孟雲清思前想後，目前火社的生意逐步穩定，家裏的幾個孩子也是被她教育的走上正軌，唯獨沒有出現的孟懷玉。

  現在隻要穩穩掙錢，不斷開發新菜，將火社擴大，開分店，才能真正的發家致富。

  她在腦海裏又想了幾個菜名，想著可行性，漸漸睡著。

  翌日。

  孟懷文起的很早，劉氏起來看到他在廚房轉悠似乎在試圖做飯。

  “四弟這早飯我來做就行了。”劉氏趕緊阻止，尋思孟懷文之前可是家裏唯一十指不沾陽春水的，他做的早飯可別把婆母毒死。

  孟懷文不懂自己被嫌棄，隻是愧疚的摸著後腦勺，“我知道以前都是我不懂事，所以我想著早點起來幫家裏做點活，彌補我的過錯。”

  “那也不用做飯，這一大家的早飯你哪做的來，我來就行，你要幫忙的話，就把院子裏馬喂了，順便清掃下院子。”

  劉氏擔心孟懷文跟無頭蒼蠅一樣亂幹活，萬一幫了倒忙，還不如她給他說好了做什麽。

  “哎，謝謝二嫂！”

  孟懷文蒼白的臉上浮現笑容轉身就出去了，在院子裏拿著掃把，就開始勤勤懇懇掃地。

  就這樣等著家裏其他人起來，就看到了在家裏從來沒有幹過活，拿過掃把的孟懷文在院子裏掃地，一會又拿幹草去喂馬。

  “四弟，你咋幹這些事情，你可是讀書人不行的幹這些。”孟懷德瞧了，下意識的還當他是之前在外麵讀書會有大出息的孟懷文，覺得這讀書人怎麽能幹家務。

  不等孟懷文說話，孟懷恩那邊就從屋子裏出來了，“咋幹不了？娘說了他以後就跟咱們一起去火社幫忙，等過完年就送去私塾讀書。”

  “娘真的下定決心了？可四弟是咱們家最聰明的了。”孟懷恩不敢質疑孟雲清的決定，隻能小聲嘀咕。

  孟雲清出來正好瞧著，“再聰明也要學好做人做事，不然隻是空有一肚墨水罷了！”

  “娘，您說的是，以後我定會好好跟在哥哥嫂嫂們身後做事。”孟懷文放下手中的掃把，垂著腦袋對孟雲清很是尊敬。

  他昨夜想了一夜，決定以後再也不作了，好好過日子，沒有家人的支持他什麽都不是。

  “你自己明白就行，都趕緊去吃早飯吧，吃完還得上工去。”

  孟雲清說著轉身就鑽進廚房了，其他人自然也是跟著。

  早飯做的簡單，每人一碗菜粥一個雞蛋，和著鹹菜一起吃，不夠還有餅子。

  用孟雲清的話說是，就算如今家裏掙錢也不能揮霍，該吃什麽樣就吃什麽樣，錢還是要留著畫在有用的地方。

  吃過飯，老大就被孟雲清催去趕緊擺攤賣毛蛋，孟懷恩就教孟懷文趕車去碼頭，今天得買魚，昨天可是預定了三十尾。

  路上孟懷恩教著孟懷文，快到碼頭讓孟懷文試了一下，他上手很快就學會了。

  “沒想到四弟不僅讀書厲害，做別的事情也是一學就會。”劉氏下車的時候忍不住感歎一聲。

  孟懷文看了一眼孟雲清見她神色淡淡，趕緊搖頭，“二嫂過獎了，我這天賦在京城大家裏完全不夠看的，我要努力的地方還很多！”

  “謙虛好，是好事。”劉氏笑了笑，手上提著桶，跟孟雲清進碼頭裏的街道上買魚去。

  孟懷文留在原地看馬車，孟懷恩就先跑去店裏開門。

  因著昨日在那買魚老頭那有打折，孟雲清決定今天也去光顧這家生意，一口氣買了三十尾，可把老頭樂的嘴角快咧到耳後根。

  惹得其他家的都羨慕不已，早知道昨日他們看到孟雲清他們來的時候就先招呼了她了。

  孟雲清還跟老頭說以後估計會日日來定魚，每天三十尾，讓他送去每日送去南橋頭那快的街道第一家店鋪。

  惹得老頭直答應好，表示每日必定都會送最新鮮的來。

  孟雲清就帶著劉氏走了，本來都走到碼頭口了，她突然看到有個人用扁擔挑著兩個筐子從他們邊上路過，那人走的著急，筐子裏的東西都掉了出來。

  那東西掉在地上還蹦躂了幾下，孟雲清定睛一看，這不河蝦嗎？

  她之前在碼頭沒看到，還以為沒有，原來隻是沒碰到。

  孟雲清趕緊將那人攔下來，“這位大兄弟，你這河蝦咋賣的？”

  “一斤十二文錢。”那人一看對方要買，立馬給出價錢，甚至怕孟雲清還價又加了一句，

  “本來這個季節是沒有河蝦的，咱們今天漁船幸運，下的網深了些，就撈到這兩筐河蝦，我這可是現在要抬去賣，多的人要呢。”

  孟雲清一細想，河蝦確實不是這個季節，貴點就貴點，大不了她賣的貴點。

  “那行，你給我來兩斤。”

  孟雲清爽快答應，付錢而後帶著還活蹦亂跳的河蝦走了。

  “娘，您有用要這河蝦做什麽好吃的？”劉氏提著魚好奇問著。

  “椒鹽蝦球。”孟雲清報出菜名。

  這可是之前她去餐廳最愛的菜了，她這個自己喜歡的菜，也會跟著去學做，這道菜口感酥脆，肉質鮮嫩，口感極佳，她能做的很好吃。

  劉氏對於自家婆母總能做出不一樣的吃食已經習慣，也不多問，就跟著，反正到時候她就知道了。

  回了店裏，就看到劉大已經和孟懷恩在前堂裏擦卓打掃，有的桌子前已經做了客人，一看就知道是昨日來吃過酸菜魚的。

  “哎呦孟大娘，您可回來了，我來買我昨天預定的酸菜魚，我婆娘最近害喜嚴重，早飯都吃不下，我想和現在買來帶回去給她吃。”那人說著也是滿臉焦急之色。

  孟雲清自然答應，反正他們開店早，這早來晚來都一樣，該做的事情都是要做。

  去了後廚，劉氏就被孟雲清吩咐去做酸菜魚，讓孟懷文在邊上看著怎麽殺魚，午市的時候預定酸菜魚的客人都得來，這些魚都要現殺，口感才鮮嫩。

  “娘，我要不去外麵做灑掃活吧。”孟懷文瞧著劉氏拿著刀坐在水缸邊上，就開始利落殺魚，有些不情願。