第210章 做蛋糕
作者:
竹泠夜 更新:2021-10-01 07:24 字數:2195
隻見蘇離拿出幾個雞蛋,然後拿出一個大盆,一邊分著蛋黃和蛋清一邊說道:“唐師傅,有攪拌器嗎?”
“有!”唐秀說著就從一旁拿了攪拌器遞給蘇離。
蘇離拿過來就要用,可剛放進去就發現了不對。
這哪裏是什麽攪拌器,分明就是一雙長筷子而已……
不過想想也知道,在這個時代怎麽會有現代的那種攪拌器,情急之下,也隻能暫時用這雙長筷子攪拌雞蛋了。
以前的蘇離經常自己做甜點蛋糕,所以今日做起蛋糕來也是輕車熟路,隻是沒有那些現代的工具稍稍麻煩了些而已。
很快,蘇離就將攪拌好的蛋黃和蛋清攪到了一起,分次加糖攪拌後,胳膊早已酸疼到抬不起來。
“還是現代的攪拌器好用啊,這純手工攪拌簡直要命。”蘇離自言自語的說著,完全沒注意到身旁站著的唐秀正一臉震驚的看著她。
蘇離將攪拌好的蛋糕液裝到模具中後,一轉身就撞到了唐秀的身上。
“哎喲!”蘇離驚呼一聲,忙護住手裏的模具。
唐秀也歉意的向後連退兩步:“不好意思,不好意思。”
見他麵露赧然之色,蘇離扯了扯唇角,搖頭道:“沒事,請問爐火還燒著嗎?我想烤個東西。”
“燒著呢。”唐秀點頭,然後朝身後的一名甜點師傅使了個眼色。
那位師傅忙過去將爐子裏的火燒了起來。
處理好這些,蘇離長舒了口氣。
唐秀卻湊合過來問她:“蘇娘子,你剛剛做的是什麽甜點?我怎麽從來都沒見過?”
“沒見過?”蘇離有些意外。
她以為蛋糕這種東西應該很早就有的,沒想到這個時代竟然沒有。
見唐秀點頭,便輕笑道:“我做的是蛋糕,一般生日的時候會做個蛋糕慶祝下。”
說到這,蘇離像是想起了什麽,便興奮道:“對了,唐師傅您想學嗎?如果你們能做的話,以後咱們店裏也可以接蛋糕的活,這個推廣出去應該還是很有賣點的。”
“蘇娘子願意教嗎?”唐秀也很是激動。
這也正是他想要的。
他會的甜點種類很多,但每次見別人做了新的,他都忍不住想要學習,哪怕再難他都想嚐試。
“教!當然教!隻要你們願意學,我當然願意教!”蘇離眼中閃爍著光芒。
不過,此時她的腦子裏還有另一個想法。
就是這攪拌器的問題。
若是不解決的話,這光是攪拌蛋清和蛋黃就得耗費不少人力,所以最好還是製造出一款能夠降低工作量的攪拌器來。
哪怕做不了現代那種全自動的,隻要能省時省力就行。
而她能想到的就是現代那種手動拉扯的攪拌器。
雖然比不得專門的廚師機攪拌器好,可在這個時代也算是一大進步了。
趁著蛋糕在烤爐裏烤著的時候,蘇離就去跟王順商量起了這件事來。
“順哥,你能不能幫我做個攪拌器?”
蘇離話音剛落,王順的眉頭就皺了起來:“攪拌器?什麽攪拌器?”
知道他對攪拌器應該沒什麽概念,蘇離就跟他解釋了一遍,還跟王福借了紙筆畫了張草圖。
果然,草圖一出,王順就明白了過來。
“好,等我回去就給你做,急用嗎?”王順定定的望著她。
蘇離忙搖了搖頭:“不著急,順哥慢慢做,這個應該不是很好做,因為要能拉動,而且最好耐磨損一點,這東西用起來挺廢的。”
“嗯。”王順點頭應了下來。
這幾天看著蘇離和王福都為店裏忙碌著,而自己能做的實在太少,王順心裏還有些不是滋味,能為蘇離做些什麽,他就高興。
等到蛋糕出爐的那一刻,店裏所有人的目光都集中了過去。
唐秀更是一步不離的跟著蘇離,時不時地問上一個問題。
蘇離也不厭其煩的為大家解答,手裏也沒閑著,沒有奶油,她就用果醬做替代,塗抹在蛋糕的外邊,裏麵分層處加了些店裏現有的水果。
做出來的成品蘇離很是滿意,高興的將雨生叫到了操作間來,在一旁點了根蠟燭,讓他對著蠟燭許願,然後吹滅蠟燭。
雨生乖巧的蘇離說什麽做什麽,心裏也免不了一陣激動緊張。
這是他第一次過生辰,才知道原來生辰是這樣過的。
王福王順,店裏的夥計,還有店裏的甜點師傅,全都圍在雨生的身旁。
當蠟燭被吹滅的那一刻,蘇離一個人唱起了生日快樂歌。
許是被她的心情和氛圍的襯托,其他人也都跟著蘇離有節奏的拍起手來,有個活潑點的甜點師傅甚至還跟著蘇離一起哼唱了起來。
蘇離詫異的望著那名甜點師,不禁驚道:“你也會唱生日歌?”
若是他真的會唱,那是不是意味著他也是……
不等蘇離深想,那人就赧然的撓了撓頭,咧嘴笑著搖了搖頭:“不不不!我第一次聽這個歌,不過聽蘇娘子你唱的就那麽幾句,就那麽幾個調,聽聽就會了嘛。”
聞言,蘇離提著的心放了下來,隻讚了句:“那你還是挺厲害的。”
說罷,轉身就拿出刀來遞到雨生的手裏,然後握著他的手切開了蛋糕。
蘇離將蛋糕分給大家,雖是給雨生過生日,也順便讓大家嚐嚐蛋糕的味道。
因為是剛出鍋的蛋糕,很是軟糯,蛋糕液裏蘇離並未放太多糖,但果醬比較甜,所以整個蛋糕的味道適中,不甜不淡。
不僅雨生喜歡,其他人也對這個味道很是著迷。
唐秀吃了一口就對蘇離讚不絕口:“蘇娘子,你可真的是太厲害了,你是怎麽想到做這種甜點的?你剛叫這個什麽?”
“蛋糕。”
“對對對!蛋糕!口感和味道真的是一絕,做了那麽多年的甜點,我還是第一次吃到這樣的甜點。”說著,唐秀便閉著眼像是在享受著蛋糕的味道,“吃在口中,滿口生津,清新不膩,齒頰留香,回味無窮啊!”
沒想到唐秀會給出這樣的盛讚,蘇離有些受寵若驚,卻又不好意思的擺了擺手:“這可不是我想出來的,我也是跟別人學的。”
“蘇娘子有師傅?請問師傅是誰?可否……”唐秀當即就激動的詢問起來。
知道他對甜點癡迷,不等他說完,蘇離就趕忙搖頭:“沒!我可沒什麽師傅,隻是我爹以前在京城待過……”