第十章 大家一起品鑒品鑒
作者:蔡蔡      更新:2021-07-26 18:16      字數:2514
  “我老王今天還就不接你們這樣的客人了!都給我趕緊走,別影響我做生意。”王成德揮揮手,示意兩人趕緊離店。

  ??“走就走,什麽破菜館,不幹不淨的,吃了還鬧肚子吧?”女的見被趕,麵子掛不住就開始嘲諷。

  ??“這位大嬸兒,你說話太難聽了吧?”江澤看不下去了,直接開懟。

  ??而且已經有人不嫌事兒大,在拍照拍視頻,要是江澤再不出麵挽回,王叔這個菜館怕是難開下去了。

  ??“說誰大嬸呢?有本事你們做出來好菜讓我們心服口服!做不出來還要攆人?”女人不依不饒反駁道。

  ??此言正中江澤下懷。

  ??“行,我叔他今個身體不好,做的可能沒讓二位這麽滿意,我就獻獻醜。”

  ??“要是我做的不好這頓飯算我請,要是做得好你們兩個道個歉不過分吧?”

  ??“誰要他們道歉,趕緊給老王我滾!”王成德還是氣不過,罵罵咧咧。

  ??江澤按住王成德的手,眼神示意他稍安勿躁。

  ??“行啊!有本事你就做,一個送外賣的還能做出什麽山珍海味嗎?”女人的覺得這個送外賣的完全是在挽回店麵才故意這麽說的,還真以為她不會讓這個送外賣的做麽?

  ??“做出來我連菜盤都帶走!”女人對著江澤離去的背影又煽風點火了一句。

  ??“好!”江澤頭也不回的應了一聲。

  ??店內人越聚越多,但是都是看熱鬧的,大家議論紛紛,甚至有的人開始打賭誰贏誰輸了......

  ??不一會,三道經典湘菜就被端上來了。

  ??“大家也一起嚐嚐品鑒品鑒。”江澤吆喝一聲,取了碗筷分了些給一些客人。

  ??剛吃一口的眾人眼神一亮,立刻大口大口吃了起來。

  ??剁椒魚頭色澤紅亮、味濃,魚頭肉質細嫩,肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

  ??蟹黃粉絲煲選用優質龍口粉絲,加以鮮蝦仁,再配上秘製風味蟹黃醬煸炒而成,菜色澤豔麗,蟹香味十足,粉絲勁道爽口。

  ??小炒黃牛肉完美融合青尖椒、紅尖椒等輔食,且牛肉鮮嫩不老,香味濃鬱,十分誘人。

  ??三樣菜避開了很容易出現的腥、油、老,把握適中,發揮了菜品最大優點,使人過口不忘。

  ??“太好吃了!”

  ??“我從來沒吃過這麽正宗的湘菜。”

  ??“這味道,我吃了多少年湘菜也沒吃到過啊!”

  ??一男一女本不願意動筷,但是見大家紛紛讚揚,忍不住好奇,也都嚐了一口。

  ??吃了一口,兩個人臉色劇變了。

  ??這怎麽挑毛病?菜都避開他們說的缺點,還發揮了每道菜最大優勢,色香味俱全,而且一堆人已經吃過了,他們要是現在說不好吃,肯定會被眾人的唾沫給噴死。

  ??“你們快道歉吧,人家這菜完全沒毛病。”

  ??“是啊,你們就是來砸場子的吧?哪家菜館啊?”

  ??這一男一女見苗頭對轉自己,暗道不妙。

  ??女的不想丟了麵子,仍是沉默不語。

  ??男的見到這麽多人,知道事情不能在鬧大,不得不開口,不然隻會對他們不利。

  ??“對不起,我道歉。”說完就拉著女人要走。

  ??“你們是不是忘記帶走什麽了?”江澤開口提醒道。

  ??男的一聽,仿佛想起來什麽,接著十分不好意思,又轉身回去想把桌上的菜碟帶走。

  ??“你們記得給錢啊。人家這菜碟也不是白撿的。別忘記了還有菜錢。”

  ??一個好事的觀眾開口。

  ??“哈哈哈。”大家聽見都紛紛大笑。

  ??江澤看見這兩個人臉色就像變臉一樣五顏六色來回換,尷尬地要準備付錢。

  ??“沒事,他們今天這頓算我請,大家進來吃飯吧,等了半天了。”

  ??江澤算是看出來了,這兩個人也不是同行故意找事兒的,就是口味刁鑽。說白了要麽美食家,要麽哪戶大戶人家體驗風土人情來了。

  ??而且總不能真的讓人把王叔的盤子給端走了吧?回頭王叔不得找到借口扣他在這裏炒菜抵掉啊......

  ??大家對江澤大家大度行為表示讚揚,也讓那對中年男女對他另眼相看,於是走上前。

  ??“小哥有興趣聊聊嗎?”

  ??“怎麽了?”江澤沒想到這兩個人沒走,反而湊到跟前。

  ??不過雖然那個女人蠻橫無理,一直在鬧事,但是這個男人倒是有教養許多,從剛剛開始鬧事到現在也沒怎麽開口說過話,還算客氣,所以江澤也願意和他說話。

  ??“小哥,你知道皮錫瑞嗎?知道裏麵記載的湘菜係列麽?”男的接著開口。

  ??“以《經學曆史》和《經學通論》著稱的近代大儒皮錫瑞?我倒是有點了解,他寫的一本百萬日記,裏麵寫了很多美食。”江澤回答道。

  ??“沒錯沒錯!就是他!”女的一聽有戲,也著急開口。

  ??“是這樣的,我們家老爺子是資深湘菜愛好者,最近身體不太好,什麽都不想吃,就想吃個湘菜。”

  ??“那就吃啊。”江澤搞不懂了,做湘菜的這麽多,這男女也看著不像沒錢的樣子,還怕沒錢買麽?

  ??“不不不,主要是我們老爺子吃慣了普通湘菜,很想嚐嚐古史裏記載的那些有名湘菜。”

  ??男人無奈開口。

  書屋小說首發