稻穗飽滿沉甸。

  ??李世民把袍腳紮起了腰裏，把褲腿紮高，袖子也挽的高高的，一隻手裏拿著一把三角筐網。

  ??李超則扛著一把抄網跟在後麵。

  ??蕭瑀、陳叔達兩位曾經的皇子，如今的宰相，則一人提著個木桶跟在後麵。

  ??長孫無忌更是跟李超一樣換上了背心短褲，看起來是想一展身手，來個混水摸魚。

  ??其它幾位宰相也都是挽袖子紮褲腳，鞋也脫了，襪子也除了，打起了赤腳走在梯田間的田埂上。好在現在夏天，不比春天時田埂上的濕滑。

  ??水稻抽穗之後，田裏的水管理非常重要。並不是一定得一直要水，有時還得放幹水。但什麽時候放水，什麽時候曬田，曬多久，曬到什麽程度，這都是需要非常有經驗的莊把式把握。

  ??水稻抽穗後，很容易倒伏，這個時候就需要曬曬田，控製水稻繼續長苗。等差不多，又得保水，不能讓水稻幹著，具體把握，很複雜。

  ??李超他們下田的時候，稻田裏已經曬過一次田，重新又放上了水。曬過田後，有一個好處，就是田裏的泥不會如沼澤一樣，一腳一去很深。曬過的田放上水後，泥變的堅固了一些。

  ??走在裏麵，倒也不會艱難。

  ??“那裏有魚！”

  ??李世民興奮的喊道，田裏留了水溝，倒不是太深，但魚遊過，還是有波浪的。

  ??房玄齡拎著一個筐過來，“陛下，用這個罩。”

  ??那個竹筐有點像是個雞籠，就是下麵底沒有筐上，上麵有個小口。在水淺水清的地方，看到魚，直接罩下去，把魚罩進去，然後伸手進去捉就好了。

  ??小河小溪裏，魚多的地方，這個工具還是挺實用的。

  ??李世民輕手輕腳的站住，轉身接過房玄齡遞上的罩筐，慢慢的湊過去，然後猛的一下子罩下去。

  ??水花四濺。

  ??“罩到沒？”

  ??後麵幾個宰相問。

  ??“罩到了，罩到了，在筐裏亂竄呢。”李世民湊下頭看了幾眼，然後得意的回頭。

  ??捋了一把袖子，李世民彎下腰去，把胳膊伸進筐裏去捉魚。

  ??魚雖被限製在那個小筐裏了，但還是很拚命的在亂竄。

  ??滑不溜秋。

  ??李世民好幾下都沒捉到，不過他沒氣餒，反而興致很高。

  ??“不止一條，好像有三條，魚不小。”

  ??李超也從後麵過來，湊在一邊看熱鬧。

  ??若是讓一個農夫來，三兩下都給捉住了，哪還需要這麽費力。

  ??不過李超也沒去幫李世民，大家辛苦這麽久，難道來這裏度假休閑放鬆一下，最重要的當然是那種動手的樂趣。

  ??就跟許多人去釣魚一樣，釣半天，最後魚又放回去了，他們又不是圖魚來的，隻是為了享受釣魚的樂趣。

  ??李世民吃不起魚？他沒有人幫他捉魚？

  ??摸了半天，濺了一身的水花，李世民終於撈到了一條，高興的哈哈笑。

  ??一條足有一斤多重的鯉魚。

  ??“這魚肥，一會烤了吃，做個記號啊，這魚是朕捉的。”

  ??李家雖把李耳當成他們家祖先，但在唐初，還沒有諸如不得吃鯉魚這種事情。這得到唐玄宗李隆基的時候，才越高越厲害，最終還下詔禁斷天下采捕鯉魚。當然，這道詔書，也不是因為鯉魚跟李姓有關，而是跟道家有關。因為道教徒深信龍為鯉魚轉化而來，並將其引入經典之中，於是鯉魚就成了道家敬仰的聖物，神聖不可侵犯，還稱之為赤暉公。

  ??信道教的人，是絕不會吃鯉魚的。

  ??當然，道教在唐興盛，還是在玄宗時期，在此之前，道教也還沒有那麽的興盛。連皇家也不過是拉了老子李耳做祖宗給自己臉上貼點金而已。

  ??吃鯉魚當然是沒有問題。

  ??李世民就很喜歡吃鯉魚。

  ??詩經裏甚至有詩雲，豈其食魚，必河之鯉？豈其娶妻，必宋之子？意思是說，難道吃魚一定要吃黃河裏的鯉魚?難道娶妻就一定要娶宋國子姓貴族的姑娘？

  ??這詩裏透露出來的，正是當時春秋陳國吃魚的風氣，以黃河鯉魚為最好。

  ??一直以來，鯉魚都是酒宴上的美味佳肴，還是人們送禮的珍貴禮品。

  ??拎兩尾黃河鯉魚去走親訪友，那是倍有麵子。

  ??連孔子當年娶妻生子，兒子叫孔鯉，都是因為魚昭公聽說孔子生了兒子，派人送去了鯉魚恭賀，於是孔子直接就給他兒子取名孔鯉。

  ??鯉魚吃法多樣，最貴重的就是黃河大鯉魚，越大越好，然後最流行的吃法就是魚膾。李家田裏的鯉魚不大，這種鯉魚跟條大鯽魚似的，直接烤著吃，或者用來醃製是很極佳的。

  ??蕭瑀拿桶給李世民裝好那三條魚，裏麵還裝了些水。

  ??李世民看著桶裏三條鯉魚，充滿成就感。

  ??大家輪流罩魚，網魚，一會功夫，總算人人都收獲了好幾條。

  ??提著自己的收獲，皇帝宰相們都很高興，雖然一身的水，還有好多泥巴，但依然很開心。

  ??路過田邊水渠，李超停了下來。

  ??“怎麽？”

  ??“陛下，這裏有好幾個黃鱔洞，有黃鱔。”

  ??黃鱔可是好東西，不論是切片炒，還是直接整條的炒成一圈，都是很美味的。黃鱔肉帶著甜味，鮮美，而且還很補。

  ??就是沒有鱗，看起來跟條蛇似的。一些大的黃鱔有超過一斤的，甚至有兩斤的，這種黃鱔以前也稱虎皮鱔，或者黃皮鱔，頭很大，而且很凶，會咬人的。李超小時候在外婆家玩，有次雨後，有虎皮鱔從水溝裏跑到路上來了，李超伸手去抓，右手食指虎口處就被咬了一口。

  ??而且咬了還不輕口，李超就一路哭著，一路甩著，帶著那條鱔魚回了家。然後外公拿炭火一碰，它就鬆口了，那條鱔魚整整一斤多，外婆把它剖開剪成段，鱔魚辣椒炒了一大盤，吃的李超深深記住。

  ??後來李超跟著表哥們也學會了在田裏扣黃鱔，認黃鱔洞，認黃鱔路。基本上，後來他都能一眼認出哪是新鮮的黃鱔路和洞，也學會了扣黃鱔的技術。

  ??李超站在邊，先左右看了一會。

  ??一般來說，黃鱔會在水田或者溝裏打洞，他們的洞會選在很鬆軟的田埂上或者田裏，有進洞，肯定就有出洞，而且洞口肯定會有路。

  ??路就是痕跡。

  ??“這裏肯定有一條黃鱔，而且是一條大黃鱔。”李超信心滿滿的道。

  ??“你這麽看兩眼就確定有黃鱔？朕不信！”李世民覺得李超在吹牛。

  ??李超哈哈一笑。

  ??摳黃鱔，那首先得經驗豐富，老光老道，一眼就能看出黃鱔路，順著路就能找到洞。當然，找到黃鱔隻是第一步，最重要的還是懂得摳。

  ??要不然，你發現了，也摳不到。

  ??黃鱔可比魚難捉的多，真正的滑不溜秋的。

  ??“看我的。”

  ??李超走到那洞口，伸出手開始摳一邊的洞，然後一隻手放在另一個洞前，張網以待。

  ??慢慢的摳了幾下，扒開了洞口的草，李超打草驚蛇，故意一下下的捅著那個洞，驚動黃鱔。

  ??直接掏洞，想在洞裏捉黃鱔一般較麻煩，還不如把黃鱔趕出洞更快些。

  ??果然，才幾下，那洞裏的黃鱔就有反應了。

  ??一下子竄出了洞口。

  ??刹那間。

  ??說時遲，那時快，李超那隻右手早已經動了。

  ??穩準狠！

  ??有如無影手一般，李超用食指和中指，既準確又狠力的夾住了那條黃鱔。

  ??黃鱔在李超的手裏卷起，李超夾著黃鱔得意的舉了起來，向李世民和宰相們展示。

  ??起碼有半斤重，這算是大黃鱔了。黃黃的，絕對是虎皮鱔。

  ??李世民佩服的五體投地。

  ??“果然是術業有專攻啊！”

  ??“那是，三百六十行，行行出狀元啊。”

  ??“狀元是啥？”李世民問。

  ??李超才想到，一時說漏，如今還沒有狀元呢，科舉裏成績最好的，也一般隻是稱狀頭而已。

  ??“就是狀頭的意思。”

  ??“哦！”李世民這下明白了。

  ??“告訴朕，怎麽摳黃鱔？”李世民問。

  ??頭上的太陽挺大的，戴著頂草帽，也很曬人啊。可李世民興致很好，李超也沒辦法，隻好教他如何找黃鱔路，認黃鱔洞，最後讓李世民自己操作。

  ??“陛下，也可以直接用腳踩另一邊的洞，逼黃鱔出洞！”

  ??李世民學的挺有模樣的，幾腳下去，黃鱔出來了。

  ??李世民邊忙伸手去抓，可惜，沒抓著。

  ??黃鱔在水田裏蜿蜒飛竄，跑的很快。

  ??李世民根本追不上，幾個宰相手忙腳亂，前堵後追，也沒能抓住。倒是李超，幾個箭步，趕了上去，兩個手指一夾，就夾住了。

  ??“陛下，抓黃鱔，不能拿手去抓，得用兩個手指的關節卻夾，夾的力道最大，可以不懼黃鱔的滑溜。”

  ??李世民不甘心，繼續抓。

  ??結果抓了半天，總算是抓到了一條。

  ??“陛下，日頭很毒，不如早點回去吧！”

  ??李世民滿意的夾著那條比筷子也大不了多少的倒黴黃鱔，樂嗬嗬的道，“嗯，回去吧！”

  ??君臣幾個總算是開始往回走，隔著很遠的地方，一大群的內侍、侍衛們，等的早就是忐忑不安了，這麽大太陽，萬一皇帝曬的中暑了，那就糟糕了，好在皇帝總算回去了。(未完待續。)

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