第76章 適者生存
作者:
觀火野漁 更新:2021-08-23 20:36 字數:2505
第112章適者生存
“嘿,小夥子,你這啥煎餅果子還真有點東西,尤其是裏麵這土豆絲,太絕了!”
“盒飯也香呢,而且價格還比紅運街那邊實惠,還是這樣葷素搭配的好啊。”
“從來沒到過隆運街,還真不知道這邊也有像樣的盒飯攤,難得啊!”
“少誇兩句吧,等會人小老板要你們加錢了!”
“哈哈哈!”
顧客們你一言我一語,將餐車小攤的氣氛烘的很熱鬧,最關鍵的,這些人都是真的顧客,而不是像昨天那樣的托,這就非常鼓舞人心了。
“大家放心吃,隻可能打折,不可能加錢的!”陳浪一邊攤煎餅果子一邊笑著回應。
小攤裏又傳出一陣笑聲。
“小浪,你,你慢點,剛才那步俺沒看會....”呂強懊惱的撓了撓頭。
“哈哈,別著急,等閑下來的時候,你自己好好練就行了。”陳浪安慰著。
現在餐車小攤剛起步,煎餅果子都是陳浪自己做,但根據目前的實際情況,他還要負責拉攏客流,所以必須得把攤煎餅果子的手藝給呂強教會了。
這樣一來,陳浪就算是解放了自己,不論是去拉客還是加上麻辣拌,都更靈活一些。
“嘿嘿,這飯菜可不可口呀?”王廣山忙活了好半天,終於有功夫跟顧客們聊聊天了,這是他作為廚師最放鬆也最愉悅的時刻。
“好吃!”
“關鍵是餐車弄的幹淨,看著就讓人放心,不像紅運街那邊的盒飯攤,東西倒是挺好吃,就是哪哪都黑乎乎的,看著就糟心,食欲都沒了。”
“確實,桌子上永遠油乎乎的,賊黏....”
“師傅,你這手藝可真不賴!”
顧客們好評如潮,王廣山嘴角的笑容都要咧到腦後去了,最近一段時間,他都快要被現實打擊的沒自信了,現在總算是熬過去了。
“大家吃好喝好哈,有什麽意見就提,有機會再過來吃!”王廣山嘿嘿笑著。
“一定一定!”有人捧場。
“需要什麽就說啊,米飯不夠可以再加,不吃飽可不讓走。”胡娟笑著說道。
她這一笑,餐車小攤的氛圍又溫馨了許多,不像是老板和顧客,倒像是一群朋友坐在一起,胡娟畢竟經營過小飯館,待人接物這方麵還是得心應手的。
相比之下,洛鈴和季平就稚嫩了許多,杵在一邊,像兩根木樁。
不過陳浪並不在意這些事情,人都是需要成長,沒有人是生而知之者,對於他未來的事業藍圖來說,在縣客運站擺餐飲攤就是一次重要的試煉!
有人歡喜就要有人愁,餐車小攤這邊喜氣洋洋,臨街幾家小飯館的老板和服務員們可笑不出來,他們聚在一邊,冷眼旁觀著這一切,各懷心思,但可以肯定的是,肯定都不是什麽好心思。
“這他媽是從哪塊石頭裏蹦出的孫猴子啊?到底是做生意還是砸場子啊?”
“誰知道啊?他們那餐車攤好像是昨天才支起來的....”
“才一天功夫,就要大鬧天宮了?有人管沒人管啊?媽的,氣死老子了!”
“唉,咱隆運街的餐飲生意本來就不好做,多虧秦老板不時拉點人過來,幫我們撐著,現在倒好,到手的鴨子飛了,被他媽自己人截胡了!”
“他們就一擺餐車攤的,算什麽自己人啊?要我看啊,他們整不好就是項采洪派過來的,專門搶咱生意的,就是想把咱的店都搞黃了!”
“可拉倒吧,人項采洪什麽身份?秦老板在人家麵前也得叫一聲項哥,隨便跺跺腳,縣客運站連帶南北兩條街就得跟著顫悠一下,人家有那閑心搞咱們?再說了,就隆運街這半死不活的樣子,還他媽用人家搞?”
“唉....現在這可咋整啊?咱們都是小本經營,誰經得起這樣折騰啊?到時候別在折那不起眼的餐車攤裏了,那可就太丟人了....”
“要不咱們去找杜茂源說說?”
“我看啊,沒啥用,人家是秦老板的大舅哥,光吃那些司機和售票員的飯都吃得飽飽的了,怎麽可能跟咱們一條心?”
“去試試唄,不然咋整?那小餐車攤要是做起來了,對老太太快餐店能沒威脅?杜茂源總不至於這點遠見都沒有吧?”
“走走,去說說,死馬當活馬醫唄,正好咱也打聽打聽秦老板那邊到底是個什麽想法,他真要是不管咱們死活,老子就去投靠項采洪!”
“你他媽找死啊?趕在隆運街說這種話!”
“咋啦?樹挪死人挪活?他秦愚罩著自己大舅子我沒意見,可要是連新來的外人都能踩在我頭上拉屎,那這個氣,老子還真不受了!”
眾人互相看了看,其實大家心裏差不多都是這個意思,隻是沒有人敢說出來,秦愚現在是好說話了,以前,手可黑著呢!
一群人推推搡搡的往老太太快餐店走去。
“大哥,那幫小飯館的人都去找杜茂源了....”季平一直觀察著那幫人,一見有情況,就湊過來跟陳浪匯報。
“嗯....”陳浪猶豫了一下,轉頭問道:“小胖,要不你來試試?實戰一下?”
“好呀,俺早就想試試了!”呂強迫不及待。
陳浪把火關小,然後將套袖和圍裙換給呂強,拉著季平走到了一旁僻靜的地方。
“你覺得他們是什麽意思?”陳浪問道。
“大哥,還能是啥意思?肯定是搶客沒搶過咱們,惱羞成怒了唄?”季平沒有往下說。
“嗯。”陳浪點點頭,開口道:“這幾家小飯館的人跟杜茂源關係如何?”
“不知道。”季平搖著頭,又說道:“不過讓我猜的話,應該關係挺一般的,杜茂源靠著秦愚大舅哥這層身份,獨享那些司機和售票員的客源,其他人能不眼紅?”
“眼紅有什麽用?人家杜茂源可是秦愚的大舅哥。”陳浪笑著打趣。
“所以啊!他們之間應該並不是一條心,隻是我們的忽然出現,讓這幫人感受到了危機,所以才想著去找杜茂源,說白了,咱們這次可犯了眾怒了。”季平攤開雙手。
“你怕了?”陳浪笑著反問。
“怕?”季平搖搖頭:“大哥,我才不怕呢,我就是說這件事而已,你想啊,咱們剛來第二天,就把秦愚靠麵子換來的客流都包圓了,那幫人能不生氣?”
陳浪點點頭:“是這個道理。”
“大哥,要我說,你這獨食確實吃的太狠了....”季平小心翼翼的說道。
“我有什麽辦法?生意都送上門了,他們自己不中用啊!老子再不去,你信不信,一個人都剩不下了!”陳浪直白道。
“嗯,我信。”季平點著頭。
“現在這樣也好,市場法則,物競天擇,適者生存,也方便以後的謀劃。”陳浪喃喃自語。
“以後?”季平疑惑道:“大哥,啥以後的謀劃?”
“沒事。”陳浪搖搖頭,拍了拍他的肩膀,然後走回了餐車小攤。
“小浪,看!咋樣?”呂強指著餅鐺上的煎餅果子問道,滿臉的興奮,溢於言表。
“嗯,不錯,小胖,看來你很有悟性嘛!”陳浪誇道。
“哈哈哈!俺就是個天才!”呂強大笑著,引來不少客人好奇的目光。