第五十七章 營銷
作者:浮世三千      更新:2021-08-17 10:47      字數:2174
  這一夜,餘長冬沒有回宿舍,轉頭又到了店裏,憑著前世的記憶,鼓搗著火鍋底料。

  好在附近還有沒關門的商超,餘長冬買了一堆材料。

  在天亮之際,成功鼓搗出了三種底料。

  一種是改良版的牛油辣鍋,味道更多元、更豐富,一種是加了奶粉的,類似楊國福麻辣燙那種。

  第三種,則是養生鍋,味道清淡,跟原本的比起來,也強不了多少,但勝在有噱頭,適合忽悠那些上了年紀的人。

  等迎來第一波客人之後,餘長冬極力推薦這三種新鍋底,並積極調查反饋情況。

  結果是喜人的。

  尤其是楊國福版的底料,給顧客們帶來了極大的新鮮感,獲得一眾好評!

  “大冬哥,今天客人好像比昨天還多一點呢,而且我剛才偷聽了下,部分顧客說比對麵那家好吃多了,之前怎麽就沒發現呢。”

  周欣欣臉上滿是天真爛漫的笑容,“我終於相信風水了,林老板開這店的時候,我每天都在拍蒼蠅呢。”

  “這才哪到哪啊,桌子都沒坐滿呢,咱們的目標是,天天有人在外麵排隊。”

  餘長冬揉了揉周欣欣的腦袋,笑道:“今兒來了幾個應聘的,我篩選了三個留下了,升你為店長吧,前期多帶帶她們。”

  “耶!”

  周欣欣一蹦三尺高,“我也能當店長哇,大冬哥你真好!”

  看著她歡欣鼓舞的樣子,餘長冬也露出會心的笑容,忍不住逗逗她,“高興啥啊,隻是個虛名,薪資待遇是不變的。”

  “……”

  周欣欣立馬崛起嘴,淚珠子在眼眶裏打著轉,前後才幾秒鍾,堪稱川劇變臉!

  “逗你的逗你的,你這丫頭片子可真讓人害怕。”

  餘長冬沒好氣的揉了揉她的腦袋。

  “哼!”

  周欣欣腮幫子鼓鼓的哼了聲。

  餘長冬兀自笑笑,心想按照現在的情況,穩紮穩打下去,每月好幾萬收入,應該是跑不了了。

  但這一刻,餘長冬生出了野心。

  或許該來一波營銷了。

  餘長冬的思路很清晰,直接聯想起前世的朋友圈,當時不管誰開了新店,總是在微信朋友圈裏做轉發點讚的活動。

  轉發開業消息之後,集齊多少多少個讚,就能領取優惠券或者贈送東西。

  這個時代當然沒有微信,但究其本質,用短信也是可以的。

  隻要抓住人們愛貪小便宜的心思,活動期間忍痛讓利,這必定會是一波既新鮮、又高效的營銷!

  餘長冬越想越覺得事有可為,咳嗽了兩聲,對在場的顧客們笑道:“這邊準備推出一個活動,每人向三十位親友發送有關本店的活動短信,即可獲得五折券一張,全場任意消費,全部五折!”

  此刻店裏有七八桌客人,全都對這活動來了興趣。

  一條短信兩毛錢,三十條,也就是六塊錢。

  動動手群發一下短信,花個六塊錢的話費,就能得到五折券?!

  穩賺不虧啊!

  “好好好,我現在就發,那今晚的消費,直接給我們打五折啊?”一位大媽笑得合不攏嘴。

  “當然,不管是誰,憑借短信過來消費,一律五折,不過活動隻有半個月,讓你們的親友抓緊時間過來哈,每人隻限一次機會。”餘長冬笑道。

  幾個大媽竟然帶頭鼓掌了,跟撿到錢似的,笑得那叫一個燦爛。

  餘長冬也在笑。

  有句話叫做:你可以小賺,但我永遠不虧。

  做餐飲的,如果利潤和成本之間的關係是對半賺,其實都算是不太賺錢的。

  餘長冬仔細算過了,即便是打了五折,每一單扣除各種成本,也還能賺一點,加上到時候顧客量大,這為期半個月的活動,絕對值得!

  廣告的力量無疑是強大的。

  僅僅是第二天,火鍋店的流量,就比昨天大了一倍,從下午兩點多開始,就陸續有人過來了。

  到了晚上,實現了本店的頭一次爆滿!

  這些顧客,大部分是被短信拉來的,本著不占便宜王八蛋的心思,個個趨之若鶩。

  加上周欣欣在內,四名店員忙得熱火朝天,而餘長冬始終呆在後廚準備湯底。

  這波營銷很成功,畢竟現在還不算是被玩爛了的招數。

  未來幾天,來的人肯定會更多,外麵排起長隊,也不再是奢望中的場景。

  當然,最終還得看半個月之後,活動結束了,能穩定在怎樣的一個狀況。

  餘長冬心裏充滿了幹勁兒!

  淩晨兩點鍾,火鍋店打烊。

  連續三天都沒休息好,餘長冬有點撐不住了,顧不上盤點今日戰況,就回了出租屋。

  推開入戶門的那一刻。

  陳書瑤的房門,幾乎同步打開,兩扇門開啟的聲音,默契的交織在一起。

  “回來啦。”陳書瑤柔聲道。

  餘長冬暗暗吸了口氣,莫名覺得之前的疲憊感,在當下鬼使神差的,有了些許緩解。

  可是這個場景,同樣帶給他強烈的抽離感。

  就像是在外打拚的丈夫深夜歸家,溫婉賢淑的妻子徹夜等候,隻為了送上一句溫聲暖語。

  “你怎麽還不睡,這都快三點了。”餘長冬表情略顯怪異。

  “我看你這幾天很忙,氣色都有點不好了。”

  陳書瑤轉過身,回去拿了個袋子出來,那雙桃花眼中,仿佛存在一個極盡溫柔的漩渦,“拿這個藥包泡泡腳吧,應該……挺好用的,能緩解疲勞。”

  餘長冬喉結上下滾動,“謝、謝謝啊。”

  氣氛突然有些微妙。

  陳書瑤長發慵懶的披散在身後,身上穿著一件挺保守的睡裙。

  她既不妖嬈,也不嫵媚。

  可是餘長冬卻控製不住的心跳加速,伸手接過藥包的那一刻,產生了無比強烈的,擁抱她的衝動!

  四目相對。

  陳書瑤忽然察覺到了餘長冬的異樣,再看他那雙眼睛,宛若蘊含億萬星辰,顯得朦朧而虛幻。

  “你……”

  陳書瑤剛想問他怎麽了,嘴裏才吐出一個字,就猛的被餘長冬一把抱住!

  餘長冬終究是上頭了。

  腦子裏一片空白,呼吸也變得無比急促。

  陳書瑤雙手懸空無處安放,胸口處,持續感受到餘長冬傳來的劇烈心跳,莫名的,她的心跳頻率,也被帶動了起來。

  兩顆心,像是第一次交匯,帶著各自的不安和惶恐,在同一頻率上,瘋狂跳動!!