一周後，裴繡新發的豆芽都已經長好，可以食用了。

  府裏上下試了一下，大家都讚不絕口。幾個小子平時不怎麽愛吃蔬菜也吃的很開懷。

  畢竟娘也隻有在冬天沒菜吃的時候發一點，他們也有大半年沒吃到了。

  要是天天吃，他們也不愛了，所以醉湘樓也隻在冬天的時候售賣，估計就是為了保持最高的新鮮度。要是像蘿卜白菜一樣天天有，人家也不想吃了。

  她又裝了一大籃子，讓青鬆送去邱府，邱大人不在家，給剛過門的邱夫人也一樣。

  然後第二天等他們都去書院了，她又開始大量發豆芽，前幾天她就已經每天都在做了，隻是做的不多。

  她預計到時候第一天送一木桶三十斤去鋪子裏試賣一下，看看售賣情況，到時候可以視情況再加量。

  把薑嫂叫到身邊來，讓她跟一旁看著學，這樣一來她也不用什麽都親力親為。賣身契捏手裏，她也不怕她背主。

  鋪子裏也不需要添什麽，桌椅板凳添一副，添個稱，傾斜的架子也做一副，到時候擺菜蔬就好了，反正他們就賣個菜而已。

  她洗了個手，解下圍裙，走出小廚房，讓一旁玩耍的二丫去把程伯叫過來。

  程伯來到正廳後，行了一禮，“夫人有何吩咐？”

  “我計劃著三天後開業，你去準備一下，把鋪子裏裏外外打掃一下，然後把衣服鋪蓋都搬過去。到時候丁伯會每天送菜過去，順便把前一天賣的錢收回來，也不用你記賬。”

  “是夫人，這樣最好，小人也正愁不識字，不會記賬呢。”

  “嗯，你下去準備一下，讓丁伯送你過去，認認路，這是鋪子的鑰匙。”

  “是夫人，那是不是還缺一個送貨的板車啊。我見馬車不太合適。”程伯猶猶豫豫著多說了一句。

  “嗯，我知道，我前兩天已經讓丁伯去車行買一個，沒有現成的隻能等兩天，明天就能去推回來。”

  “那就好，是小人多嘴了。”

  “不礙事，你也是考略的比較周全。回去準備一下吧。”

  “是。”

  等幾個小子從書院回來，她就問他們誰的字寫的最好。

  他們紛紛伸手指向周善。

  周善眨巴著他的大眼睛看了他們一下，又轉過來無辜的看著她說：“嬸子需要我幫忙寫什麽嗎？我也沒有寫的很好。”

  裴繡指著角落裏的一塊木板說：“你就在這塊木板上寫’賣蔬菜’，三個字，到時候立在門口，過路人就知道我們賣啥了。還有角落的那塊旗子也寫上’蔬菜店’，當招牌。”

  老二拿起木板拍了拍說：“娘，這木板也太簡陋了吧？”

  “不是還有招牌，我怕風大，旗子胡亂飄，路過的人不會抬頭仔細看。這個就隨便放放門口就行了。”

  “那寫大門口的門簾上不就好了，木板也怕被風吹倒啊。”老大出主意說道。

  是啊，還有門簾，她怎麽沒想到？“那也行，那就你們明天下學了再去寫，今天程伯剛去收拾。”

  “咱們什麽時候開始賣菜啊？”老二關心的問道。

  “三天後，這會兒氣溫還不夠低，市麵上也還有蔬菜，也不知道有沒有人感興趣。”裴繡也有點不確定。

  老三腦筋轉點點快，“我們三天後帶書院的同窗去看看不就好了，他們都不差錢，酒樓還沒開始賣，咱們就賣了，他們肯定會願意買點回去給家裏人嚐嚐。”

  她開心的笑了，“這但是個主意，那到時候就看你們的了。”

  她這兩天就抓緊時間跟李嫂一起多發一點豆芽，暖房的蔬菜就交給丁伯照看，這一段時間忙過去，他白日剛好沒事做。

  結果三日後等幾個兄弟帶著同窗去菜店時才發現，都賣光了，程伯已經在打掃了鋪子了。

  程伯還以為是客人，抬頭一看，意外的說：“少爺們來了？這鋪子裏簡陋也沒幾個桌椅可以坐的。”他有點局促不好意思。

  “程伯，銀針菜呢？”老大看著光溜溜的鋪子，隻看到一個空的大木桶，裏麵隻有稀落的幾根。

  程伯笑的老臉樂開了花，“今天剛開業，鞭炮聲吸引了一堆好奇的百姓，一早上就賣了一半出去，下午零零散散過路的客人也買了一點，剛好都賣完了。”

  “啊，那我們咋辦，我們也要買啊。”

  “對啊對啊，我們特意跑這一趟就是想要買銀針菜的啊。”

  “今天都沒了嗎？”

  幾個同窗看著光溜溜的大木桶，惋惜不已，紛紛說道。

  老大他們幾個也尷尬了，帶了幾個要好的同窗過來，結果沒了，都賣完了。

  程伯也不知道咋辦了。

  周善想了一下，對他們說：“要麽明天讓程伯幫你們提前留好吧，到時候下學你們過來自取就好了。”

  他們也不敢把同窗帶回家裏買菜，萬一開了這口子，天天有人在鋪子裏買不到，上他們家買，這叫怎麽回事？他們家不成菜店了？

  說出去惹人笑話。讓他們爹知道了，回來又得一頓好打。

  “那行吧。”

  “給我留兩斤，我先把錢付了，一定給我留好啊。”

  “我也要兩斤......”

  這些同窗每人預訂了兩斤，直接就把錢先付了。這些錢對他們來說九牛一毛，他們也無所謂的很。

  老大記下了，吩咐程伯明天準備十份兩斤的，也是這時候來取。

  又對幾位同窗說：“真是不好意思，今天讓你們白跑一趟了，沒想到第一天就都賣光了，明天一定讓程伯給你們都留好。”

  “不妨事，那我們就明天下學了再拐過來拿，記得留好啊。”

  都說好後，大家才上了各自的馬車回去。

  等客人走後，程伯就跟他們說：“有勞少爺回去跟夫人說一下，明天讓丁伯多送一點，不然不夠賣，一桶也隻有三十斤，預留二十斤，剩下的一下子就沒的。”

  “嗯好。”

  程伯順便把今天賣的三百文，還有預訂的兩百文交給周勇，讓他一起帶回去。

  他們幾個也坐上了丁伯的馬車回府。