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  ??長安城，升道坊。

  ??結束婚假回來上班的張超發現，自己九天沒來，這裏已經有點像模像樣了。將作監的人不但把兩個作坊的地基給打了，還在兩作坊旁起了一個院子，建了一排木屋。

  ??“員外郎請。”

  ??將作監九品的錄事王瑗笑著迎接張超，院裏木屋最正中的一個大間，是他為張超修的衙門了。木板結構的房子，但麵積挺大。

  ??“不錯，在這大門前修兩麵八字牆，以後用來張貼告示。”雖然隻上了一天半班，就回家休了九天假，不過回來後，張超還是擺出了自己上官的派頭的。

  ??王瑗連忙點頭應下。

  ??張超進了廳，挺空蕩的，這怎麽行。

  ??“那個王錄事啊。”

  ??“下官在。”

  ??“這廳裏頭，還得再增加點家具擺設，比如說這書案就太小，以後這裏可是我辦公之所，這書案得高點，再長點，筆墨紙硯還有筆架鎮紙這些你也得弄上，椅子換一個，換個高背靠椅，什麽，沒聽過，沒關係，回頭我給你個地址，你去那裏找人買，從桌案到靠背椅，再到春秋椅、扶手椅、四件櫃、長椅都有。”

  ??那王錄事聽著這麽一長串，有些怔神。

  ??“這個...”

  ??“這是必須的辦公用品，你盡管去訂製，記得讓商家開張收據，回頭到我這裏入賬。”張家新開了一家家具作坊，店還沒開，張超打算借手中權力，給自家作坊開張第一單。

  ??“還有，這屋裏怎麽能沒有炕呢，去找張家班來壘一個，其它廳房裏也壘上，要不天寒地凍的怎麽辦公。”

  ??“員外郎，其實我們自己也會盤炕，不用找外人。”

  ??張超眉頭一皺，瞪著王瑗，“你們會盤，你們盤的有人家好嗎？你們的任務是建作坊，至於這盤炕的事情，還是交給專門的人吧。”

  ??“作坊修的怎麽樣了？”

  ??張超走到書案後坐下，這屋裏火盆也沒生，熱茶也沒有，大門還敞開著，風呼呼的灌進來，冷嗖嗖的。

  ??“回員外郎，我們按員外郎先前留下的作坊圖紙，已經把地基打好了，接下來就等磚瓦木料到了後，就開始砌牆了。”

  ??“去看看。”

  ??到了那邊工地，一片忙碌，工坊的地基已經打的差不多了，挖的挺深，還用石頭壘了牆基。

  ??張超規劃的兩個作坊麵積還挺大的，采用的是夯土外包磚牆體，然後上麵蓋瓦。倉庫大蓬式結構，盡量讓裏麵的空間最大。

  ??至於具體的東西，如酒坊的蒸爐等，張超已經設計了，但還沒開始建，房子都還沒建好呢。

  ??原先在河北時張超用的是最簡單的蒸餾法，但這樣效率太慢。因此張超準備弄一套專門的釀酒蒸餾設備，建一些大灶，大鍋，發酵房等。

  ??不過還是那句話，張超不急，慢慢來。

  ??藥坊那邊其實更簡單，最關鍵的就是把十幾種藥材弄來，然後分別炮製加工，最後按配方生產出成藥，都不需要什麽設備，多弄點人就行了。

  ??轉了一圈，張超回到自己的衙門廳房，給三個手下官員又分派了點任務，張超就閑的無事可做了。

  ??廳裏呆著冷，張超便去找老爹和崔琰。

  ??雖然這兩個作坊才剛看樣子牆基，可圍牆卻是已經先建好了，足有一丈半的土牆把這片作坊全給圍了起來，整個作坊隻開了一個門，所有人都得從那進出。

  ??崔琰率著整整一個團二百人，把守著這裏。老爹率領其中一個旅百人，兩旅輪流當值把守。

  ??門口也修了一排房子，張超一進去，發現這裏暖和的多了，火盆生的正旺呢。而半早上都沒見到人影的四個副手，程處默四人正在這裏烤火呢。

  ??“啊，三郎來了啊，快來烤火。”火盆邊，牛見虎打招呼。

  ??“你們倒是挺爽啊，這都半早上了，愣是沒有在裏麵看到過你們的影。這些天我不在這裏，你們不會每天當班就是這樣混過來的吧？”

  ??尉遲寶琳嘿嘿的笑著，“那裏麵的事情我們又不懂。”

  ??這個回答，張超服。

  ??張超搓搓手也擠了過去，“往邊上挪點。”

  ??於是，作坊的五位上官，就這樣擠在作坊守衛這邊烤起了火。

  ??一人一個小馬紮，圍著火倒也舒適。

  ??“三郎，咱們中午吃啥？”牛見虎問。

  ??這他娘的離中午還有半天呢，就惦記上吃了。

  ??“要不咱們去福滿樓吃吧。”尉遲寶琳道。

  ??吃，你們就知道吃，不過張超記得他以前看過的一本書，說做人，尤其是當一個成功者，最重要的就是知道別人需要什麽。

  ??知道別人需要什麽，那麽你就可以跟他交換。

  ??換句白點的話，長安四少現在需要吃，張超可以給他們吃的滿足他們。

  ??“天這麽冷，也懶得跑東市去吃，直接在這裏吃點好了。”張超道。

  ??“在這吃？這裏能有啥吃的啊。”程處默看了看，屋裏就一個火盆，連個灶都沒。

  ??當然，這難不到張超。

  ??“咱們吃個叫花****。”

  ??“啥是叫花雞？”

  ??張超不理他們，坐著火前調整著自己的角度，換個角度烤，讓自己更舒服一些。然後慢悠悠的給四個家夥分配任務，去找幾隻雞來，再弄點黃泥巴，還要荷葉，另外還要鹽、酒以及一些八角、茴香、薑等。

  ??“還愣著做什麽，不想吃了？”

  ??幾個家夥麵麵相覷，最後無奈的起身去找雞和這些佐料去了。

  ??也不知道這幾個家夥去了哪裏，反正沒多久，他們就提著雞和各種材料回來了，雞還是已經宰殺拔毛過的。

  ??材料齊全，做道叫花雞也挺簡單的。

  ??張超全程技術指導，然後讓長安四少在那裏玩泥巴，當幾隻雞被泥巴裹實，四個家夥望著張超充滿疑惑，這好好的雞拿泥巴給糊了，這折騰我們開心呐。

  ??張超沒理會幾個家夥，在火塘裏用火鉗扒拉了幾個坑，然後將叫花雞放進去，再拔拉一些火炭埋上。

  ??繼續烤火。

  ??冬日裏烤火其實挺爽的，烤的人昏昏欲睡，都不想動彈。

  ??“你們見我爹沒？”張超估摸著叫花雞烤的差不多了。

  ??“在外巡邏呢。”

  ??守衛不單隻守門，還要巡邏四周，反正這裏已經列為軍事重地，二十步之內禁止閑人靠近。

  ??“去把我爹叫來。”

  ??四個家夥你推我我推你，最後尉遲寶琳被推到這差事，隻得無奈的起身去叫人。

  ??一會，尉遲寶琳找了老爹回來，剛走到門口，就聞到一股極濃的香味。

  ??推開門，張超正將一個叫花雞外的泥塊敲開呢。

  ??荷葉一解開，滿室生香，濃鬱無比。

  ??色澤棕紅，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃鬱，雞肉酥嫩。張超仔細的打量了叫花雞幾遍，滿意的點頭。

  ??完美。

  ??“爹，過來吃叫花雞。”

  ??張超拿起一隻雞腿直接一撕，一條油潤發亮，鮮香撲鼻的雞大腿就撕了下來。張超把這條雞腿遞給了老爹，“爹，你先試試。”

  ??老爹聞著那香味，嘴裏口水早就湧出來了，這時也不客氣，接過雞腿，往嘴裏一咬。十分酥嫩，那雞肉裹在泥裏，炭火中煨熟，早已經熟透，塞在雞肚裏和抹在外麵的調料也已經入味，特別是那層雞皮，都差不多已經融化了，化為一層膠狀粘在雞肉上。

  ??雞肉一絲絲一條條的，但又不柴，一咬就斷，絲毫不會塞牙。

  ??簡化是入嘴即化，香濃無比啊。

  ??“好吃！”

  ??老爹連咬了好幾口，吃的滿嘴油。

  ??“三郎，快給我們也來一點。”

  ??牛見虎四個早看的直吞口水了，張超再一撕，一條帶著雞屁股的雞腿撕下來，“寶琳，這個雞腿給你。”

  ??尉遲寶琳嘿嘿的笑著，趕緊伸手接過，二話不說，先衝著那個肥嘟嘟亮油油的雞屁股就是一口。

  ??“爽！”

  ??牛見虎分到了一個雞頭，程處默和李感一個得了一邊雞胸，張超自己則撕了兩隻雞翅。

  ??六個人也沒誰說話，都低著頭一頓猛吃，沒一會，一隻雞已經吃完了。

  ??張超腳下一堆翅骨，然後他發現，其它幾人，包括老爹，腳下居然一根骨頭都沒，他們是連著肉帶骨頭一起嚼的。

  ??最讓張超佩服的還是牛見虎，居然把好個雞頭也給渣都不剩的吃光了。

  ??“三郎，真好吃。”牛見虎吃完還不忘記抹了一把嘴。

  ??然後一群人目光盯著剩下的幾隻叫花雞。

  ??“還有三隻，兩人一隻。”

  ??張超先挑了隻大的，然後跟老爹共享。

  ??他們四個也立即各自搭組，然後急不可待的敲開泥巴。

  ??幾隻雞很快被吃光啃盡了，大家還意猶未盡呢。

  ??“對了，三郎，這雞為何要叫叫花雞啊？”

  ??“因為最先發明這種吃法的人，是一個叫洪七的老叫花子。他有次偷了一隻雞後，可卻又沒有炊具，也沒有調料和褪毛的開水。於是這老叫花便把雞殺了後掏出了內髒，直接把雞糊上泥巴，搞些敗枝鬆葉烤了起來。待烤的差不多後，敲開泥巴，雞毛也粘在泥巴上一起脫落，露出肥美的熟雞來。”

  ??“這個叫花子洪七還挺會吃!”牛見虎打了個飽隔笑道。

  ??“那是。”張超點頭笑道，“叫花雞也吃了，現在你們幾個，隨我去務本坊看房子去。”(未完待續。)

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