第174章 牛排
作者:
南希北慶 更新:2021-07-26 13:37 字數:6341
秦府。
??“左邊點,對,就是這裏。”
??“哎,下麵點,再下麵點,對對對,就是這裏,慢點,要有節奏感。”
??“李大哥,你別老是動呀。”
??“我沒動呀,是你們在動啊。”
??“李大哥,還要短嗎?”
??“短,再短點。”
??......
??“咦?大娘,他們這是在幹什麽?”
??一個女婢經過後院的時候,見李奇坐在椅子上,季紅奴和白淺諾圍在他團團轉,心感好奇,朝著身邊的陳大娘問道。
??陳大娘也是一頭霧水,不確定道:“我上次好像聽李師傅說,他要剪發,不知道是什麽意思,我們還是快走吧。”
??昨日,李奇已經從蔡府把那把剛剛製好帶齒的牙剪給拿了回來,然後迫不及待約上白淺諾,今早來幫他剪頭發。
??這長發真是困擾了他很久了,又癢,又難得洗,還得每天整,整日感覺頭上戴著罩子似的,要多難受,就有難受。
??李奇先是把他想剪的發型圖給畫了出來,四個麵,描繪的十分細致,然後讓白淺諾拿著研究,她動手能力不行,但是腦子好使,季紅奴則是負責幫他剪發。
??白淺諾就一邊對照著畫,一邊指導季紅奴剪。
??兩人配合的是天衣無縫。
??不過,要是讓白時中知道,李奇竟敢讓白淺諾幫他剪頭發,估計真會找李奇拚命。
??至於秦夫人這種墨守成規的女人,連來看都沒有來看一眼,眼不見為淨。
??由於季紅奴還是第一次剪頭發,所以自然不敢剪太快,李奇也不敢催她,這可是關乎形象問題,一定得慎重行事,有時候一個地方,三人都要討論老半天。
??結果這個頭發足足剪了一個多時辰。
??剪完後,李奇立刻跑去洗了個澡,剛才那一個多時辰,真是煎熬呀,癢得不得了。
??洗完後,李奇感覺整個人都輕鬆了許多,對著鏡子左照照,右照照,那熟悉的短碎又回來了,激動道:“高帥富,你T娘的終於回來了。”
??李奇梳了個三七開,便迫不及待的走了出來,在白淺諾和季紅奴麵前轉個幾圈,一臉騷包道:“怎麽樣,是不是挺帥的。”
??白淺諾笑道:“看上去挺有神的。”
??季紅奴也點了點頭,這頭發是她剪的,李奇滿意,她自然開心,至於帥不帥,她倒是看不出,隻是覺得比較奇怪而已。
??李奇嘿嘿笑道:“以後,你們兩個每個月都得幫我剪一次。”
??每個月剪一次?
??兩女皆是一愣,麵麵相覷。
??這時,陳大娘突然走了過來,不自覺的瞧了眼李奇的頭發。
??“大娘,你覺得我這發型怎麽樣?”李奇樂嗬嗬問道。
??陳大娘一愣,忙點了點頭稱好,但是眼中盡是茫然,又道:“李師傅,太師府來人了。”
??太師府?
??李奇猛地一拍腦門,道:“該死的,差點忘記了,我今天還要去給蔡老---太師做午飯了。”然後又朝著白淺諾和季紅奴道:“七娘,紅奴,看來我今天是無法做好吃的犒賞你們了。”
??“沒關係的,李大哥,你快點去吧。”季紅奴忙道。
??白淺諾也點了點頭道:“你快點去吧,待會去晚了,蔡太師又得責怪你了。”
??李奇應了兩聲,然後就與陳大娘離開了後院。
??+++++++++++++++++++++++
??蔡太師府。
??蔡京一臉鬱悶的朝著站在一旁的蔡勇道:“李奇那小子還沒有來麽?”
??蔡勇頷首道:“回老爺的話,李師傅剛剛已經來了,現在正廚房為老爺您做午飯了。”
??蔡京聽罷,麵色才稍稍緩和一些,嘴上還是哼道:“這小子是越來越不像話了,這段日子,他就來過三次,真是豈有此理。”
??“老爺,李師傅最近忙著為了二爺籌備周歲宴,我看他也忙不過來了,不過其它廚子做的菜,也都是按照他製定菜譜去做的,應該不有差吧。”
??蔡京揮揮手道:“差多了,你還別說,這小子做的每道菜都是非常符合老夫的口味,其它廚子做的也不錯,但就是沒有他做的好吃,真是怪哉。不過話說回來,自從蟹黃宴過後,我這身子的確是比以前好多了,這還得全虧他呀。”
??蔡勇笑道:“老爺身子骨本來就硬朗,現在又有李師傅的幫助,老爺定當能長命百歲。”
??蔡京捋了捋胡須,嗬嗬一笑,剛張開口,忽聽得“咚咚咚”的幾下敲門聲,緊接著又傳來蔡絛的聲音,道:“爹爹在嗎?”
??蔡京一愣,道:“是絛兒呀,進來吧。”
??蔡絛進來後,向蔡京行了個禮。
??“絛兒,你怎麽來了?”蔡京好奇道。
??蔡絛答道:“哦,是李師傅讓我來的,他說讓我來嚐嚐他為宴會調製的新菜式。”
??“新菜式?”
??蔡京眉頭一皺,臉露詫異之色,問道:“什麽新菜式?我怎地不知?”
??蔡絛搖搖頭,道:“我也不知道。”
??蔡京又看向蔡勇,蔡勇忙道:“李師傅沒有跟小人說。”
??“這小子就愛故弄玄虛。”
??蔡京苦笑著搖搖頭,道:“那咱們就等著吧。”說著又朝著蔡絛道:“絛兒,你的邀請函都發出去了嗎?”
??“都發出去了。一切都是照爹爹的意思。”
??說到這裏,蔡絛突然停頓了下,又道:“隻是出現了一點意外。”
??“什麽意外?”蔡京楞道。
??蔡絛瞥了眼周圍站著的女婢,然後在蔡京耳邊小聲了說了起來。
??蔡京聽罷,眉頭一皺,沉思片刻,道:“既然是隱相說的,那十有八九不會有錯了,這樣吧,你待會叫人給剩下那些人也給發封邀請函去。”
??蔡絛一愣,隨即明白了過來,點頭道:“哎,我待會就去。”
??蔡京嗯了一聲,忽然眉頭一皺,道:“既然如此,那這次宴會可不能出半點差錯,免得叫人看笑話。”
??蔡絛一聽這話,眉頭稍稍皺了下,他可是甩手掌櫃,周歲宴一切的事宜,他都交給了李奇去打理了,心虛道:“放心吧,李師傅應該懂得輕重。”
??蔡京稍稍點頭,道:“嗯,這小子做事的確讓人放心。”
??這話剛落,門外又傳來了敲門聲,蔡京不用問也知道是李奇來了,朝著邊上的女婢打了個眼色。等到女婢把門打開門後,李奇就和三端著盤子的女婢走了進來。
??盤子全都是用鐵蓋蓋住的。
??四人朝著蔡京父子行了一禮。
??蔡京見到李奇一頭短發,驚道:“李奇,你的頭發怎地都掉光了?”
??掉光了?靠!老貨,你啥眼神。
??李奇鬱悶道:“太師,我這麽年輕哪會掉頭發呀,這是我叫人幫我剪的。”
??蔡京不解道:“你為何要剪?”
??李奇長歎一聲,道:“我這幾天為了宴會的事情,忙得暈頭轉向,連梳頭的功夫都沒有,所以幹脆剪了,這樣我也能專注準備令孫子的周歲宴。”
??蔡京聽了,心裏的大為的感動,道:“這些日子的確是辛苦你了,不過你放心,若是這次宴會,你辦妥了,老夫自當重重有賞。”
??真上道。
??李奇心裏暗笑,嘴上卻道:“能為太師的小孫子舉辦宴會,那可是我李奇,還有醉仙居的福分,李奇哪敢要賞賜啊。”
??“做得好,自然要賞,你無須多言。”
??蔡京又瞧了眼李奇的新發型,笑著搖了搖頭,問道:“李奇,你今日又準備了什麽新菜式。”
??“哦,這菜的名字叫‘牛排’。”李奇答道。
??雖然這年頭牛肉資源缺乏,但是蔡京要吃牛肉,那還是一件非常簡單的事情。
??“牛排?就是牛肉麽?”蔡絛好奇道。
??“呃...二爺說的不錯,這菜就是用牛肉做的。”李奇訕訕一笑,深怕他繼續問下去,忙向身後的兩個女婢打了個手勢。
??那兩個女婢立刻將兩個盤子放於蔡京父子前,然後揭開鐵蓋,隻見裏麵就是一塊十公分見方的肉塊,和一把小刀,一個小叉。
??這也太平淡無奇了吧。
??蔡京好奇的看了眼李奇,道:“你這牛---。”
??“牛排。”李奇忍著笑意道。
??“哦,你這牛排有什麽名堂?”
??“名堂?”
??李奇一愣,答道:“好吃。”
??“好吃?那我得試試。”
??蔡絛嗬嗬一笑,迫不及待的握這小叉,叉起那塊牛肉,就準備咬。
??我去。他想幹什麽?
??李奇急忙阻止道:“二爺,這牛排不是這麽個吃法?”
??蔡絛一愣,放下牛肉來,道:“不是這麽個吃法?那怎地吃?你又不給我筷子。”
??李奇臉部肌肉抽動了幾下,剛張開口,忽聽得蔡京說道:“絛兒,你沒看見這邊上還有一把小刀了,這麽大塊牛肉怎麽咽得下,我想李奇的意思,是讓我們先把肉切開來吃。”
??聰明!不虧是大宋第一吃貨,僅僅看一眼就明白了,這老貨要是放到後世,絕對是個潮老爺們。
??李奇剛準備誇獎蔡京,隻見蔡京拿著小刀就去剁那塊牛肉,砰砰砰的幾下,蔡京鬱悶道:“李奇,你這牛肉怎麽切不開呀。”
??日!你這是切嗎?明明就是在剁骨頭呀。
??李奇登時冒了一頭冷汗,訕訕道:“太師,是你這切法不對。這樣吧,我先示範一遍給你們看。”說著他又想那個還端著托盤的女婢打了一個手勢。
??那女婢立刻將托盤放下,從裏麵端出一盤牛排來。
??其實,李奇早就料到蔡京父子可能不怎麽會用刀叉,所以他特意多弄了一塊,目的就是為了給蔡京父子示範。
??李奇坐在蔡京對麵,擺正姿勢,右手持刀,左手持叉,在蔡京父子麵前比劃了下,示意讓他們跟著自己學。
??蔡京父子也有模有樣的跟著李奇學了起來。
??接著李奇用叉子固定到牛排的一角,右手拿著刀慢慢切,眼睛卻盯著蔡京和蔡絛的手,見到蔡絛直接往中間切,忙道:“二爺,切少一點,就跟我這樣。”
??蔡絛詫異道:“這是為何?”
??李奇訕訕道:“呃...這隻是方便入口罷了。”
??蔡絛點頭道:“原來如此。”
??接著李奇將一些細節解釋清楚後,然後又他們跟著自己做了一遍。
??蔡京初始還覺得這樣吃太麻煩了,可是學會後,倒也覺得挺有趣的,一遍看著李奇如何做,一遍學著做,不一會,他便切下一小塊牛肉,學著李奇將叉子上的肉送入嘴中,剛一咀嚼,眼中精芒四射,還未開口,就聽得蔡絛誇讚道:“好吃,這牛排真是太美味可口了,比羊肉還好吃些。”
??哼!改日我弄個羊排給你,你估計還得說是羊排好吃。
??李奇心裏暗笑,他今天做這牛排,就是為了教會蔡京父子用這刀叉,免得到時,這倆主人都不會用,那還不讓人笑掉大牙,而且從今天開始,這牛排就不能叫西餐了,應該稱為中餐。
??蔡京也點頭道:“不錯。這牛排看上去平淡無奇,原來肉汁和肉香都在裏麵,口感也非常鮮美,對了,你這牛排是怎麽做的?”
??李奇一邊切一邊答道:“我先是把牛肉用蔥末、薑末、料酒、以及蜂蜜等一些配料醃製,然後再去煎。”
??蔡京見李奇一邊一切,還一邊跟他說話,舉止異常優雅,範兒十足,於是也跟著學了起來,一邊切,一邊點頭道:“你這牛排也是為了宴會準備的嗎?”
??這話剛說完,他就得意的叉起一塊牛肉放入嘴中,那是一臉愜意啊!
??李奇點頭道:“不錯,不過這隻是其中一道菜罷了。”
??蔡絛也是一邊切,一邊問道:“李師傅,現在離小兒的周歲宴就隻剩下四天了,你準備的怎麽樣呢?”
??“已經全都準備好了,後天再彩排一次就可以了。”
??“彩排?”
??李奇解釋道:“哦,彩排的意思就是讓那些女婢適應下場地,照流程練習一遍,盡量保證當天宴會上不要出錯。”
??蔡絛一聽,一個勁的點頭道:“不錯,應當如此,應當如此啊!”
??這話剛落音,忽聽得“叮”的一聲輕響。
??蔡絛低頭一看,原來不知不覺中,盤內的牛排已經被他消滅幹淨了,這點肉根本就不過癮,他輕咳一聲,道:“李師傅,你叫人再給我拿塊牛排來。”
??李奇一愣,道:“不好意思,我隻準備了這麽多?”
??蔡絛不悅道:“這是為何?難道府中就這點牛肉?”
??“哦,不是。”
??李奇搖搖頭,如實道:“因為太師不宜多吃,所以我隻準備這麽點。”
??這小子竟然還防著我偷吃?蔡京一聽這話,立刻瞪了李奇一眼,他心裏方才還在想著,若是讓李奇再拿一塊牛排來,李奇會不會答應,現在好了,徹底杜絕了他這個念頭。
??李奇低著頭,自當沒有看見。
??蔡絛也明白李奇的意思,點點頭道:“這樣吧,我這刀叉還用的不是很好,待會你來我院裏,再詳細的跟我講解一遍。”
??虛偽。忒TM虛偽了。你用的還不是很好?MD,就屬你吃的最快了,我看你比我還熟練了。
??李奇和蔡京同時鄙視蔡絛的用心。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)
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