第219章 咖啡館風雲

  ??“對了，小江，你怎麽能把那歌劇唱的如此好，我聽著好像一點沒有問題啊。”在送江牧野回學校的路上，許少終於忍不住開口問。

  ??“我記憶力好，就記下來了。”江牧野輕描淡寫的說。

  ??“不是吧……”這一次許少的眼睛瞪的是他活了四十年以來最大的，這也太不可思議了，就憑記憶就能夠把陌生的東西給全部記住。

  ??“嘿嘿，天才就是如此，不要不理解了。”江牧野笑了笑。

  ??許少始終有些疑惑，不過看江牧野的樣子又不像撒謊，隻能嘟囔個嘴，鬱悶的搖了搖頭，我怎麽就沒有這麽好的一副腦子呢。

  ??第二天中午十二點左右，卡爾蒂諾私人咖啡館門前，許少的寶馬停在了門口。江牧野和許少兩人敲了敲了因尚未到營業時間，還緊閉的玻璃門。

  ??單看外觀，這裏的確稱的上是墨都市最好的咖啡館，坐落在墨江最好的高爾夫場旁，周圍是綠茵草皮，遠觀有小山，溪水，近看間或著一些挺拔的矮樹。咖啡館整體是完整的一個透明的玻璃房，玻璃內大約兩三米的空隙，才是木製的咖啡館的內館房屋。

  ??“先生，還沒有開業，我們這裏每天都是下午三點到晚上十二點營業，而且是會員製，如果你們是第一次來，可以……”一個看起來有點管家式的服務生，從內館走了出來，在玻璃門內側說著，雖然語調還算禮貌，不過這家夥的眼神撇向許少那輛拉風的寶馬的時候，就有點不屑的感覺，而且隔著玻璃說話，雖然不知道是從哪裏外放的喇叭，能讓人聽的很清楚，但是仍舊令人不舒服。

  ??“我是這裏的會員……”許少有點不爽，想起以前來這裏的時候，也是遭受了同樣的待遇，他更加的鬱悶了，不過昨天晚上到今天上午，他終於查出了這裏老板的底細，一會就要和江牧野好好耍耍這位卡爾蒂諾多尼，想到這一點，他又有點興奮了。

  ??許少拿出金卡在玻璃門邊的讀卡裝置上亮了一下，發出滴的聲音。那位門內的管家式服務員看了一眼門側的什麽東西，從江牧野這裏看去，那一塊什麽都沒有，不過管家式服務員馬上喊出了許少的姓，說：“許先生，雖然您是卡斯高爾夫球會所和我們咖啡館的最頂級金卡會員，可是我們每天的營業時間是下午三點，所以很抱歉，現在我們的咖啡原料都還沒有準備好，如果您想喝的話，請下午再來，不如您和您的朋友去卡斯打一會高爾夫，也可以。”

  ??“我們不是來喝咖啡的，找卡爾蒂諾出來，我們又事情找他。”江牧野氣勢很足的說了一句。

  ??“……”管家式服務生立即愣住了，連許少看到這樣的江牧野也有些發愣。上午江牧野拉著自己去買了一套高檔的休閑套裝，看起來已經超常的有氣質了，可是在寶馬車上，兩人閑扯的時候，江牧野又和平時一樣。現在麵對這個管家式服務生，江牧野的形象立即拔高了很多，許少覺得，有那麽股子不隻是富商，還是貴族的味道。

  ??和許少感覺一樣的是這位管家式服務生，他雖然對誰都一視同仁，但是還是分輕重緩急的，這裏的金卡會員大都是千萬以上，甚至億萬級身價的也有十幾個，不過在管家看來他們都是咖啡館的常客。自從外語大學畢業之後，就應聘到了這裏，雖然是做服務生，可是月薪高達兩萬，而且也跟著卡爾蒂諾老板，有了不少麵子，那些平日間不到的大富豪都對自己還算客氣，這一切都來自於他的表演功力，說白了，在他心中就是兩個字裝。在這樣的高檔咖啡館裏，就要表現的和人平等，才能夠得到更多的尊敬。

  ??由於常年的熏陶，到現在他也不需要裝了，自然而然的就有一種和億萬富翁對話也絲毫沒有特別感覺的氣質，可是現在隔著一層玻璃門麵對江牧野，他卻有了很強烈自卑感。他知道老板有幾個朋友，可以隨意出入咖啡館，每次他都要非常客氣，要比對那些富翁客氣的多。再就是一共五位特別卡的客人，他都沒有見過，也沒來過一次，但是老板說了，那些人比任何人都重要，如果遇見了一定要特別的對待。

  ??江牧野現在的氣質，讓這位管家式的服務生，產生了那種感覺，不高傲，不畏縮。沒有富商高官們內斂的精明，也沒有紈絝子弟外放的囂張。純粹是外在的淡然中透露著骨子裏的傲氣，這似乎就是老板卡爾蒂諾說的那種歐洲貴族的氣質，難道中國人裏也有這樣的貴族嗎？

  ??管家式服務生愣了好一會，才趕緊露出笑臉，這種笑非常的自然，如果不是看到他之前的表情，江牧野和許少都會以為他笑的很真誠，而此刻，兩人都感歎這個老板也真牛，自己能裝不說，下屬也個超級裝的高手。

  ??江牧野心裏就嘿嘿笑，說要裝，哥還是天下第一，有了畫境山水食物空氣的熏陶，加上這一身服裝的搭配，隻要哥刻意的表現一下，那種氣質就完全爆發出來，所謂王霸之氣，估計就是這麽來的吧。

  ??“怎麽，還不開門？”

  ??“是，是，是，先生貴姓。”服務生非常精明，最後開門之前，還是要試探一下。

  ??“我姓江，江牧野。”江牧野絲毫沒有隱瞞自己的名字，這樣反而更讓這個管家式服務生相信，這位一定是身份尊貴的不得了的人，才會這樣自然透露。於是趕忙開了玻璃門，做了個請的手勢：“江先生，許先生，請……”

  ??江牧野和許少跟了進來，江牧野順眼瞥了瞥剛才服務生看門卡資料的地方，在門裏麵，那個屏幕裝置就非常清晰的露在眼前了。江牧野心說，到底是給富翁們服務的地方，這玩意都這麽高科技，還利用上光的視角了，和玩魔術似的，這一趟沒白來，哥也見識了什麽叫奢侈。

  ??一推開木質的咖啡館門，裏麵就飄來一股濃鬱的咖啡香，江牧野深深的嗅了嗅，感覺非常棒。自小他就愛巧克力啊，咖啡豆啊一類的玩意，現在第一次聞到這麽濃的正宗意大利咖啡的香氣，自然要多聞一下。

  ??雖然這個動作不太高雅，不過管家式服務生已經把他確認為身份尊貴之人，心裏卻在想，這個客人果然是懂咖啡的，以往那些富佬們來，沒有一個這樣聞的，到底是歐洲的貴族啊。

  ??江牧野如果知道這個管家式服務生這麽想，一定笑壞了，這也就是所謂比爾蓋茨就是穿了補丁裝，也要被稱為時尚的原因了。

  ??“江先生，許先生，請坐，我去請我們老板……”服務生異常客氣的安排江牧野和許少坐下，轉身就向咖啡館內的一扇關著的門走去。

  ??江牧野就四處打量，這裏麵的布置看起來和影視劇中歐洲風格的鄉間咖啡館差不多，很有股子那種風味，這年頭吃好喝好不算什麽了，要的就是環境帶來的感覺。其實這個卡爾蒂諾也算是超有生意頭腦的，知道富豪們最愛這種感覺，管他真假的，隻要大家都認定了，那麽就是一種身份象征的消費。

  ??許少說：“有啥好看的，一個意大利的流浪漢跑我們這裏來裝了。”

  ??江牧野就笑笑說：“人家有這個本事，先搞定身份，再貸到款，又選對了位置，開了一家讓你們這些闊佬都覺得倍兒有麵子的咖啡館，我看就有點想那啥馮小剛的電影裏的那段，隻選貴的，不選對的。”

  ??兩人閑扯了幾句，那位管家式服務生才走了出來：“許少，江先生，對不住，老板正忙，如果你們不介意，就到工作間去和他聊。”

  ??從裏麵出來之後，管家式服務生又把許少的名字排在了前麵，顯然是得到了老板的囑托，很明顯卡爾蒂諾比服務生要經驗豐富的多，即便江牧野可能身份更高但是在不了解江牧野的前提下，寧可對一個熟悉的客人許少要尊重一些，這樣更顯得自己不卑不亢。

  ??“沒事，走吧。”江牧野說了一句，和許少兩人起身，跟著服務生進了那扇門，一進去，這裏麵的咖啡味道就更濃鬱了，還帶著滿房間的蒸汽，這種味道除了濃濃的咖啡香，還帶著一些刺鼻的咖啡苦。

  ??許少有點受不了了，就皺了皺眉頭。江牧野反而很喜歡，又吸了幾口，心說看來自己還真是貴族啊，喜歡這種味道。

  ??那管家式服務生把他們帶進來就扔在這裏不管了，房間的工作台上，一個黃頭發的老外正在整理者咖啡豆，用各種精致的量具在稱量著。一旁的咖啡蒸餾器裏正在咕嘟嘟的煮著黑乎乎的咖啡。

  ??顯然這位黃毛的家夥就是卡爾蒂諾，他沒有抬頭就似乎感覺到了江牧野在聞著，於是說，“江先生果然是懂得espresso的人，許少好像不太習慣這種味道。”

  ??“還好，還好……”許少雖然了解了卡爾蒂諾的底細，不過被他這個樣子糊的，又產生了一股尊敬的心裏，任何人在自己不熟悉的作業下，看到對這個作業操作的非常熟練而精準的人的時候，都會有一種尊敬或者是羨慕或者是嫉妒又或者是自卑的心裏。

  ??江牧野原本也沒有總結的這麽深，自從有了畫境之後，他的裝功底是越來越渾然天成了，到了這種境界之後，對於人性的理解自然就深刻了很多。這位卡爾蒂諾在他拜托許少用盡全力調查出來底細之後，他就明白了，這家夥發財所利用的就是富商們身份消費的心裏。

  ??許少的一句還好之後，卡爾蒂諾也不說話了，繼續做著自己的事情。又等了一會，許少有點不耐煩了，但是仍舊不好意思打斷卡爾蒂諾的工作。江牧野就不管三七二十一，忽然叫了一聲：“卡爾蒂諾，佛羅倫薩的流氓，你還記得收留你的羅伯特嗎？”

  ??“什麽……”卡爾蒂諾聽到江牧野這麽一喊，明顯的肩膀抖動了一下，手裏小量杯裏的咖啡豆磨成的粉灑出了一些，不過很快就鎮定了下來。

  ??“卡爾蒂諾多尼，不要裝了，你在意大利不是什麽沒落的貴族，隻不過是一個流氓，一個搶劫未遂的流浪漢，如果不是羅伯特收留你，你現在還在街頭領著救濟金。你的煮咖啡的本事也都是他那裏學來的，你到了中國，依靠你的一張嘴和外商的名義，加上一些不可告人的手段，獲得了貸款，開了這家咖啡館。”江牧野繼續說著。

  ??“你到底是什麽人，許少，你是許氏集團的繼承人，怎麽和這樣的人攪合在一起。”卡爾蒂諾有點氣急敗壞。

  ??“卡爾蒂諾，你的資料都是我查出來的。”許少很簡單的一句，就覺得心裏爽翻了天，他還記得第一次來這裏，就被這個卡爾蒂諾用不屑的眼神鄙夷過，在墨都任何高檔的咖啡廳都是用同樣的方式喝咖啡，隻有到了這裏才有那麽多的規矩，第一次來不太明白，就遭到卡爾蒂諾半玩笑式的嘲笑，讓許少很不舒服。可是現在，卡爾蒂諾曝光了，不過是一個會煮咖啡的流浪漢，所以許少的內心爽翻了。

  ??“那……”卡爾蒂諾擦了擦原本沒有汗水的額頭，說：“就算如此又如何，我不承認用了什麽不可告人的手段貸款，其他的事情我願意承認，有什麽了？”

  ??“那恐怕你的咖啡館從此就開不下去了，你找到無法和星巴克這種連鎖咖啡館競爭，甚至連我們本土的一些時尚的咖啡廳你也爭不過，因為那裏都成了年輕人消費的場所，所以你抓住了一個裝的機會，你了解一些人的本性，所以偽造了你的貴族身份，憑空想出一些喝咖啡的規矩，弄的好像是正宗意大利貴族們才能用的方式。這一點我問過了羅伯特了，你的方法就是普通的意大利民間煮咖啡的方式，而且那些規矩根本就是狗屁，意大利的咖啡和全世界其他地方一樣，除了濃鬱的味道的確值得稱讚以外，並沒有什麽貴族式的規矩。你欺騙了這裏的商戶，如果曝光出來，你就別想在這裏繼續做生意了，而那些因為你而丟了麵子的闊少大佬們，會不會去調查你貸款的門路，那就說不準了。”

  ??一大套話說下來，卡爾蒂諾已經冷汗直流了，這個時候他才服軟了，說：“你們到底要什麽？”

  ??“不要什麽，我們就需要你教我們煮咖啡的方法，這一點你的手藝還是不錯的。”江牧野說：“以後的五天，每天上午到下午兩點，我們都會過來學習。”

  ??“什麽，為什麽？”卡爾蒂諾有點不敢相信，江牧野他們調查出他這麽多的底細，隻不過是為了學煮意大利咖啡。

  ??“為什麽你就不用管了，我們不會把你的手藝亂傳，也不會用來開咖啡館和你競爭。”江牧野說：“多餘的話就不用說了，你答應也要答應，不答應還是要答應。”

  ??許少跟著抖了抖肥唇說：“是的，尊敬的流氓先生，到我們這裏騙錢，我們不把你揭露已經算給你麵子了。”

  ??“好，我答應你……”卡爾蒂諾想了一會，認真的說。

  ??“那好吧，那現在就開始。”江牧野和許少點了點頭。

  ??於是乎，兩人跟著卡爾蒂諾開始了意大利咖啡的學習，從原料的辨識到磨咖啡豆，到計量，到煮咖啡，每一個環節，江牧野的問題比許少還多，他的記憶力也好，學到下午兩點，已經掌握了七七八八，許少卻還是有些稀裏糊塗。

  ??兩人離開咖啡館的時候，江牧野就把剛才錄音下來的內容扔給了許少，“就知道你腦子不好使，回去聽著，明天我們再來，到時候買一套咖啡用具，回家自己也練著。”

  ??“還是你牛叉，小江，我覺著今天我們看到的這些，真有點皇帝的新裝的味道。”

  ??“那是，你那位模特小姐也是一樣的，原本我隻打算用錢來搞定這個咖啡館的老板，誰知道遇見這麽一位，就省錢了。”江西文哈哈笑著說。

  ??“那不如我們學會了就揭穿他，省的他耍人。”許少說。

  ??“揭穿了也沒多大用，其實你當那些高爾夫球會所的富商們真的每一個人都不知道麽？”江牧野說：“他們應該也有經常出國，去意大利的，隻不過知道一些也不想深究而已，這些什麽規矩放在這裏，就當作一個消遣。好像今天卡爾蒂諾‘老師’說的，espresso在意大利是一種生活方式，一種習慣，而到了香港、台灣就換了一種方法。算是各地人對不同的東西的一種約定俗成，那些規矩也都是人製定的，既然在墨都，以卡爾蒂諾的喝咖啡方法為享受的奢華的高雅的方式，又何必去打破呢。再說了，如果你打破了，那些富人們還覺得丟了大麵子，更加會大事化小的。”

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