看看她坐立不安的樣子，白路笑道：“有的是活兒要幹，走，逛街去。”

  ??“逛街？”小姑娘對這個提議產生懷疑，不會又遇到騙子了吧？

  ??白路也不解釋，給高遠打電話：“上午幹嘛？沒事的話，來飯店一趟。”

  ??高遠很聰明，直接罵道：“滾你丫的，用車就直說，還上午幹嘛？我幹你。”

  ??“你真粗魯。”掛電話後，在廚房轉了轉，好幾天沒開火，感覺廚房有點陌生了。

  ??李小丫又來問話：“現在做什麽？”

  ??“先歇息，一會兒有你做的。”

  ??約莫半個小時後，高遠進門：“你個王八蛋，不在醫院照顧沙沙，回飯店幹嘛？還有，把駕駛本給我，老子怕你了，親自給你換票，行不行？”罵完話，看見一個土了吧唧的農村小姑娘，隨口問道：“這是誰？”

  ??“五星大飯店新雇傭的員工。”

  ??高遠聽的一愣，隨即說道：“我要不是學的法律，一定好好揍你一頓。”

  ??“你的法律不是和沒學一樣麽？”白路隨口揭傷疤。

  ??“我就算再不學，也知道傷人不對，說吧，叫我來幹嘛。”

  ??“兩件事。一，給她買衣服，二，去車庫裝酒。”

  ??“又讓老子幹活？做夢！走，先帶你去換本，然後把車給你，你愛幹嘛幹嘛。”高遠丟過來車庫鑰匙。

  ??白路笑道：“真這麽想的？我可告訴你，你如果不去，能給你留多少酒，我不肯定。”

  ??“我肯定你大爺。”高遠大罵。

  ??昨天，白路想把裝酒的活交給柳文青和高遠做，因為意外出現的李小丫，隻好改變計劃。不過改變後的計劃，依然要高遠幹活。可惜，這個時候的高遠完全沒有察覺。

  ??幾分鍾後，五星大飯店再次關門。高遠開車去給白路換本地駕駛證，順便在路上給李小丫挑了兩身衣服，從裏到外都有。

  ??李小丫急著說不要，一直說不要，白路懶得廢話，直接交錢拿衣服走人。

  ??然回去車庫。

  ??等他拿和漏鬥開始裝酒的時候，高遠臉都綠了：“你在幹什麽？”

  ??“廢話，當然是裝瓶。”

  ??“你就用這玩意裝？”

  ??“這玩意挺好用，我以前用的比這還差。”

  ??雖然有李小丫清洗酒瓶，也雖然用消過毒，可是麵對這樣一個神奇的設備，高遠實在看不下眼，氣道：“這是給我家老爺子喝的，你能不能稍微弄的象樣一點？”

  ??“放心，看不出來。”如果這活由柳文青和高遠來做，白路一定建議他們買白酒過濾機。可是白路來做這活，他不願意浪費時間，反正是自己喝，隻要幹淨就成，沒必要太講究。

  ??約莫一個小時，白路灌了大半缸酒，整整裝滿六十瓶，可見這個缸有多大。

  ??白路說：“我就要這些，剩下的，你自己幹。”

  ??“什麽？”高遠當時就炸了：“我天天攪拌不說，還要自己裝瓶？”

  ??“書上不是說，自己做出來的東西就是香麽，你不用感謝我給你這個能喝到好酒的機會。”白路一手抱一個酒瓶箱子，招呼李小丫：“咱們走，還得回去做飯，你看我多辛苦。”

  ??高遠正想發怒，聽到這句話，想起還有個人住院，頓時沒了脾氣。愁容滿麵看著六個大缸，這要裝到哪年才能裝完？

  ??“對了，這酒度數低，而且是純酒，沒經過勾兌，我連糖都沒放，所以呢，不能久存，你得弄個大冰箱，溫度控製在0度到10度之間就成，喝的時候也別瞎摻東西，發酵的時候，我已經摻進去了。”

  ??高遠感覺牙根有點癢：“你摻的就是那些蔬菜？”

  ??“胡說，還有花生大蒜紅棗啥的。”白路走了兩步，停下轉身又說：“對了，丁丁的胃沒問題了，她說這兩天要拍戲，以後就不回來住了，那個房子我租了。”說完這話，丟下對著大缸愁眉苦臉的高遠，帶著李小丫打車回飯店。

  ??回飯店第一件事，把金黃明亮的蘋果酒放進大冰箱裏，然後去買菜做菜，順便讓李小丫換上新衣服，帶她去醫院。

  ??張沙沙記憶力很好，一見到小丫，馬上認出來：“你回來了？”

  ??小丫回話：“我在老板的店裏打工，老板說，讓我先照顧你。”看白路一眼，又小聲說：“老板真好，給我買的新衣服，好看吧？”

  ??“好看。”沙沙笑道：“不過，我不用人照顧。”

  ??“成了，吃飯吧。”白路把小桌上的電腦拿開，擺上飯菜，又把另兩份飯帶給病友。

  ??隔壁床的中年女人說謝謝，又說：“你做飯真好吃，晚上能不能多做一份，不能我吃飯，我家老頭子看著發呆。”

  ??遠床的老太太說：“就是就是，我也要兩份，最好三份，我閨女，還有小外孫也來一份，幹脆你開飯店吧，我就要出院了，等出院以後，我們一定去捧場。”

  ??白路笑著說：“這個很難，不說別的，我拿三個大飯盒來回跑都很費勁，再帶上那麽多？就是長八隻手也拿不過來。”

  ??“這倒也是。”倆病號不好意思強逼白路，開始吃飯。

  ??大家在吃飯的時候，李小丫在找活幹，所有能幹的不能幹的活都是搶著幹，惟恐白路和沙沙不滿意。白路勸了兩次，小丫根本不聽，於是聽之由之，自己帶著空飯盒回家。

  ??柳文青一起回來，在路上，罵他欺負小孩，雇傭童工。白路當沒聽見，給何山青打電話：“如果想喝蘋果酒，趕緊去車庫，晚了就沒了。”

  ??因為有了李小丫，大家變輕鬆許多，柳文青不用守在醫院，白路也不用。

  ??幾天後，x光照射，拍ct，還有抽血什麽的，亂七八糟一堆化驗，拿到結果後，大夫說可以輕微活動，不用天天躺著。於是，連李小丫也變輕鬆許多。

  ??通過這幾天的了解，沙沙很心痛小丫，偷偷問白路：“能不能讓她上學？”

  ??白路搖頭：“難，她現在沒有身份證，就是有了也隻能借讀。”

  ??因為沙沙可以簡單活動，不再像木乃伊一樣躺在床上，白路買了副拐杖回來，拄著學小品說話：“走兩步，走兩步。”

  ??這幾天，同病房的老太太出院，換進來個胖女人，也是胃的毛病，在做各種檢查，準備手術。

  ??丁丁搬走了，房子暫時空著，等沙沙出院後再商量由誰去住。

  ??何山青分了半缸酒，把高遠氣的夠戧。沒想到第二天，得到消息的鴨子、林子、司馬智全部來搶酒，又分走半缸。

  ??眼見一群不要臉的家夥沒完沒了的索取，逼迫高遠在最短時間裏把所有酒封存好，並孝敬給老爺子許多。高爺爺很高興：“這玩意比二鍋頭還好喝。”

  ??高遠心下暗歎：蘋果酒不到十度，二鍋頭起碼五十度，也能放到一起比？

  ??知道沙沙可以活動以後，林子來找白路：“路子，出手吧，我一輩子的幸福全靠你了。”

  ??既然答應了，就得做到。白路和沙沙、小丫說一聲，跟林子去救場。

  ??中成飯店，五星級酒店，曾獲“五星鑽石獎”，擁有多個功能廳，並擁有五種不同風格的餐廳，其中最有名氣最大的是中餐廳，最近幾個月、一直被找毛病的就是中餐廳。

  ??五星級酒店的廚師長都很酷很拽，不但要廚藝精湛，尤擅配菜，依據客人要求、口味，可以輕易安排出一桌酒席。

  ??這個安排酒席和大堂經理的安排酒席是兩回事，雖然都是點菜，但是本質上，他要知道更多事情。

  ??做到廚師長的位置，很少會親自動手。他要做的不是做菜，是完美管理手下廚師。精確了解每一個人的特點，根據他們的特長，再根據服務員或是大堂經理報過來的要求，把點菜單下發到最適合做這道菜肴的廚師手上，用最完美的服務回報客人。

  ??如果客人尊貴，如果安排得當，他可以保證一席十八道菜在十分鍾、甚至五分鍾內，如流水般呈到客人麵前。且保證每一道菜都是新鮮出爐。

  ??除此外，廚師長還要了解食材，知道每一種食材的來源，要比庫管還熟悉。

  ??然後還有管理手下，製作飯店菜單，推出特色菜肴等等許多工作要做，廚師長就是廚房的王，在這個屋子裏，隻有他說的算。有些脾氣大的廚師長，甚至可以和飯店老總對著幹，且依然被信任，繼續執掌廚房。

  ??不過，中成飯店顯然不是這樣，四個月，連換三個廚師長。新換的廚師長叫林高。

  ??坐著林子的車來到中成飯店，白路問道：“不是桃源麽？”

  ??前幾天，白路幫忙出主意搞定幾個難纏的客人。為表示謝意，林子讓白路去桃源酒店喝酒，白路沒去，但是記下這個名字，以為是那家五星級酒店。

  ??林子笑道：“桃源啊，在那。”伸手一指，中成飯店右麵兩百米的地方有家飯店，一共兩層樓，樓上是民居，那個飯店就是桃源酒店。

  ??車停飯店門口，有門童開門，林子把車鑰匙丟給他，帶著白路進飯店，同時摸出手機打電話。

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