第二天下午，雷曉飛提著一條從“合作社”的塘裏捉的大鯇魚，來到墟裏會合正在小吃店裏等他的胡醫師，再從小吃店打了一大包小吃，才走向伍府尹家。

  ??伍府尹家離小吃店不遠，在墟的邊緣處，屋子也應該是朝廷配給的“宿舍”伍府尹是番山墟衙門裏最大的官，他住的“宿舍”當然也是最大啦。

  ??胡醫師輕車熟路地來到府尹家前，輕輕地敲了下門，仆人開門後，見是胡醫師，就慌忙走向裏屋，稟報府尹夫人。

  ??一會兒，府尹夫人迎了出來，客氣地對胡醫師說：“胡老光臨，有失遠迎，快請到裏麵去坐。”

  ??府尹夫人邊說邊做了個請的手勢。

  ??胡醫師帶雷曉飛跟著府尹夫人向裏麵走去，胡醫師邊走邊解釋來意：“伍夫人，我這次來，一是要給你複診檢查；二是帶我們‘合作社’的雷小哥來見一見伍府尹。”

  ??“哦，這個後生就是‘味王刀王猜謎王’？”

  ??雷曉飛鬱悶地想：難道我的名聲真的這麽響？已到了婦孺皆知的地步？想歸想，他還是禮貌地回應了府尹夫人：“府尹夫人過獎了，什麽‘味王刀王’都是好事者傳言而已。”

  ??“無風不起浪呀，如果你雷小哥沒有這樣的手藝，人家就不會傳言。今日一見，果然是一個好精神的後生。”

  ??胡醫師打蛇隨棍上，插言道：“伍夫人，不如今天就讓雷小哥露兩手，給你和府尹大人嚐嚐。”

  ??府尹夫人連聲說：“好啊，好啊，我家老頭子在家中不知嘮叨了多少遍，說雷小哥做的菜好吃，我還沒有口福嚐過，今天就開開眼界。”

  ??接下來，當然是雷曉飛做菜，胡醫師複診了。

  ??伍府尹從衙門回到家中時，雷曉飛和胡醫師的工作都已完成了。伍府尹剛走到內堂，就不停地吸著鼻子問道：“夫人，今天做什麽菜，這麽香呀。”

  ??府尹夫人忙迎上前，說道：“今天你可有口福了，你天天嘮叨的‘味王’給你做菜來了。”

  ??“哦，你是從‘合作社’的小吃店買食品回來了嗎？”

  ??“不是。”府尹夫人故作神秘，不告訴伍府尹。

  ??“那這是什麽一回事呀？難道夫人也學會了‘味王’的技藝？”伍府尹疑惑不解地道。

  ??“‘味王’的技藝這麽好學嗎？”府尹夫人沒好氣地說道。

  ??這時，胡醫師走上前來解釋道：“是我聽你說過幾次，想見一見雷小哥，我今天就帶他過來了，順便就讓他做幾道菜讓你們夫婦嚐嚐。”

  ??“哦，原來如此。難怪我嗅到這麽香的味道。”伍府尹恍然大悟後，連忙對胡醫師說道：“胡老和‘味王’大駕光臨寒舍，我歡迎之至，你們過來玩就好，還要你們下廚，那什麽好意思。”

  ??雷曉飛也走了上前來行個禮，謙虛地說道：“我年輕人做多點事不要緊，既然得到府尹大人的賞識，無以為報，隻好獻醜，還望大人別見怪。”

  ??伍府尹還過禮後，拉住雷曉飛的手說：“見怪什麽，見到你這樣的年輕才俊我就滿心歡喜，我還要謝謝你給我做菜呢。以後有空你就多來這裏玩。”

  ??“好的，曉飛謝謝大人的賞識。”

  ??開飯時，伍府尹讓雷曉飛去請林先生也過來一起吃。

  ??眾人入座後，伍府尹先舉起酒杯，對林先生和胡醫師說：“兩位可是墟裏的名人，平日請都請不來，今天機緣巧合之下，能和兩位前輩同席，可是卑職之幸，來，我敬你們一杯。”

  ??伍府尹現在可是這方圓幾十裏最高的父母官，他能對兩位布衣這樣禮謙，他的為人謙和就由此可見一斑。

  ??伍府尹是十年前中舉後才從仕的，所以他並不認識十幾年前就退隱的當朝牛人林先生和胡醫師。林先生和胡醫師連忙謙讓道：“府尹大人你可是這裏最高的父母官，我們小民哪受得起你的敬酒？”

  ??伍府尹謙虛道：“學生不過是幸得聖上的青睞，調來此處高就而已，兩位可是老前輩，學生敬你們也是應該的。”

  ??從伍府尹由衷的話中，看得出他的性情謙和，不擺架子。林先生回應道：“府尹大人你太謙了，番山墟乃穗城之南最大的重鎮，也是大華帝國的最南關卡，能到這裏任職的人，哪會僥幸。”

  ??伍府尹心中一凜，能這麽清楚大華的版圖和形勢的人，也不是常人呀。看來這個林先生還來曆不簡單，幸好我沒有虧待他。

  ??胡醫師已嘴饞到忍不住了，就倚老賣老地說：“大家都是熟人了，我們是不是邊吃邊談，我們的‘味王’曾經說過，東西涼了就沒那麽好吃。”

  ??胡醫師故作正經的滑稽樣子，逗得在座的人“轟”的一聲笑了，氣氛也輕鬆起來，作為主人的伍府尹也忙說：“對，我們邊吃邊談，我也想第一時間嚐嚐‘味王’的手藝。”

  ??眾人嚐過一輪後，上桌了就一直沒有出聲的府尹夫人問雷曉飛：“雷小哥，你今天做的菜可有什麽名堂？”

  ??雷曉飛答道：“我聽胡醫師說過你的腸胃不好，我就做了幾道清淡的菜讓您嚐嚐，瞧，這一道是‘清蒸鯇魚’，我用‘合作社’農場養的鯇魚，隻取魚身段隔水蒸，這樣蒸出來的魚清甜肉嫩，口味清淡；這一道是‘魚頭湯’，取鯇魚剩下的頭滾湯，這道菜的特點是湯甜味濃；還有這一道是‘白玉伴珠’；這一道是‘老少平安’”

  ??雷曉飛如數家珍地娓娓道來，讓在座的眾人聽得入了迷。府尹夫人平日也喜歡做菜，她哪肯放過這個討教的機會，她對雷曉飛說：“那我就先謝謝雷小哥你有心啦。我想討教一下，你做的魚頭湯為什麽會是奶白色，而且那麽鮮甜？”

  ??“先把魚頭兩麵煎至金黃後，才放入滾湯，這樣滾的湯水就呈奶白色，而且鮮甜不腥。”

  ??“哦，原來滾湯也有秘方。那蒸魚呢？”

  ??“蒸魚一定要旺火。剛熟就要起鍋，蒸好後才下味料。”

  ??“‘白玉伴珠’是用什麽材料做成的？”

  ??“冬瓜和魚丸。”

  ??“這道菜是用什麽材料做的？為什麽叫‘老少平安’？”

  ??“剛才我在廚房中看到有豆腐、蝦仁，就利用這些材料再加入了魚青、臘肉等等，做了這道菜。至於取‘老少平安’這個菜名，一是取個好意頭，二是說這道菜老少都適宜吃。”

  ??雷曉飛說完，伍府尹慨歎道：“想不到做菜中也有這麽多學問，今天聽了雷小哥你的一番話，才知你的味王稱號得來實非僥幸，更難得的是你經商、文才都有一手，真不愧是少年英才，來，我敬你一杯。”

  ??雷曉飛忙謙虛道：“大人謬讚了，我不過是略知毛皮而已。”

  ??伍府尹又感歎道：“你們‘合作社’的宗旨和模式我也聽聞過，對這種互助合作的精神我也很敬服欽佩，早想前去一看，隻是一直抽不出時間成行。”

  ??胡醫師接言道：“‘合作社’的模式還是出自我們這位少年英才的腦子。”

  ??這個伍府尹倒是沒有聽聞，他驚詫地望了雷曉飛好一會才讚道：“果然是英雄出少年，佩服佩服。”

  ??“大人過獎了，我也不過是受街坊鄰裏之恩，才想辦法報恩而已。”

  ??“懂得滴水之恩，湧泉相報，已是不簡單。況且，如果‘合作社’的模式運作成功的話，對改變這裏落後的生產結構，改變這裏的貧困現狀都有著不同凡響的意義。”

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