252.第252章 土豆宴
作者:語默然      更新:2021-08-12 23:39      字數:2511
  從秦霸先過壽到現在,轉眼間就到了臘月。 月常缺回來的日子剛好是臘月十九,離過年已經隻有十一天的時間了。東陽城的氣候在臘月不算太冷,屬於初冬季節。

  ??所以秦慕安就大致的判斷,龍朝的氣候大部分屬於熱帶,北部屬於溫帶。因為遼鮮國的地圖,秦慕安隻看到過一部分,不知道遼鮮國有多大,所以也不知道龍朝是在北半球還是南半球。或許這個龍朝所在的地球,比他之前的地球要大很多也說不定。

  ??這天上雖然也是一個太陽,一個月亮,但是太陽距離的遠近對氣候的影響差異是非常大的。所以要想確定龍朝的氣候是一件非常非常非常困難的事情。

  ??在古代關於地球是圓的,都沒人相信,更不用說這些先進的地理知識了。

  ??臘月十九這天,月常缺回來,秦慕安也閑了下來,一大家子總算是又一次坐在一起吃飯。所謂小別勝新歡,不僅僅是月常缺,秦慕安今天看他的每一個妃子都感覺特別好看。

  ??今天秦慕安也剛好想起來,他本來打算給大家做土豆呢,但是太忙所以就給忘了。剛好今天月常缺回來,那就給大家露一手吧。之前秦慕安還有點擔心野生土豆不能吃什麽的,所以自己就先烤了一顆,吃完以後發現沒什麽事,就放心了。

  ??於是秦慕安就讓人去拿了土豆,準備開始親自做菜。元寶是個吃貨,早就聽秦慕安說土豆好吃,可是遲遲不見秦慕安做,心裏麵一直惦記著。

  ??今天秦慕安總算是要做了,心裏麵自然高興了。親自過來給秦慕安打下手,開心的不要不要的,順便也學學這個土豆是怎麽做的。

  ??華君卓她們也是忍不住好奇,都湊過來觀看。畢竟這是秦慕安頭一次下廚,對她們來說可是相當新鮮的。

  ??滿滿的一盆土豆洗好之後,秦慕安就開始下手了。不過削土豆皮跟切土豆這事,他可是做不好,隻能在一旁指導廚師去做。他沒那麽好的刀工。

  ??隻見廚師拿起一顆土豆,放在案板上,刷刷刷的那麽一切,一片片的很薄的土豆就被切出來了。元寶的刀工自然也是不錯的,好歹自己在家做過幾年的飯,切東西的手藝也差不到哪兒去。

  ??秦慕安讓廚師們把土豆有點切成薄片,有點切成小塊,有的切成長條,他今天要把能夠做的土豆做法全都給做出來。

  ??首先是蒸土豆片,和炸土豆片,以及烤土豆片。做法不一樣,口味就不一樣。秦慕安主要是想告訴大家,土豆這種東西,怎麽做都是可以吃的,而且味道還不錯。

  ??龍朝的調味料已經很多了,什麽油鹽醬醋,辣椒,花椒,茴香,蔥薑蒜都有,所以不用擔心調料的問題。

  ??秦慕安先做的是炸土豆片,就是薯片啦。把這些薄薄的土豆片放到調好的料汁裏麵一泡一會兒,入入味兒,然後撈出來晾一會兒,讓水分稍稍的揮發一下。

  ??最後放到油鍋裏麵一炸,等到土豆片泛黃,就可以撈出來了。炸好以後,再把佐料往上麵一撒,就可以吃了。秦慕安還根據不同的口味,撒了不同的佐料,做出來了甜土豆片和鹹土豆片。

  ??元寶在一旁看的時候,口水都流出來了。等到土豆片做好,想去嚐一口,又不好意思的看著大家。元寶看見元寶一副窘迫的樣子,笑了笑,親自拿起一塊土豆片喂到她嘴邊。

  ??元寶看了華君卓一眼,華君卓點了點頭,她才敢小心心翼翼的吃下秦慕安喂的土豆。

  ??“好吃麽?”秦慕安笑著問道。

  ??元寶點了點頭說道:“王爺……太好吃啦。”

  ??秦慕安第一次做的是甜土豆,放了蔗糖的。少女嘛,對於甜食都是情有獨鍾的,元寶自然是喜愛無比了。

  ??“好吃,等會兒就多吃點。”秦慕安說著,端起土豆片給每個人都喂了一片。而大家的一致結論就是,這土豆片吃起來確實可口。可就是分量少了些,這麽薄的一片,要吃多少才能填飽肚子啊。

  ??沒關係,不是還有土豆塊的麽?

  ??土豆塊也能蒸能炸能烤,而且做成土豆燜牛肉,那就更加的美味可口了。什麽醋溜土豆絲,青椒土豆絲……甚至把土豆搗成泥,做成餅狀,裏麵放上紅豆,做成土豆紅豆餅,也是非常好的選擇。當然秦慕安今天也做了土豆紅豆餅。

  ??在廚師的幫助下,整整忙活了一個時辰,一盤盤精美的土豆菜,總算是全部完成了。所以今天的晚餐就成了土豆宴,各種各樣的土豆菜擺滿了一桌子。

  ??元寶是吃的最歡實的一個了,而且光撿甜的吃的,特別是甜薯片跟土豆紅豆餅。其他人今天也都胃口大開,就連趙月嬌都難得一次吃了很多土豆菜。

  ??趙月嬌也沒想到,自己這個女婿會有這麽好的廚藝。總之大家對今天晚上的土豆宴,都是讚不絕口。

  ??其實秦慕安隻是提供了做法,論廚藝的話,那些專業的廚師肯定要比秦慕安做的好。

  ??不過目前來說,土豆宴肯定是不能多吃的,家裏這麽多人,要是天天吃,他存的那些土豆用不了多久就會被吃光。隻有等到土豆大麵積種植以後,才能夠經常的食用這種美味。

  ??而柳成蔭對於秦慕安也是越來越看不透了,秦慕安總是一次又一次的帶給她意外。他怎麽會知道那麽多別人不知道的事情?這讓柳成蔭又想到了自己看過的那些古靈精怪的傳聞,人死後附身到他人身上。要不然該如何去解釋秦慕安懂的這些東西呢?

  ??柳成蔭那麽有才學的人,毫不誇張的說,龍朝的書柳成蔭基本上都看遍了,但是對於秦慕安搞出來的這些東西都聞所未聞,而秦慕安傻了十八年,剛開智不到一年,就能夠知道瘧疾是通過蚊子傳播的,這確實有點離譜了。

  ??吃過飯,那就說正事吧。趙月嬌一本正經的對秦慕安說道,“十八殿下,今天可是君卓的好日子,十八殿下可不要忘了。”

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