“聽你這麽一說，我才覺得原來咱們那吃金槍魚的吃法都是牛嚼牡丹暴殄天物。”楊猛下了結論道。

  ??蕭鵬笑道：“所以我這次把這些‘大肥’提前交給小野二郎，讓他做準備，小野二郎絕對是完美主義者，對食材要求很高，我們漁場裏的金槍魚和外界差距如此之大，我倒想看看他能不能發揮出咱們漁場裏的金槍魚肉最大的美味。雖說你說的有一定道理，但是我覺得‘牛嚼牡丹暴殄天物’這兩個詞你用的有點過，畢竟再怎麽說，咱漁場裏的金槍魚品質擺在那裏，怎麽吃都好吃。”

  ??蕭鵬說完摸了摸在一旁喂小寶寶的‘瘋馬’，說道：“今天‘瘋馬’生寶寶有功，把所有人叫回來，咱們開個宴會！對了，冷庫裏還有條馬蘇金槍魚，拿出來，咱們今天吃了他！”

  ??“好嘞！不過。。。。。。”楊猛欲言又止。

  ??“不過什麽？”蕭鵬好奇問道。

  ??“讓你說的我總感覺咱們這樣直接吃有點浪費呢。”楊猛撓了撓頭。

  ??蕭鵬哈哈大笑起來：“咱們千裏岩，就是不怕浪費金槍魚，你看好了，今天我也學學倭國人，利用好金槍魚身上的每一個部位，讓大家吃個過癮！劉院士，你們也別太辛苦了，晚上一起來吃！”

  ??“謝謝蕭老板啦！那我可期待了。”劉院士笑道。

  ??說是金槍魚宴，那麽多人吃一條馬蘇金槍魚可是不夠的，所以，這次宴會還是老方式：燒烤。

  ??對千裏岩的人來說，所謂的宴會隻有兩種形式：燒烤、火鍋。

  ??這是老板遺留下來的光榮傳統。。。。。。

  ??所有人都輕車熟路的開始各忙各的，烤肉烤蔬菜。各個漁夫私藏的好酒也都貢獻了出來。蕭鵬則在廚房裏對著那條大馬蘇金槍魚下刀子呢。王龍則在一旁給蕭鵬打下手。

  ??“王龍，有話你就說，杵在那裏幹什麽？”蕭鵬正在拿著小刀很仔細的剃著魚骨髓------所有人都以為金槍魚身上最貴的是大腹肉，其實並不然，按照重量價格來說，金槍魚骨髓才是最貴的地方，幾克魚骨髓，價格就能到達幾百米金。

  ??王龍聽後不好意思的說道：“老板，其實是這樣的，有的兄弟想讓我問問你，可以不可以在鎮上住，每天早晨來島上上班下班？”

  ??“恩？為什麽？”蕭鵬不解。

  ??王龍道：“是這樣的，島上有兄弟找了女朋友了，天天這麽分著不像那麽回事不是？所以讓我來問問。”

  ??蕭鵬想了想，道：“可以，隻要每天早晨七點可以回到島上就行。”

  ??王龍聽了有點傻眼，如果坐船到千裏岩，起碼要四小時，這不意味著早晨三點就要坐上船麽？

  ??蕭鵬道：“王龍，我覺得我這老板做的可以了，現在咱們這裏的工作，管吃管住，工資還高，每周休息一天，每年還都要年假，就算是現在大家工作量比前兩年都提高了，也比別的地方輕鬆了許多。難道這樣大家還不滿意？非要我安排個班機接送大家上班才行？”

  ??王龍急忙擺手：“老板，不是這個意思。。。。。。”

  ??蕭鵬微笑道：“好吧，讓你說的好像我不讓大家談戀愛似的，如果真的女朋友搞不定，那就去千裏岩大酒店工作吧，一直在鎮上。那裏安排幾十人還是沒問題的。”

  ??王龍不說話了，蕭鵬道：“王龍，你知道我為什麽給大家工資那麽高麽？”

  ??王龍搖了搖頭，蕭鵬道：“千裏岩畢竟是個海島，一切都不方便，我在這裏給大家最好的待遇，最好的食宿，這是我一個老板所能做到的，但是這一切都建立在我們這個漁場可以正常工作的情況下，這樣吧，我再拿出一艘船來，反正島上沒收的船也多，你們隨便挑一艘，哪幾個想回鎮上的住的，就拿那艘船當做交通工具吧。”

  ??蕭鵬聽到這話，也很糾結，畢竟男人成家立業這是大事，島上的漁夫歲數都不大，三十出頭的就算年齡大的了，很多都沒有結婚，如果一直兩地分居，那婚姻肯定會出事，可是總不能再招人來吧？畢竟千裏岩的薪水那已經堪比高級白領了。

  ??蕭鵬也有點頭疼，這個問題還真不好解決，算了，不頭疼了，又想要高工資，又想有時間談情說愛，哪有那麽好的事情？蕭鵬拿出兩根帶肉的骨頭交給王龍：“讓楊猛去烤一下，隻加點鹽，別的佐料不放。”

  ??王龍哦了一聲，接過蕭鵬遞給自己的鐮刀型肉骨頭：“老板，這是什麽？”

  ??“下巴，雖然金槍魚自己可能並不覺得那是自己的下巴。”蕭鵬解釋道：“就是魚鰓到胸鰭部位的帶骨魚肉，一條金槍魚身上就這兩塊，這裏肉筋道很足，所以並不適合生吃，不過烤著吃味道則好的不了的。猛子那家夥最愛吃的就是這兩塊肉。”

  ??“恩？這肉烤著吃？”王龍問道

  ??蕭鵬笑著說道：“當然，其實一條金槍魚扣除內髒後，隻有40%重量的部分可以生吃，比如著名的‘金槍魚三兄弟’：大肥、中肥、赤身，哦，還有中落，其餘的部位還是可以料理的，比如這下巴。”

  ??“‘中落’是什麽？”王龍好奇問道。

  ??“就是魚刺周圍的肉。”蕭鵬拿來一個蛤蜊殼，從魚刺旁邊直接挖了一勺魚肉出來：“這就是‘中落’。而至於這腮後肉。。。。。”蕭鵬指了指金槍魚的魚鰓後方，魚腹前的位置說道：“這裏的肉脂肪十足，但是筋肉偏硬，腥味也重，所以做刺身壽司也行，燒烤涮鍋也行。”

  ??王龍好奇心也起來了：“金槍魚身上還有什麽部位好吃呢？”

  ??蕭鵬想了想：“魚鱗，金槍魚魚鱗和魚皮長到一起了，炸著吃味道非常不錯，下酒吃味道更好，還有‘腦天’，也就是金槍魚頭頂的肉，隻占整條金槍魚重量的0.5%左右，非常稀少，所以很難買得到，魚商都會自己留著吃，並不拿來出售，這裏的肉質柔軟，油脂豐富，味道非常鮮美。魚臉頰肉味道也不錯，但是脂肪很少，所以價格便宜，一般都會煮著吃燒著吃。另外還有魚鰭肉，也就是靠近魚鰭根部的肉，味道介乎於中肥和赤身之間，但是美中不足的是變色非常快，所以更適合燒烤。”

  ??王龍聽後歎口氣說道：“難怪金槍魚這麽貴，這裏麵的學問也太深了吧？”

  ??“倭國人對海鮮的狂熱確實是任何人也無法比的。不過最貴的刺身可不是藍鰭金槍魚，還有比它更貴的。有一種裸頰鯛，價格比藍鰭金槍魚還要貴得多，最主要原因倒不是因為它好吃，而是因為它的捕撈難度大，所以才貴，據說全球隻有十位會捕撈的船長，月薪都是幾十萬米金以上！”

  ??“哇！”王龍聽了驚歎不已。

  ??蕭鵬嗬嗬一笑：“別激動，這其實隻不過是一種宣傳策略，跟金眼鯛一樣，那種魚其實並不好吃，畢竟裸頰鯛科裏大部分魚都是尋常可見的常規魚，魚商們首先提高這種魚的身價，讓人們的關注點集中在裸頰鯛之上，然後再用尋常可見的普通便宜的裸頰鯛來替代這種高價裸頰鯛，牟取暴利。這樣的炒作持續不了多久的。就跟金眼鯛一樣，就是撈一筆而已。”

  ??“行了，讓人進來端盤子吧，大家準備開吃。”蕭鵬把魚片都已經切好了。

  ??王龍看著旁邊切好的大塊白魚肉：“老板，那是大馬林魚？”

  ??蕭鵬點頭道：“是啊，不能光咱們慶祝，我的那麽多寵物們也要慶祝一下啊。你讓猛子過來把大馬林魚拿去喂它們去。”

  ??王龍聽後無語了，那麽大的大馬林魚，起碼要五千多美金一條吧，你拿去喂寵物？真拿著豆包不當幹糧了。

  ??“對了！”蕭鵬突然叫住正要往外走的王龍說道：“讓王琥帶幾個人去采點生蠔過來，現在是吃生蠔最好的季節。就讓那些有女朋友的去采！”

  ??“呃？”王龍停下了腳步：“老板，為什麽要讓那些有女朋友的去采呢？”

  ??“我這是為了他們好！”蕭鵬嗬嗬嗬笑道。“你聽沒聽過這麽一個名字，叫賈科莫-卡薩諾瓦？”

  ??王龍搖了搖頭：“沒聽說過，幹什麽的？”

  ??蕭鵬道：“那是十八世紀的意大利大情聖，‘歐洲冠希哥’，一生中有116個情人，其中還不乏葉卡捷琳娜大帝這種顯赫人物。”

  ??“他跟生蠔有什麽關係？”王龍不解。

  ??蕭鵬露出一個神秘的笑容：“卡薩諾瓦為了維持自己的性能力，每天要吃四十個生蠔，這玩意可對男人有好處的，恩，你懂得。。。。。。”

  ??王龍聽了，卻掉頭就往外跑。

  ??“你幹什麽去？”蕭鵬不解，對著王龍的背影喊道。

  ??王龍一回頭，露出個略有尷尬的笑容：“那個，老板，我也找到女朋友了。。。。。。”

  ??蕭鵬聽了一噎：這還是那個老實淳厚的王龍麽？現在千裏岩上還有厚道人麽？

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