第四百二十二章 美洲美食
作者:朕禦山河      更新:2020-03-02 00:24      字數:4317
  盛唐不遺憾最新章節

  李安連忙開口解釋,告訴皇帝和眾大臣,眼前長得像貓兒的動物是美洲獅,雖然這個家夥長得很像貓兒,但碩大的體型比貓兒大多了,也比貓兒凶猛很多,是一種非常凶猛的野獸,當然,它確實不是獅子。

  “美洲獅?可這家夥長得很像貓兒,一點都不像獅子啊!獅子也不是這個樣子。”

  一名大臣提出了疑惑,畢竟,美洲獅從外形上看就是一隻大貓,完全就沒有獅子的氣勢,尤其是雄師的鬃毛非常霸氣,而美洲獅不論雌雄都是沒有帥氣鬃毛的。

  “朕也覺得這個家夥很想一隻大貓,怎麽就成了獅子了,還是美洲獅,美洲的獅子長得像貓兒?”

  李隆基以跟著疑惑,並想了一下,猛然一笑道:“獅子的吼聲極為雄渾,非貓兒的叫聲所能比擬的,讓這個家夥吼上幾聲,不就知道是不是獅子了,哈哈!”

  李安聞言一臉黑線,李隆基想用叫聲確認美洲獅到底是不是獅子,可美洲獅的叫聲跟貓兒是差不多的,的確算得上是一隻大貓,叫美洲獅隻是為了表明這種動物非常凶猛,跟獅子一樣凶猛。

  “瞄……”

  在相關人員的刺激下,美洲獅憤怒了叫了一聲,那神態還有聲音,完全就是一隻生氣的貓兒。

  “哈哈哈……”

  皇帝李隆基和眾大臣聽到貓叫聲,頓時全都大笑起來,叫聲和長相都與貓兒一樣的動物,怎麽會是獅子呢?

  “李侍郎,這分明就是一隻大貓,連叫聲都是貓兒的聲音,是美洲貓還差不多,無論如何也不能叫獅子。”

  一名大臣糾正道。

  “李侍郎可不要指貓為獅啊!陛下是一代聖君。”

  一名大臣更是搬出秦朝趙高指鹿為馬的典故,指責李安硬說貓兒是獅子,是存心欺瞞皇帝。

  李隆基聞言,也頗為疑惑的看向李安,示意李安給出解釋,畢竟,眼前的家夥,各方麵的特征都像一隻大貓,完全沒有獅子的模樣和雄渾叫聲。

  “陛下,美洲獅本來就不是獅子,這個家夥與貓兒的血緣更近一些,叫貓兒也是沒錯的,不過,這個家夥體型碩大,性情頗為凶猛,與獅子有些類似,所以,叫他美洲獅也沒錯,可以提醒世人,要小心這樣的動物,千萬不要把它當成溫順的小貓,否則,被吞入肚中還不知發生了何事呢?”

  李安連忙開口解釋,說出美洲獅之所以叫獅子的緣故。

  李隆基與眾大臣聞言,頓時,頗為認可的點了點頭,雖然眼前這個家夥長得很像貓兒,叫聲也跟貓兒很相似,但體型卻是比家裏養的貓兒大太多了,如此碩大的身軀,比獅子也小不了多少,捕食人類完全是有可能的,叫美洲獅可以體現這種動物的野性和霸氣,倒也說的過去。

  不過,李隆基想了一下,最終還是不太認可美洲獅這個名字,畢竟,這個家夥缺少獅子的氣勢,叫聲和樣子太過於像貓兒,若大唐將這種新發現的動物定位美洲獅,會讓番邦小國笑話的,會讓他們認為,大唐無人,居然給大貓起了個獅子的名字。

  “這個大貓通體金色,不如就叫它美洲金貓吧!”

  李隆基金口玉言,開口說道。

  李安聞言,猛的一愣,若不是早有了解,他都懷疑李隆基也是穿過來的,名字起得居然與美洲獅的別名一模一樣,在後世,美洲獅的別名就叫美洲金貓。

  “美洲金貓,還是這個名字好。”

  “陛下聖明,就應該叫美洲金貓。”

  “此乃天下第一大貓,用一個金字是最合適不過了。”

  眾大臣,全都連連稱讚,拍起了皇帝馬屁。

  “美洲金貓,這個名字的確更合適一些,微臣也讚同。”

  李安當然不會反對,不論是叫美洲獅,還是叫美洲金貓,其實,都不過是個名字而已,並沒有多大的意義。

  “李侍郎,這美洲金貓比老虎如何?”

  一名大臣想到李安剛才說美洲金貓如何厲害,就想與大唐最常見的老虎比試高低。

  李安開口道:“美洲金貓體型雖然比一般的寵物貓大很多,但比老虎要小一些,所以,自然是打不過老虎的,不過,比狼要厲害很多。”

  眾大臣聞言,看了看美洲金貓的體型和利齒,皆同意李安的看法,美洲金貓的體型,決定了它打不過老虎,但比野狼也厲害很多。

  “這個是豹子嗎?身上的斑點很像豹子,但腦袋卻與老虎類似,究竟是老虎還是豹子?”

  李隆基走到美洲虎的籠子前,好奇的看著籠子裏的動物。

  “這個不會是老虎與豹子……”

  一名大臣開口猜測。

  李安走到鐵籠子前方,開口道:“陛下,這個是美洲虎,隻是花紋與豹子有些類似而已,這種動物極為凶猛,實力與美洲獅差不多,不過,打不過我大唐的老虎,畢竟,體型稍微小了一些。”

  “美洲虎,讓他叫兩聲試試。”

  一名五坊小兒聞令,立即用木棍去擊打美洲虎,並讓美洲虎發出了反抗的吼聲。

  “老虎,的確是老虎,隻是花紋與大唐的老虎不一樣而已,體型也稍微小了一些,這個毛皮很好看,下次去美洲的時候,一定要多逮幾隻才是。”

  李隆基點了點頭,繼續往前走,並看到了美洲豹。

  “這個又是什麽動物?很像豹子。”

  “陛下聖明,這個就是美洲豹,也是美洲的一種猛獸,實力與大唐的豹子差不多。”

  李安開口解釋道。

  “美洲豹,很漂亮的動物。”

  李隆基讚歎了一句,並繼續往前走。

  “這個是鴕鳥吧!上次大食國使臣送來的鴕鳥,與這個差不多,不對,比這個要大不少。”

  李隆基還是見過鴕鳥的,不過是非洲鴕鳥,比眼前的美洲鴕鳥大了不少。

  “是的,陛下,這個就是美洲鴕鳥,比大食國使臣帶來的非洲鴕鳥稍微小一些,這是一種比較溫和的大鳥。”

  李安開口解釋,並猛然發現美洲鴕鳥下了一個蛋。

  “陛下,這可真是好兆頭啊!您剛過來,美洲鴕鳥就下了一個蛋,還是熱乎的呢?”

  大臣們看到鴕鳥突然下蛋,也跟著高興,而李隆基當然就更高興了,笑的合不攏嘴。

  “煮了。”

  李隆基說著繼續往前走,去看更多的珍惜動物。

  鴕鳥蛋具有很高的營養價值,美洲鴕鳥蛋當然也不例外,煮著吃味道不錯,而且,各種營養元素還不容易流失。

  接下來,李隆基帶著眾大臣,欣賞了從美洲運來的近百種珍稀動物,在過足了眼癮之後,才返回宮殿歇息,並讓李安前往禦膳房,親自指導禦廚們製作這些來自美洲的美味。

  從美洲運來的美食非常多,畢竟,有十艘大型海船,運輸的物資自然不會少,而這些物資,除了部分用來繁殖之外,剩下的都可以直接食用,當然,隻有最高貴的皇帝才有這個資格,普通人是沒有這個資格的。

  李安親自指導禦廚們,先熬製了一鍋辣椒油,並放置在壇子之中冷卻,然後指導禦廚製作番茄炒雞蛋。

  番茄炒雞蛋是非常容易製作的一道菜,禦廚看了一遍就學會了,不過,在熬製辣椒油的時候,很多禦廚的眼睛都被熏的直流淚,畢竟,熬製辣椒油的味道太大了,整個禦膳房,甚至禦膳房周邊,都能聞到這種極其辛辣的味道,這感覺絕對酸爽。

  除了番茄炒雞蛋,還有清蒸玉米,紅薯小米粥,青椒爆炒土豆絲等等美食,另外,為了體現辣椒油的用處,李安還製作了鱸魚大餐,隻是除了普通的配料之外,加入了紅辣椒這種調味品。

  還有就是牛肉和羊肉的切片,這道菜在很久之前就有了,不過,在牛肉切片和羊肉切片的上麵覆蓋了一層辛辣的辣椒油,如此,肉片吃在嘴裏,會有一種辛辣發麻的感覺,滋味絕對稱得上酸爽。

  做好這些美食,李安讓禦廚給皇帝端去,並親自跟了上去,皇帝除了要吃這些食物,還需要李安進行講解。

  另外,由於吃飯的不是皇帝一人,所有的這些菜肴都準備了許多份,以便讓皇帝和皇子大臣們都能享用到,畢竟,大唐的宴會與後世不同,後世的宴會,都是一大群人圍坐在一張桌子上,有菜大家一起吃,而大唐卻是所有人各自有一張桌子,各人吃各人的。

  李安做了一回廚子,同時,這些飯菜也有他自己的一份,畢竟,李安現在的地位已經非常高了,當然有這個資格。

  “陛下,先嚐嚐番茄炒雞蛋吧!這個菜趁熱才好吃。”

  李安說著自己先吃了起來。

  李隆基拿起筷子吃了幾口,嘴角露出滿足的表情。

  “好吃,果然是美味,比生吃的味道好多了,諸位愛卿也都嚐嚐。”

  眾大臣見狀,全都拿起筷子,仔細的品嚐了起來。

  “好,味道果然不一般,原來美洲有這麽好吃的東西。”

  大臣們吃了一下,也全都極為讚賞的點頭,除了番茄是個好菜之外,李安的手藝也很不錯。

  “陛下,再嚐嚐青椒爆炒土豆絲,這道菜也相當的不錯。”

  李安開口介紹,並親自品嚐,以做示範。

  李隆基與眾大臣同時品嚐,並在吃過之後,露出一臉的喜色。

  “輕脆微辣,很有嚼勁,好,果然是一道美味。”

  李隆基很滿意的給出了評價。

  眾大臣和皇子,在吃過之後,也全都非常滿足的露出了笑容,稱讚土豆是個好東西,青椒爆炒土豆絲更是難得的美菜。

  “李侍郎,這個羊肉切片上放的紅色東西是什麽,聞起來有些辣味,是辣椒嗎?”

  李隆基聞了聞,開口問道。

  “是的,陛下,這羊肉切片的上麵,的確是辣椒,不過是熬製的辣椒油,辣度比之前的辣椒有所減輕,吃起來還是非常不錯的,尤其是與羊肉和牛肉的切片混合在一起,味道很美。”

  李安解釋了一句,並親自夾起一片肉,放到了嘴裏。

  李隆基與眾大臣皇子,都輕輕夾起一片肉,不過,他們不敢帶太多的辣椒油,隻是稍微蘸了一點而已。

  在肉片剛剛放到嘴裏的時候,眾人體味到了一股辣氣,不過,在仔細多咀嚼一陣之後,臉上逐步露出酸爽的表情。

  “辣,果然還是辣一點好吃,這樣的辣椒油,以後要多製作一點才是。”

  李隆基被辣的差點流口水,不過,他就是喜歡這種味道。

  “陛下,嘴裏太辣,喝點紅薯小米粥吧!可以讓嘴裏不那麽辣。”

  李安找準時機,讓李隆基喝點紅薯小米粥緩解一下。

  李隆基與眾大臣皇子喝了一口,嘴中頓感甘甜,並非常滿意的點頭,稱讚紅薯小米粥好喝。

  接下來就是加了辣椒的鱸魚了,鱸魚在大唐是一道非常受歡迎的美食,不過,在沒有辣椒作調料的情況下,鱸魚的味道還是打了折扣的,畢竟,魚腥的味道不是那麽容易去除的,而辣椒出現之後,情況就完全不同了,辣椒特有的辣味,可以將魚腥味徹底的去除,從而讓鱸魚更加的美味。

  在吃了鱸魚之後,眾人全都感受到了很烈的辣味,但同時也全都非常的滿意,覺得放了辣椒之後,鱸魚的味道確實更好吃了,吃起來更加的過癮。

  一口氣吃了大量美洲的美味之後,最後又上了幾道小菜,水煮美洲鴕鳥蛋和清蒸玉米粒。

  由於美洲鴕鳥蛋比較大,除了李隆基分到完整的一個鴕鳥蛋,其餘大臣和皇子,包括李安在內,每人僅僅分到八分之一的鴕鳥蛋,嚐嚐味道就可以了。

  清蒸玉米粒比較多一些,每人都分到相同的分量,大約二兩左右,這些被清蒸的玉米粒全都是未成熟的嫩玉米,這樣才輕脆好吃,而完全成熟的玉米粒味道就不嫩了,這些玉米是要用來種植的,是種子,也不能如此糟蹋,畢竟,從美洲運輸這些東西過來是很不容易的,也不能太浪費了,待數年之後,這些作物在大唐普及之後,才可以隨意的糟蹋。