第39章 製鹽
作者:不爭炎涼      更新:2021-07-26 16:19      字數:3602
  劉哲興奮蹦起來:“看到礦床了嗎?”

  ??這才不到三天,竟然已經探到礦床了,這讓劉哲都驚喜無比。礦床越淺,也就說明這鹽礦的儲量越大。

  ??井下的村民,確定了一下,隨著井越來越下麵,借著燈光可以看到,下麵的石頭的確已經開始泛白。

  ??“好!”

  ??劉哲興奮不已:“都上來,上來!”

  ??等到下麵的匠人和村民,被繩子綁上來。劉哲馬上派人,用旁邊準備好的水桶,一桶水一桶水往下灌。

  ??井礦鹽最簡單粗暴的開采方式,就是如此。

  ??探井,灌水,形成鹵水,然後將鹵水抽上來,再對這鹵水進行加工,進行一係列的高溫蒸發,幹燥,在這過程中,根據鹵水中每種化學物質的熔點,和結晶點不同,對這些物質進行分類,最後,得到純淨的鹽!

  ??這鹵水可是好東西!

  ??不僅有鹽,而且還會在溶解的時候,得到純堿等劉哲特別需要的東西!

  ??很快,井裏就被灌滿了水。

  ??等待一個時辰之後,劉哲才下令撈水。

  ??果不其然。

  ??井裏的水,已經變成了白乎乎的鹵水。

  ??“好!”

  ??劉哲忍不住哈哈大笑。

  ??這鹵水的濃度越高,就說明這裏的礦床,含鹽量極高!這也證實了他的猜測。

  ??其他人,一個個都傻傻看著。

  ??他們到現在,都搞不清楚劉哲想做什麽。

  ??蘇屠這貨,雖然霍霍錢厲害,但是足夠聽話,他知道殿下既然想搞,那肯定就是大事。聽殿下的,幹就完了。

  ??鹵水被抽上來之後,接下來便是蒸發結晶了。

  ??整個工藝流程,算不上什麽繁瑣,但卻需要人們對各種物質的分辨力。

  ??“看到了嗎?這個就是純堿,這可是好東西,別給孤弄丟了!”

  ??“還有這個……”

  ??很快,蒸發,幹燥,到了最後,人們已經一個個目瞪口呆,看著眼前的鹵水,變成了一堆一堆,不同顏色,不同晶體的東西。

  ??最後,所有人的眼神,全部落在那一對鹽晶上,眼睛都舍不得眨一下。

  ??“這……”

  ??“殿下,這是?”

  ??所有人都呆了。

  ??劉哲嗬嗬笑道:“蘇屠去嚐一口。”

  ??蘇屠抓了一把,放進嘴裏,臉色登時變得精彩無比。

  ??“好鹹!”

  ??“啊呸!”

  ??“我X……這是鹽,這是鹽!這絕對是鹽!”

  ??劉哲笑道:“不僅是鹽,而且是十分純淨的鹽,這種鹽,不僅無毒,而且比海鹽還要質量上乘!”

  ??全場嘩然。

  ??人們欣喜非常,這殿下,莫非真是神人天降?竟然能從這劇毒鹵水中,提取出鹽巴來?

  ??劉哲哈哈大笑:“廟子村的人,以後再也不用愁沒有鹽吃了!”

  ??這一下,搞得人人跪拜下去,大呼殿下英明神武,堯舜禹湯……

  ??“鹽?”

  ??黃世祥在旁邊,卻是打了一個機靈。

  ??這個字,在古代,是十分刺激人的神經的。眾所周知,人是不能沒有鹽的,在古代的時候,鹽和鐵,也都是朝廷一直把控的東西,對每個人,都是限量提供。沒有糖,沒有酒,人沒事兒,但是沒有鹽,人就會死!

  ??於是,鹽也就成了一種統治手段。

  ??古代的鹽有多貴?

  ??這麽說吧。

  ??在當時這個世界上,阿拉伯地區,因為沒有鹽,等到各方的鹽運到那邊的時候,價格已經到了一兩鹽巴一兩金的程度!

  ??鹽,有時候比黃金還更是硬通貨。

  ??鹽……

  ??殿下竟然發現了鹽!

  ??黃世祥內心蕩起陣陣波瀾,突然腦中靈光一現。

  ??“殿下,殿下!”

  ??黃世祥深吸口氣,這個時候還不表決心,還等什麽時候,他大聲道:“殿下,黃家願為了江州發展,獻出黃家的漕運渠道!”

  ??眾人聽得都是一驚。

  ??劉哲也笑著看來。

  ??這黃家的漕運,可是整個江州其他望族都比不上的,一條漕運,走遍天下,這便是這黃家的本錢!

  ??這個時候,黃世祥願意把家裏最值錢的東西拿出來,可見他此次想要跟著劉哲的決心。

  ??劉哲眉開眼笑,連道三聲好,而後道:“黃兄放心,依孤看來,這鹽礦之事,大有可為。孤也不會占你太大便宜,分成之事,回頭再論。”

  ??黃世祥大喜,心中更加確定了隻要跟著劉哲,就有肉吃的辦法。

  ??“殿下,接下來該如何?”

  ??黃世祥自告奮勇,再次擼起袖子。

  ??其他人也看著劉哲,激動不已。

  ??劉哲卻是道:“還沒完,在孤看來,這還不是成品。”

  ??所有人都麵麵相覷。

  ??這白花花的鹽巴,看著人們都要流口水了,結果你說不是成品?

  ??劉哲一笑。

  ??既然要搞鹽,那邊要搞精鹽!這個年代的粗鹽,他吃得嘴巴都要起繭子了。

  ??“仔細看著!”

  ??劉哲親自動手。

  ??實際上,這製作精鹽的步驟,也不是很難。幾乎還是一樣的流程,溶解,蒸發,過濾,除雜,在每個溫度的節點,去除一些不溶物質,然後對熔點不同的物質,再次細分,過濾……

  ??如此反複。

  ??劉哲也利用比較簡單的化學物質,對其進行加工。

  ??用化學方法,去除這鹵水和粗鹽中所含的各種雜質。在製鹽的過程中,常在預熱器,蒸發器中,生成一些鍋垢,這個時候,應當加入石灰乳,再加入硫酸鈉……等等等等。

  ??一些天然鹵水中,還含有硫化氫,氯化鋇等腐蝕性極強,對人體有害的物質。

  ??這都是要一一去除的。

  ??而後利用真空蒸發的辦法,製作出來最後的精鹽!

  ??井礦鹽比海鹽更有優勢的就是,這鹵水,通過看似比海鹽工藝更複雜的過程之後,出來直接就是精鹽!

  ??劉哲一直小心翼翼做著這一切。

  ??人們也眼睛都舍不得眨一下地看著。

  ??真空蒸發製鹽,最主要的工具,就是蒸發罐,由加熱室和蒸發室組成。有上下花板和固定在花板間的加熱管束。加熱蒸汽經管道進入殼體,鹵水由下而上在加熱管中循環,通過加熱管壁的熱交換,使鹵水溫度升高,並進入蒸發室,沸騰蒸發。

  ??二次蒸汽由上部排出,冷凝水由加熱室底部管道排出,蒸發室底部有集鹽裝置。

  ??這個東西,匠人們,早就在劉哲的圖紙下,造了出來。

  ??就等著這麽一刻!

  ??咕嚕咕嚕。

  ??蒸發器,一直在持續工作著。

  ??人們眼巴巴看著。

  ??也不知道過了多久。

  ??大概有一個時辰,大概有幾個時辰。

  ??“出來了,出來了!”

  ??“我的天……”

  ??“快看!”

  ??“啊!”

  ??在場的人,一個個都看傻了。

  ??那亮晶晶的精鹽,仿若一粒一粒精細的寶石,落在這人間……

  ??這是鹽巴嗎?

  ??這誰舍得去吃?

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