盡管擁有大量的土地和佃農，但受製於氣候和土質等因素，這些土地上也不是什麽都能生產的，有些作物並不適合在當地種植，需要的話就隻能選擇購買這種途徑了。

  而購買又分為零買和批發兩種方式，零買的單價自然是比較昂貴的，而批發的價格就相對要低廉許多了，所以，在用量比較大的時候，還是批發比較劃算。

  對於楊家來說，除了自己的小家需要每年增添棉衣棉被，為自己服務的仆人和護衛，肯定也要為他們準備一些，還有家族的那些窮親戚，搞不好也會蹭點，如此，一年下來的使用量不是一個小數目，在這種情況下，自然是選擇批發最劃算了，在本地批發還是會被人大掙一筆，去西域原產地大量購買優質棉花，就顯得非常英明了。

  而因為去一次西域不太容易，也為了得到更好的價格，所以，一次購買就買了十幾年的用量，這樣至少在十多年內，府上是不會再出現棉花的短缺了。

  另外，對於擁有大量牲畜和馬車的楊家來說，麻繩是不可缺少的，平時使用的時候也會有比較大的損耗，所以，家裏自然要多備點麻繩，甚至多備點半成品的也亞麻皮，讓仆人空閑的時候，自己編織麻繩，這樣又能大省一筆。

  幾乎所有用量比較大的生活用品，家裏的倉庫都準備了許多，以備不時之需，有這些大量的存貨在，一家人的心裏也比較的安心。

  “李侍郎，這個裏麵是農具，各種農具都放在裏麵了。”

  家主繼續介紹道。

  李安很想看看，當地使用的都是什麽樣的農具，是否足夠的先進，從而可以推測出當地的農業發展達到了什麽樣的水平。

  一進去首先看到的是幾十個排列整齊的曲轅犁，這些是曲轅犁是按照三層放置的，每一層都有十多個，總計三五十個，這裏居然存儲了這麽多的曲轅犁，足以顯示楊家對於種植糧食的重視，這些曲轅犁既可以自己使用，也可以租給佃戶使用，從而賺取傭金。

  而蜀中這裏能用上曲轅犁，也說明這裏的農業發展水平還是很不錯的，曲轅犁是一種比之前的耕犁更加先進的農業生產工具。

  為什麽說曲轅犁更好呢，自然是因為曲轅犁擁有幾處重大的改進，首先是將直轅、長轅改為曲轅、短轅，並在轅頭安裝可以自由轉動的犁盤，這樣不僅使犁架變小變輕，而且便於調頭和轉彎，操作靈活，節省人力和牲畜。

  曲轅犁有十一個部件，分別是犁鏵、犁壁、犁底、壓镵、策額、犁箭、犁轅、犁梢、犁評、犁建和犁盤，結構還算是比較複雜的，使用的時候也很好用，是一種非常使用的耕犁。

  曲轅犁是大唐才有的，而普通耕犁的起源是比較早的，在漢代的時候，普通耕犁已基本定形，但漢代的這種耕犁是長直轅犁，耕地時回頭轉彎不夠靈活，起土費力，效率不很高，大唐初期出現了短曲轅犁，其優點是操作時犁身可以擺動，富有機動性，便於深耕，且輕巧柔便，利於回旋，適宜了江南地區水田麵積小的特點，所以，最早出現的便是在江南一帶。

  因為曲轅犁增加了犁評和犁建，如推進犁評，可使犁箭向下，犁鏵入土則深。若提起犁評，使犁箭向上，犁鏵入土則淺。將曲轅犁的犁評、犁箭和犁建三者有機地結合使用，便可適應深耕或淺耕的不同要求，並能使調節耕地深淺規範化，便於精耕細作。犁壁不僅能碎土，而且可將翻耕的土推到一側，減少耕犁前進的阻力，曲轅犁結構完備，輕便省力，是大唐時代先進的耕犁，在機器出現之前，曲轅犁是耕地的主力設備。

  曲轅犁之所以足夠好用，是因為在設計的時候，就充分考慮了性能的均衡和穩定，均衡是指造型物各部分前後左右間構成的平衡關係，是依支點表現出來的。穩定是指造型物上下之間構成的輕重關係，給人以安定、平穩的感覺，反之則給人以不安定或輕巧的感覺。

  大唐曲轅犁以策額為中線，左右兩邊保持等量不等形的均衡，從色彩上來看，木材的顏色是冷色，而鐵也是冷色，可以達到視覺上的均衡。

  穩定主要表現在實際穩定和視覺穩定兩方麵，從造型上看，下麵的犁壁、犁底、壓镵，體積質量較大，重心偏下，有極強的穩定性，這就是實際穩定，從視覺平衡上看，犁架為木材，下麵的犁鏵為鐵製，由於鐵的質量分數比木材的質量分數大，從而給人以重心下移的感覺，有很強的視覺穩定感。

  曲轅犁最大的好處，是耕地的時候比較省力，在曲轅犁中，犁轅的長度除了能滿足分解牽引力的功能要求外，還兼顧了與整體犁架的比例，犁轅的長度與犁架的比例符合審美要求，犁鏵本身也有一定的長寬比例，並與犁架的比例相統一，這既滿足了局部之間的比例關係，也照顧到了局部與整體的比例關係。

  尺度是在滿足基本功能的同時，以人的身高尺寸作為量度標準的，其選擇應符合以人為本，犁鏵的尺度由耕地的深度、寬度來確定，滿足了基本的功能需求。犁梢的長度符合人機尺寸，減少了農民耕地時的疲勞。

  可以這麽說，發明曲轅犁的人，絕對是一個人才，是一個很會動腦筋的人，這個發明極大的促進了大唐農業的發展，讓大唐的農民可以更輕鬆的耕地，一天之內可以多耕很多畝土地，單位勞動效率大大提高了。

  “不錯，居然有這麽多的曲轅犁，農民耕地就靠它了。”

  李安滿意的說道。

  在另一邊的架子上，擺滿了各種鐵質農具，這些農具有的是成品，可以直接拿去使用，還有一些就是金屬頭，並不能直接使用，需要加裝木柄之後才能使用，另外，還有不少長短不一的木棍，這些木棍可以輕鬆的加工成農具的木柄。

  這些農具的種類非常齊全，既有在田地裏使用的鐮刀，鐵鍬，斧頭，也有在家中使用的草叉，滾輪，磨盤，還有一些加工產品的紡車，用來紡紗的，掛在牛驢脖子上的繩索等工具。

  總之，這裏麵有太多的工具了，而且絕大部分都是農業使用的工具，其餘的家用工具比較少。

  “這些竹片是什麽工具？”

  李安看到了一種自己不認識的工具，好奇的開口問道。

  家主熱情的笑道：“李侍郎，這個是翻車上的竹片，送水澆地用的，因為每年都有損壞，所以，就多備了一些。”

  他這麽一說，李安想起來了，在小塔山的梯田裏，有很多抽水的翻車，這些翻車之中，就有這種帶有竹片的小翻車，這些竹片常年經受日曬雨淋，確實比較容易損壞，而損壞之後自然要盡快進行修複更換了，以免影響澆水的進度。

  這些竹片儲存了足有幾千個，每一個竹片都有兩尺長，五寸寬，算是比較大的竹片了。

  因為是用來翻水的，所以，這些竹片都是弧形的，其實也就是將整個竹筒切開一個口子之後，用加熱水泡等方法將竹片弄軟，然後從切口處用力扒開，並固定在一個適當的幅度，做好之後，還要在兩側訂上擋水板，以免水從兩側流掉。

  加工這樣一個翻車竹片，其實還真是挺費事的，所以，每次加工的時候，都要進行批量的生產，這樣才能盡可能的降低單個翻車竹片的成本。

  在翻車竹片的旁邊，是一個個擺放整齊的竹筒，這些竹筒都是開一個口子，另一端是封死的，也就是將竹子按每個結鋸斷而已，加工這種竹筒就沒有任何技術含量了，加工起來是非常方便的，成本極其低廉。

  這些竹筒可不是用來當水桶用的，而是竹筒翻車的主要部件，對於將低處的河水弄到高處，主要就是用翻車，而翻車就分為竹片式的龍骨水車，以及竹筒水車。

  兩者相比較的話，自然是竹筒翻車的效率更高了，但由於竹筒翻車個頭太大，在有些地形，竹筒翻車無法操作，也就隻能退而求其次的使用竹片式的龍骨水車了。

  楊家在小塔山的梯田裏，就是兩種水車同時使用的，在可以使用水筒翻車的位置，自然是使用水桶翻車了，而在水筒翻車無法安裝的位置，則使用的是龍骨翻車，兩種翻車配合起來使用，可以更好的給梯田澆水，避免部分區域無法澆水的現象產生。

  楊家倉庫內儲存如此多的農具，可以看出他們對農業的重視，盡管他們自己並不需要幹農活，但若是佃農們的糧食種的不好，沒有了收成，對他這個主人也是有很大影響的，佃農的糧食沒有收成，也就交不了租子，他們家的倉庫就別想有糧食了。

  “這個鋤頭太沉了，不過也好，算是貨真價實了。”

  李安拿起一個鋤頭，又輕輕的放下了。

  受製於時代的科技水平，大唐的農具普遍比較笨重，就比如眼前的鋤頭，看上去就頗為笨重，拿在手裏是很沉的，用這樣的工具幹活，手脖子肯定會很酸的，不過，也有一個好處，就是可以很好的鍛煉胳膊的力氣了，所以，經常幹農活的人，胳膊會比較的有力氣，還有就是鋤頭夠重，除草的時候會比較趁手，不會出現輕飄飄的感覺，隻需要前後用力，而不需要刻意的向下用力了，對於會用的人來說，這個也可以叫省力，力氣大的人，反而會覺得這種沉重的鋤頭更好用。

  鋤頭的發明體現了勞動者的智慧，在莊稼地裏，最討厭的就是雜草了，若不將雜草清理掉，種在地裏的莊稼就會長不好，也不知道是什麽原因，莊稼總是搶不過雜草，若是任由雜草與莊稼共存，很快，雜草就會將莊稼給徹底擠掉，從而讓土地的產出出現斷崖式的下跌，如此，這塊地就算是白種了。

  為了對付這些討厭的雜草，種地的農民在長期的摸索中，發明了較為快速和省力的除草工具，也就是鋤頭，有了鋤頭之後，除草的效率就大大增加了，比用手拔草要快得多。

  剛開始發明的鋤頭，就是木頭的，然後用上了石頭，進入了石器時代，然後就是銅鋤頭，最後是鐵鋤頭，後世甚至有更加先進的不鏽鋼鋤頭，真的是越來越先進了。

  而鋤頭在發展的過程中，又分為板鋤，薅鋤和條鋤三大類，其中，板鋤高比寬略長，主要用於大麵積的淺度挖掘，比如土地的鬆土翻種。

  薅鋤是刀身寬大而鋒利，有的略有弧度，呈月牙形。有的沒有弧度，刃口平直。其高度小於寬度。較板鋤略輕、略薄，有鐵柄，用於與長木柄的銜接。主要用於地表的鏟掘工作，比如鏟除地麵的雜草，收攏地麵散亂的穀物或沙土等。

  而條鋤刀身窄小，用於小麵積的深度挖掘，常用於土質堅固的地方，也常用來挖掘埋藏在土壤裏的塊莖植物木薯、馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。

  不同的鋤頭有不同的用處，隻有選擇最適合的才是最好用的，在做不同勞動的時候，要選擇不同的鋤頭。

  倉庫裏的鋤頭，看著絕對不止三種，十幾種是有的，有些鋤頭做的介於三種鋤頭之間，倒是讓人說不出到底屬於哪一種鋤頭了，還有一些甚至是兩用鋤頭，一個鋤頭有兩個鋒刃，分別位於兩頭，用這個麵是板鋤，而用另外一個麵就是條鋤，還有一些一麵是鋤頭，另一麵是三個鐵叉，甚至，還有鐵鍬和鋤頭的組合，不過，是呈直角配置的，正著使用是鐵鍬，拿起來就能當鋤頭。

  初秋戰國時期的大鐵戟，看著就很像鋤頭，一個變形的鐵鋤頭，估計這種兵器就是由鋤頭演化來的，當時的大部分士兵都是農民，而農民最擅長使用鋤頭了，如此，利用鋤頭做兵器，對於征召的農民士兵來說，必然是駕輕就熟的，在訓練的時候會非常的容易，更容易快速形成戰鬥力。

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