王館長離開千裏岩的時候，跑的比兔子還快。

  ??楊猛把幾箱子古董大煙幫他裝上直升機後他上了飛機就跑了。

  ??倒不是讓島上的猛獸嚇得，而是他實在受不了蕭鵬了------那麽多的文物就那麽隨處擺著，古畫隨便掛在牆上，這不叫暴殄天物什麽叫暴殄天物？

  ??他急著回去是聯係人，給蕭鵬做一係列保護措施，可不能讓蕭鵬毀了這麽多珍貴的文物。

  ??送走了王館長，蕭鵬去看了看爺爺和父親，兩人正在棋盤上廝殺，直接把蕭鵬趕走了。

  ??好吧，既然兩人關係好點了。蕭鵬自然也就放心很多了。

  ??蕭鵬溜達到碼頭，看到楊猛和小丘正在那裏聊著什麽：“你們在哪裏聊什麽呢這麽開心？”

  ??隻見小丘正拎著一個網兜，裏麵裝的是剛打撈上來的牡丹蝦，看到蕭鵬，小丘答道：“老板，我在看新聞，說是有個女的去相親，上來直接點菜點了五千多，把相親男人的給嚇跑了，一隻蝦就是298元，這尼瑪什麽蝦那麽貴？今後別再說什麽‘天價蝦’了，這價格更是高的離譜了，什麽蝦還能比咱這牡丹蝦好吃？”

  ??“其實最關鍵的不是在於蝦，而在於料理手法，別讓貧窮限製了你們的想象。這個價格應該是在吃泰式生蝦刺身吧。”蕭鵬反問道。

  ??“泰式生蝦刺身？和島國生蝦刺身有什麽不同？”小丘作為廚子對吃的是極有興趣的。

  ??蕭鵬笑著答道：“島國吃刺身吃為了吃海鮮本身的鮮味，要的就是蝦本來的味道，而泰式生蝦刺身則會使用紅椒配味，最重要的是裏麵的泰式酸辣汁，做起來可是相當繁瑣的。走，去廚房，正好這裏有牡丹蝦，我給你們做個泰式生蝦刺身嚐嚐。”

  ??小丘和楊猛一聽，趕緊跟著蕭鵬到廚房去，蕭鵬挑了些牡丹蝦，把牡丹蝦去皮去頭之後，挑幹淨蝦腺後，放到冰塊裏麵冰鎮起來：“隻是刺身的話，不管泰式還是島國式都是一樣的，就是鮮蝦去皮，而泰式鮮蝦刺身和島國鮮蝦刺身最大的不同，就是裏麵的酸辣汁。”

  ??說完蕭鵬拿出一根香茅，也就是俗稱的檸檬草。

  ??“這種泰式鮮蝦刺身和島國式比起來，說白了就是蘸料的不同了，泰式的蘸料是自己做的。”說完把檸檬草切碎，又把紅辣椒蒜頭薄荷葉切碎後，和魚露檸檬汁和糖一起拌勻，有拿出根苦瓜焯水瀝幹後切片放在旁邊：“行了，你們嚐嚐吧。”

  ??楊猛拿起根蝦蘸了下酸辣汁放在嘴裏，眉頭緊皺：“這尼瑪什麽味道啊。”小丘吃後也緊皺眉頭。

  ??蕭鵬笑了：“這就是南北口味的差異，泰式鮮蝦料理口味更偏向南方人的口味，酸酸甜甜，尤其是檸檬汁和魚露的味道，北方人還是不太習慣的。”說完自己也拿出一根鮮蝦放在嘴裏：“確實味道怪怪的。我不管，多怪你們倆也要吃幹淨，不許剩下！”

  ??小丘看了眼楊猛，哭喪著臉自己開始吃起來，看表情跟吃毒藥似的。把蕭鵬給笑的。最後還是小丘一個人吃完了十多隻蝦。小丘歎口氣：“真可惜這些牡丹蝦了，咱們漁場的蝦和蟹子才是最好吃的。”

  ??蕭鵬一聽也來了興趣：“猛子，走，咱去弄點活蝦活蟹回來，吃醉蝦醉蟹，都要用鮮活的才行！”

  ??小丘聽了疑惑道：“老板，我看，那江浙一帶的醉蟹可都是河蟹，你這用海蟹做醉蟹，能好吃麽？還有那邊吃醉蝦也是河蝦，不是海蝦吧？”

  ??蕭鵬直接給小丘頭上來了一巴掌：“虧你還是千裏岩的廚師，問出這麽丟人的問題！我真想抽你！你給我記住了，凡事在淡水裏生活的，都不能生吃！裏麵都有寄生蟲！包括曾經在淡水裏生活過又去海裏生活的也不行！隻有一直在海裏生存的新鮮海鮮，才可以生吃！”

  ??小丘聽後不解問道：“可是三文魚就是小時候在淡水裏生存，長大了去海裏的啊。照你著說法，三文魚刺身那也不能吃啊。”

  ??蕭鵬白了小球一眼：“你什麽時候看我吃過三文魚刺身？別的不說，十條三文魚裏，至少有八條身上有異尖線蟲，如果被吃入人體，也能存活，而且它還能遷移，從人體消化器官轉移到其他的器官，這點就很討厭了。而至於所謂的‘淡水三文魚’虹鱒魚裏的異尖線蟲就更多了，生吃虹鱒魚的後果那更是可怕至極。那是絕對不能生吃的！”

  ??楊猛聽到這裏疑惑問道：“不對啊，前陣子我看了報道，說是頒布了《生食三文魚》標準，什麽虹鱒魚也算作三文魚裏的一種，也在這《生食三文魚》名單那裏，是可以生吃的啊！”

  ??蕭鵬聽後卻哈哈大笑起來，笑的楊猛和小丘不明所以。

  ??“老板，你笑什麽啊？”小丘好奇問道。

  ??蕭鵬忍住了笑聲：“你們知道這《生食三文魚》標準是誰頒布的麽？”

  ??楊猛和小丘一起搖頭，他們怎麽知道這事？不是什麽國家權威機構麽？

  ??蕭鵬給出了答案：“是所謂的‘華夏水產流通與加工協會’以及十三家做虹鱒魚相關的企業！前麵的‘華夏水產流通與加工協會’聽起來高大上，其實也不過是一群商人湊在一起搞出來的東西，他們這是為了自己的商品正名呢！真以為老百姓都是傻瓜？哦，這就像那個什麽高露潔的廣告裏的什麽‘華夏口腔醫學會’其實是個隻有兩個人的民間組織一樣。一群利益相關方製定的標準能去維護消費者的權益？反正你們覺得虹鱒魚算是三文魚可以生吃那你們就去吃，老子是絕對不會吃的。製定這樣的標準不是造孽麽？”

  ??“有沒有那麽嚴重啊？虹鱒魚也是好魚吧？”小丘好奇問道。

  ??蕭鵬點頭：“虹鱒魚肯定是好魚這一點毋庸置疑，而且也能帶動地域經濟，像咱們國家三分之一的虹鱒魚產自青藏高原，確實能帶動那邊的相關產業。但是你別把虹鱒魚冒充三文魚啊！提起三文魚，大家首先想到的是三文魚刺身，而他們指定的標準也是《生食三文魚》標準，就是說虹鱒魚可以跟三文魚一樣生吃！裏麵的寄生蟲怎麽辦？這不是禍害消費者麽？哦，為了自己的利益就製定了這麽一個標準？虹鱒魚是答應了，可是三文魚不答應！你憑什麽進來禍害我們侮辱我們的名聲？現在這一搞好了，別說虹鱒魚了，就連三文魚消費者都跟他們說再見了！”

  ??楊猛問道：“三文魚就沒有寄生蟲麽？”

  ??“所有海水魚和淡水魚都有寄生蟲的可能，生吃三文魚時也要防止寄生蟲，但海水魚的寄生蟲種類少，海水的滲透壓高，到人類體內往往因環境不合適，不會長成成蟲，淡水魚的寄生蟲與人體的生長環境接近。進入人體內也能生長。”

  ??“酒和醋殺不死它們麽？”小丘問道。

  ??蕭鵬笑了：“很多人都以為酒能殺死寄生蟲，其實真的做不到。最好的殺死它們的辦法就是加熱，一般來說，100度高溫加熱兩分鍾，就可以確保殺死所有的寄生蟲幼蟲了。”

  ??小丘搖頭：“老板，照你這說法，島國人不是經常因為吃海鮮得病？他們不是最喜歡刺身的？”

  ??蕭鵬道：“島國人沒少得病啊，就像異尖線蟲病，報道的感染病例就有接近兩萬例。這點咱們華夏倒好一些，畢竟華夏人喜歡吃熟食。不然更糟糕，因為有些華夏人愛吃的魚裏，異尖線蟲感染率更是高的出奇，比如小黃魚、鯖魚、帶魚，那都是百分百含有異尖線蟲幼蟲的魚，還好這些魚都沒人生吃，都吃熟的。”

  ??“這個比例並不高麽。”小丘道。“一億多人吃才有兩萬例感染病例。”

  ??蕭鵬點頭：“這就跟買彩票一樣，萬一中獎了就哭了，隻不過人家是高興哭的，這邊是難過哭的，而且能感染人體的寄生蟲病可不止異尖線蟲，還有肝吸蟲，島國那邊報告發生過三萬多起，咱們華夏的廣東省是肝吸蟲病高發區。那個病就比較可怕了，如果感染了肝吸蟲病，不及時排蟲的話，很快肝裏就有幾百上千條肝吸蟲，密密麻麻的生活在人的肝內。”

  ??小丘一想那畫麵，雞皮疙瘩都起來了：“那老板，江浙那邊的醉蟹醉蝦也有這些問題？”

  ??蕭鵬搖頭：“吃淡水醉蝦醉蟹最容易感染的寄生蟲病是肺吸蟲。聽名字就知道，主要寄生在肺部，引起咳嗽，咳紅痰等表現，有時候還能寄生到別的地方，例如腦、脊髓、胃甚至皮下組織。和人體內其他的寄生蟲不同，肺吸蟲可以在體表遊走，有時候人背上突然出來了個腫塊，睡一覺後到胳膊上了，那連問都別問，感染了肺吸蟲了。不過好消息是，肺吸蟲病本身不可怕，吃了殺蟲藥後，兩三天就好了。不過對人體器官的損壞可不是兩三天就能康複的。”

  ??解釋完後蕭鵬對著楊猛擺了擺手，兩人轉身就要離去，小丘忙問道：“老板，你們要幹什麽去？”

  ??蕭鵬道：“剛才說要去弄點活蝦螃蟹吃醉蝦醉蝦麽。”

  ??小丘驚奇道：“老板，你剛才說的那麽可怕，你還敢吃醉蝦醉蟹？難道你不害怕麽？”

  ??蕭鵬道：“當然怕了，所以趕緊吃點醉蝦醉蟹壓壓驚。”

  ??小丘直接無語了，這尼瑪才是人高藝膽大呢。

  ??蕭鵬一臉無所謂的說道：“小丘，你要這樣想，隻要是吃的，裏麵肯定都或多或少的有問題，但是人為什麽要吃東西呢？隻是為了果腹？那還吃什麽美食？美食的作用就是讓人感到吃下去滿滿的幸福快樂。你為了健康，這不吃那不吃，一輩子都不快樂。還不如隨心所欲的吃呢。人生苦短，各種意外變故，永遠不要給自己留下‘早知道就怎樣怎樣’的遺憾。”

  ??小丘還在琢磨蕭鵬的話，楊猛卻毫不留情的打擊起蕭鵬起來：“不就是個吃貨麽，吃東西都吃出哲理來了。快走快走，我都饞的不行了，小丘這怕死的，一會兒咱們弄好了自己吃，別管他行了。”

  ??“別啊，兩位老大，我跟你們一起去還不行麽？”小丘趕緊追上兩人腳步，蕭鵬嗬嗬笑道：“想得美，快去準備飯吧，快到吃飯時間了。我和猛子去玩玩，回來少不了你吃的。”

  ??“老板萬歲！”小丘聽到有自己那份，開開心心的走了。

  ??蕭鵬到了碼頭，和潘佩宇交代了兩句後，就和楊猛駕駛著‘阿拉蕾號’開向漁場深處。

  ??“猛子，我突然想起來咱們剛到千裏岩的時候了，但是咱倆就這樣開著阿拉蕾號在漁場裏跑來跑去，這才過去多久？現在咱們大船飛機都有了。”蕭鵬感歎道，

  ??楊猛聽了也感慨起來：“是啊，你說我當年一個快樂的出租車司機，怎麽就上了你的賊船了呢？”

  ??“怎麽？你這是後悔了？”蕭鵬笑問楊猛。

  ??楊猛搖頭：“不是那個意思，人生還真的就有很多的選擇，如果一次選擇錯誤，可能一輩子就會走上另外一條路，有時候我就在想，如果當時我沒跟你上島，現在我是什麽樣子呢？看看現在自己再想想之前，我倒真慶幸當時來到千裏岩了。”

  ??蕭鵬笑了：“猛子，真的，千裏岩能有今天，可是辛苦你了。”

  ??楊猛一愣：“蕭鵬，這不像你說的話啊，再說了，漁場能有今天，全都是你這疼的，我有個屁功勞？”

  ??蕭鵬搖頭：“不不不，你功勞大得很，如果不是你和老潘在千裏岩坐鎮，我也不會那麽放心的出去瞎折騰，所以真的感謝你們。”

  ??楊猛眉毛擰成了麻花：“你就說你什麽意思吧。你這麽說我感覺怪滲人的。”

  ??蕭鵬露出個不好意思的笑容：“過段時間我想去星條國不是，還是要委托你看家了。”

  ??楊猛一聽，直接跳了起來：“靠！你騙我！在東南亞時說好的拉斯維加斯妹子呢？我跟你拚了！”

  ??蕭鵬卻突然一愣，揮手製止了楊猛的行動：“快！準備工具！有地震魚！”

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