第一千一百七十章
作者:霜縱九州      更新:2020-03-23 00:16      字數:2167
  自家老頭子的手藝林朝風心中還是有數的,這也算是他身上難得的可以針對外人表現的個人能力了。

  餘雨跟二柱子兩人聽了是好奇,不過也不等他們詢問,那邊無極跟林朝風父親已經從廚房當中出來了。

  無極手中是端著一個大碗,同時跟林朝風父親說道:“話說老兄,你那調料是秘製的吧,這味可不尋常。”

  無極這麽一說,也引起了餘雨跟二柱子兩人的興趣。

  可是礙於自己是晚輩,也隻能強行拘謹的坐在一旁。

  無極跟林朝風父親到了桌上,看著桌上其實是沒有動的飯菜,說道:“你們還真就這麽講究啊,都說沒沒有那個必要。”

  餘雨笑道:“這不等著你們二位嘛。”

  林朝風父親說道:“不用有那麽多講究,隨意就好,你們這樣反倒是顯得生分。”

  林朝風父親話是如此說著,可是說完之後也不見他有個長輩的模樣,碗筷一擺,酒一滿,便開始動筷子了。

  這是真的隨意,二柱子是不覺得有什麽,餘雨則看了眼林朝風,林朝風也隻是微笑著回應。

  也怕這兩人過於拘謹,林朝風看了最後那一碗,問道:“裏頭這回是魚還是肉?”

  林朝風父親說道:“是肉,今天的魚不新鮮。”

  一旁的無極也說道:“是的,我們看了好幾家,都不新鮮。”

  無極說著也不客氣,直接就動了筷子,同時說道:“之前在做的時候我嚐了下,這湯汁的味道很別致,做法是水煮肉的做法,但是跟尋常的水煮肉相比,說不出來的哪裏不對。”

  林朝風父親聽著無極這麽說,笑道:“那你可得好好尋思了,至少你得知道常規的水煮肉的做法,對比一下。”

  無極問道:“對比就能夠得出結論嗎?”

  林朝風父親笑道:“其實對比一下,也看不出這內中的名堂。”

  莫名其妙的,兩人開了個玩笑。

  不過這玩笑也證明兩人是真的非常熟絡了,一桌子上,這長者放得開,做晚輩的自然也放寬心了。

  雖然說,是沒有那個必要。

  林朝風父親說著看向林朝風,說道:“是魚你不動,這是肉沒問題吧,肥廋都有。”

  林朝風無奈道:“讓我朋友們嚐嚐吧。”

  說著林朝風見著餘雨還是有些拘謹,當下也不客氣,直接從一旁拿過一根勺子,拿過餘雨的飯碗,問道:“你要確定沒忌諱哦。”

  對於林朝風的舉動餘雨有些猝不及防,不過她還是點了點頭,同時臉上也有著期待的神情。

  林朝風也不客氣的直接給她打上了好一些菜,一看,還真就是肉,肥瘦都有。

  然後林朝風將碗放回到了餘雨麵前,對於餘雨的感謝他並沒有回應,隻是磚頭看向二柱子,說道:“你就不用我來了吧,示範給你做了。”

  二柱子笑道:“不用,不用。”

  無極也說道:“別客氣,量足。”

  無極說著對著林朝風父親說道:“說實話,起先我對於這個量還有些懷疑,因為肉這個東西,多了就會膩,但是現在我覺著,堪堪夠。”

  一邊餘雨嚐了之後,也是一通誇讚,同時整個人似乎也為這味道所激活了,神情之上也沒了拘謹。

  吃了幾塊之後,餘雨才問道:“伯父你這調料是不是有藥材在裏頭?”

  林朝風聞言眉頭略皺,他知道餘雨的身體有問題,雖然餘雨一直在強調自己並沒有什麽忌諱,但是問題始終是問題。

  而且吃東西這個事情,似乎也沒有人會在尋常的飯菜上聯想到要藥材。

  所以,林朝風搶先問道:“是你不能吃嗎?”

  餘雨見著林朝風關切的樣子,笑道:“沒有,隻是我似乎吃到了某種味道,有點像藥材。”

  其實林朝風的父親也是有些擔心,但是聽到兩人這麽一說之後也是鬆了口氣。

  不過這些他並沒有表現出來,所以在場的人也不覺得有什麽。

  林朝風父親解釋道:“不能說是藥材,隻能夠說可以入藥,是我們這比較常見的一種草,有清熱祛火的功效,屬於中性,比較溫和。”

  “味道生吃會有些苦澀,煮水之後味道清甜,可以用來做菜,用這種草熬製出來的水清洗葷腥的話可以去味,煮的話可以遮味,效果明顯,但是對於食材本身並沒有太大的改變。”

  無極訝異道:“老兄你還懂中醫?”

  林朝風笑道:“是老爺子懂一些,不過也僅僅隻是一些些而已,不過就這東西,跟中醫扯不上關係。”

  林朝風父親解釋道:“是的,可以說是源於中醫,但是關係是真的沒有什麽關係。”

  “因為這東西也不怎麽用得上,雖然說可以入藥,但也隻是改變藥的口感而已,而且還對針對相應的藥,也就是說不能隨便亂來,不過做菜倒是挺適合的。”

  無極說道:“那就是食材唄,類似於香料。”

  林朝風父親說道:“也可以這麽說吧,但是不常用,而且還需要處理。”

  “因為這草本身清香,也能驅蟲吧,但是也會招一些物事,所以要想入藥或者做菜的話,需要一番前置的處理,方法也很簡單,就是回來煮個幾分,然後撈出來曬幹,最後直接搗成粉末。”

  “關鍵在於那個煮,這個有講究,煮的好沒問題,火候差了,這東西本身就有問題,要麽就真成草灰了,沒什麽意義。”

  “也跟朝風說的那樣,我這也算得上是祖傳的,平時閑來無事會備一點,主要是過程有些麻煩。”

  無極問道:“那這之後我能不能帶些回去?”

  林朝風父親笑道:“那自然可以,不過得有些注意。”

  無極問道:“是什麽?”。

  林朝風父親說道:“就是你拿來做菜,你得看吃的人是否有一些特別的講究,因為我備有的,完全都是調製好了的,你看我之前有沒有放其他的調料?”

  “純的沒有,因為平時也都是自家人吃,所以也就給當成一個單獨的調料整一塊了。”