第三百章水煮蛋
作者:
芒果西米露 更新:2022-03-06 03:11 字數:3437
太陽逐漸升起,金色的陽光灑照大地,樹葉的縫隙中露出清晨充滿朝氣的陽光,斑斕落於大地,如同無數金色的玻璃碎片,細碎散落著。
清晨的溫度微微偏低,王雨生拉開帳篷的簾子,清晨的微風變柔柔的吹進來,帶來了一天之內最為清新的空氣。
讓他整個人一哆嗦…
當他再次與同往日般,比鬧鍾提前一點時間蘇醒的時候,卻發現帳篷內的卷毛和雨蝶已經消失。
估摸著已經出發,王雨生也沒有在意,呼吸幾口早晨清新的空氣後,張開雙臂伸個懶腰,望著樹木上枯黃的葉子飄零。
“天氣真不錯…”
發動召喚師技能書須彌芥子。
流失了一點微不足道的體力,放在儲物空間中的物資已經浮現於手中。
從帳篷裏拿出鍋,倒了半瓶水進去,前幾天剛搭好的簡易灶台,仍然很堅固,把鍋放進去之後,拿了柴點火,等待著水慢慢沸騰。
雖然說是灶台,其實不過是兩塊比較平整的大石頭,再加上一些泥巴而已,基本是一個圓圈的形狀,隻是放柴火的地方,特意空出一個缺口。
兩塊石頭是用來支撐鍋底的,其餘的地方都是用手捏濕泥巴,一點點捏出來,別看是泥巴,但經過火烤之後,還挺堅固的。
王雨生想起小時候家裏的灶台,形狀確實相差不遠,隻是用的石頭是紅磚頭,然後被燒成黑色,並沒有用泥土,而是用水泥,一直用了十幾二十年,現在還在用,很堅固。
當然這種灶台一般都是用來煮那種不大的鍋,平時也就炒炒菜,煮煮湯之類的,要是燒大鍋水洗澡,還得用廚房裏另一個大灶爐。
雖然也是水泥和泥土磚頭之類混合搭建,但體積更大,有很深的內部空間,能夠將整個大鍋的鍋底全部都放下。
用來放柴火的空間也足夠大,可以燃燒比較大的木頭,熱量的利用效率也很高,內部較封閉,往往都是放幾塊大木頭,比如樹根之類,點燃之後,放在那裏慢慢燃燒。
話題扯遠了…
鍋裏的水逐漸沸騰,王雨生看準時機,扔了四塊麵進去,看著煮的差不多了,又把昨天順手摘的野菜洗了一下,然後用手擰成多截,再扔進去,又磕了兩個雞蛋。
放油放鹽…還有其他的調味料。
香氣已經逐漸彌漫開來,嫋嫋白色的煙氣逐漸升騰而起。
看著差不多了,王雨生把簡易灶台裏麵的柴火全部抽出來,把前麵燒成紅色火炭的部分折斷,用力在地麵上摩擦幾下,直到火熄滅。
又拿來了點沙子,把火炭蓋住。
在森林防火還是很危險,防護措施必須做好。
打開鍋蓋,簡單的野菜雞蛋麵已經完成。
鍋並不是很大,這是他特意挑選的小鍋,大概腦袋大小,有長長的木頭手柄。
王雨生也懶得搞什麽碗,拿對筷子直接伸進鍋裏吃。
於是安靜的森林中回蕩著嗦麵的聲音。
四塊麵,每一塊都不到巴掌大小,大概也隻有一碗的分量,說多也不算多,說少也不算少。
將鍋裏的麵熱火朝天地全部吃完,大概也花不了十分鍾,王雨生吸完最後一根青菜,又狠狠的喝了幾口麵湯,用筷子戳起兩個被剩到最後的雞蛋。
就跟串串香似的,慢慢啃著,好東西總要留到最後。
雞蛋他沒有特意打散,是直接磕到鍋裏,為的就是在最後吃完麵,能夠吃上兩個雞蛋。
此時,一隻黃色的毛球迷迷糊糊從帳篷中鑽出,隱藏在黃色短絨毛下的小鼻子,微微動了動,追隨著香味一路飄過來。
然後綠豆似的小眼睛,直勾勾落在王雨生還沒有吃完的雞蛋上。
意思已經很明顯。
想吃…
王雨生又喝了口麵湯,雖然材料很簡單,但經過調味之後,麵湯的味道其實還不錯。
他的儲物空間置放的東西,百分之八十都是與吃有關。
尤其是之前在百裏科技聯盟待了很長一段時間,百裏科技聯盟的生產力和物質豐富程度,遠遠不是其他城市所能夠相比的,在那段時間裏他購置了很多物資。
其中有很多,他甚至都不能夠保證自己能夠用得上,但先囤著再說。
比如他剛才放在麵湯裏的一小塊固體,據說這玩意,一小顆就能夠煮出一大鍋濃湯。
估計很多人都不會喜歡用這東西來煮湯,但是,對於待在野外的王雨生來說,這玩意簡直就是神器,用來煮個麵條什麽的,簡直再好不過。
如果真的隻是雞蛋青菜和麵條,煮出來的東西雖然不難吃,但也過於清淡。
既然有條件,何必再過苦哈哈的日子。
王雨生摸了摸雨丘的腦袋,將剩餘的雞蛋一口吞下。
頓時雨丘的表情變成這樣 (⊙o⊙)。
綠豆小眼睛都睜大了。
王雨生樂嗬嗬地笑了笑。
“別急,我再煮吧,就這點雞蛋,哪夠吃?”
“既然要煮,那就煮多點吧。”
他在儲物空間中一連拿出八個雞蛋,洗了一下蛋殼的表麵,直接扔進還剩半鍋麵湯的鍋裏。
原本的火已經熄滅,王雨生原本想著撿點幹樹葉來引火,但轉念一想,雨丘都已經醒了,哪還用得著如此麻煩。
他一拍雨丘,頓時吐出一小朵火焰,熄滅的柴火再次燃燒。
火焰很是旺盛。
“唔…”
王雨生想了想,將還在燃燒的木材再次抽出去。
雨丘吐出的火焰還在鍋底燃燒著,雖然沒有柴火,但仍然沒有半點熄滅的趨勢。
“你簡直是個天生燒火的料子,不當個廚子整可惜了。”
王雨生一邊笑著,一邊拍雨丘的腦袋。
真好,以後燒火做飯都不需要撿柴火了。
剩下的半鍋麵癱再次沸騰,雞蛋浮浮沉沉,水麵上細密的泡泡。
“直接煮個水煮蛋好了,也懶得搞那些花裏胡哨的。”
王雨生把筷子伸進去攪合了一下,防止鍋底被燒焦,剩下的麵湯裏可是還有其他的雜物,比如吃剩的麵條碎,調料碎片之類。
雨丘控製火焰的功底紮實,調火簡直比電磁爐還省心,至少電磁爐的猛火就沒有那麽猛,連鍋氣都煮不出來。
“本來還想搞個茶葉蛋,不過想想,太麻煩了,茶葉蛋不煮久點,泡久點都很難入味,還是水煮蛋好了,至於茶葉蛋,下次吧。”
看著鍋裏的雞蛋一點點浮起來,王雨生緩緩笑著,煮飯也是一件美事,隻是洗鍋就很煩。
“今晚得告訴卷毛,在野外找找有沒有獸蛋,多找點,然後搞個茶葉蛋大餐!”
王雨生的眼中出現一絲期待,反正茶葉他太多了,儲存空間裏還放著許多大茶磚,調料更是多得數不勝數。
他是真的沒有清數過,買的時候都是看有什麽就買什麽,一買就是一大堆。
油鹽醬醋之類,反正一年也吃不完。
“可以了,可以關火了。”
鍋底下的火焰逐漸消失,王雨生用筷子把鍋裏麵的雞蛋一顆顆夾出來,放在幹淨的盆裏。
順手拿起一顆,略微有點燙,但還在接受的範圍,把雞蛋中間的部分對著鍋沿,輕輕一磕,雞蛋的表麵頓時出現細密的裂縫。
用手輕輕一捏,裂縫頓時密布整個雞蛋表麵,再用手剝兩下,整個雞蛋被完美脫殼。
他剝雞蛋殼的手法可是有說法的,常年吃早餐練就出來,基本一兩秒鍾就能夠剝完,甚至還能更快。
雞蛋的香味彌漫著,王雨生將剝殼後一顆雞蛋塞給雨丘,然後自己拿起一顆啃起來。
煮這麽多,當然是為了自己也能夠吃點。
畢竟儲存空間的食物主要還是為王雨生所準備,卷毛和雨丘偶爾也會吃點,但隻是嚐嚐味,基本都是靠自己找食物。
“唔~不錯,雞蛋的香味很濃。”
王雨生滿意的點點頭,水煮蛋本身不需要額外的調料,主要依靠的是雞蛋本身的質量,不把雞蛋殼敲出裂縫,不經曆長時間的熬煮浸泡,很難入味。
因此,好的雞蛋至關重要。
這雞蛋有點像他在老家經常吃的家雞雞蛋,所謂家雞,一般指的是農村人自己所養的雞。
不吃飼料,基本人吃什麽,雞吃什麽,就是將剩飯剩菜拌上點米糠,使得量更多,放點水攪和一下,就可以直接扔到雞的食盆裏,又或者放摘菜剩下的部分。
早上的時候會把雞籠打開,讓雞隨地跑,但基本不會跑很遠,也就是幾十米的範圍,頂多從門前跑到門後,又或者跑到鄰居家。
傍晚的時候,呼喚幾聲,再加上拌好的雞食,百試百靈,所有的雞都會回來,然後拿根竹竿趕回去就行。
畢竟家雞都是認巢的。
偶爾也會有幾個調皮的,這時就需要有人抓住它的翅膀根,把它直接扔進雞籠裏。
養出來的雞,平時的作用就是生蛋,不能生蛋的,一般會放在過年那段時間全部宰了,一天宰一兩個,從年尾一直宰到年初。
這樣養出來的家雞,不僅肉質好,生出來的雞蛋質量也是頂呱呱。
無論水煮蛋還是炒雞蛋,都是格外香。
王雨生吃著手中的水煮蛋,蛋白嫩滑,蛋黃清香,他慢慢陷入回憶中,不由得帶起一絲笑容。
還記得在城市拚搏的那段時間,初開始嚐試自己煮飯,第一個炒雞蛋就把他震驚了。
不是太好吃,也不是經常以自己廚藝天賦。
實在太難吃,差點把他吃吐了!
在他的印象中,炒雞蛋這種菜,下限極高,基本上無論怎麽抄都不會難吃。
結果——他炒出來的雞蛋,不但聞不到什麽雞蛋味,甚至吃著還有淡淡的腥味。
實在是差點把他吃吐了。
那個時候他才發現,城市超市裏散裝賣的雞蛋,和家裏的雞蛋區別有多麽大。
他一度懷疑,是不是買到假蛋…
難怪有很多同鄉,過年後,經常會帶很多雞蛋,又或者或者帶幾個雞去城市,甚至還有帶一大罐油的。
城市裏的東西種類雖然多,但是質量真的很難保證。