“侯叔，你讓大夥兒別因著心疼手軟，菜苗密眼下看著旺，可太密就沒空間長了。往後，咱們上百畝地裏的菜，都不好長大了。”

  外麵田地裏大夥兒忙碌著，不過院子地窖裏，林秀秀也未曾閑著。

  說實話，這些日子經曆了坐月子，搬家，而後她就一直是躺平狀態，搞得身上都沒了精氣神。

  可她要去地頭上看看吧，頂了天也就是說上幾句鼓勵的話，至於下地或者是手上沾活兒的事兒，韓毅總能搶在前頭給她安排的明明白白。

  偏生她想要研究的那些種子，還有調製的各種農藥化肥，現在也沒地方實驗。

  思來想去的，她幹脆就在院子裏折騰出一片花圃來種了韭菜。

  如今她手頭上的種子不少，除去先前打王老嬸那得來的收購菜種糧種的路子，平日裏她也舍得出錢讓人在外麵幫著尋些本地少有的作物種子。

  像韭菜一年四季都能生長，且割了一伐還能再收一伐，整年都能給家裏添，但出苗後幾乎不用人專門照看的菜，幾乎是桃溪村那邊家家戶戶都要種的。

  所以，她手上最不缺的，大抵就是上好的韭菜種子了。

  眼下天轉冷了，她自然希望韭菜能早些出苗，免得真上凍了把種子都悶在土裏。所以，在下種前，林秀秀先挨個把韭菜籽兒篩了個遍，隨後用溫水浸泡上。

  好在韓家上下，早就習慣了她在種地之前，為著保證出苗率總有許多稀奇辦法，所以倒是沒人覺得她這舉動哪裏奇怪。

  所謂見怪不怪，大抵如此。

  畢竟，前頭她領著村裏人種地的時候，泡種子曬種子，有時候還會調製許多粉末攪拌。相比之下，隻是用溫水浸泡，反而顯得簡單了。

  幫著她拾掇韭菜籽兒的韓二妹，倒是疑惑的問了幾句。

  她雖然沒種過地，可爹活著的時候，年紀還小的她也跟著去地頭上看過。至於種韭菜的活兒，她也沒少看，可她是從來不知道那展展妥妥的種子，還要泡那麽久。

  林秀秀知道她並不是真的想學種菜，不過還是笑著解釋道：“用溫水浸泡五個時辰，能讓種子出芽更快。回頭真要種的時候，還是要用咱家自個調製的那個藥粉攪拌一下，還能防凍害跟蟲害。”

  頭茬韭菜長得好，根係結實，才不會影響來年的產量。

  到底是花圃，裏頭原就有許多枯枝爛葉，如今的倒是生了林秀秀的麻煩。

  她用耙子把疏鬆的土壤耙開，隨後讓韓二妹把提前處理好的種子撒下來，待到用埋上薄薄的一層土後。她才樂嗬嗬的，叫了韓二妹一道把這塊地踩平整。

  雖說韭菜耐活，可現在下種的季節不對，正常而言需得上一層保溫的地膜。隻是眼下，地膜的確是沒有，虧得之前作坊還在手中的時候，有許多草紙的邊角料，還有幹草的渣滓廢料。

  眼下倒正好能為著小片韭菜地保溫。

  至於外麵已經出了苗的菜地，那是正經八百要賣錢的，遲早也得要蓋一層東西。不過，原先家裏棄之不用的棉被，還有附近村子早就彈不起來的硬.邦.邦的棉絮，自然能重新利用上了。

  至於如何收購如何換去，不說林秀秀，就是侯樹都能麻溜的去辦了。

  畢竟，這年頭多少吃不飽飯的人家，恨不能把家裏能換錢換糧的東西，都換出去。

  而現在，有活菩薩願意拿著銅板，說是隻少有限一些的新棉花，去換他們不能吃又不保暖的破棉絮。他們哪個會不樂意啊？

  當然，那些都是後話了。

  接下來，她每日除了逗弄孩子，就是拉著韓二妹過來澆水拾掇花圃。

  原本她隻是想著趁著凍土之前，種幾把韭菜，等年頭底下了甭管是調餡，還是煮湯，都能添個滋味。

  但是千想萬想，她沒想到，這一片韭菜長勢真正好。

  且因著韓二妹頭一回撒種，手上沒個準頭，那算不得大的韭菜地長得密密麻麻的。

  看著擠成一片的韭菜苗，韓二妹不由有些不好意思，“嫂子，這......是不是也得間苗啊？”

  “是得間間，不過也不礙事，咱可以挪移一半的韭菜，封到地窖裏去當種韭菜黃了。”林秀秀擺擺手，對於韓二妹自覺浪費菜籽兒的事兒，並不在意。

  韓二妹不知道什麽是韭菜黃，但她見自家嫂子的神情不似作假，本來羞赧的心思就淡了些。隻一門心思，學著嫂子的模樣，開始騰挪地裏的韭菜苗了。

  “二妹，咱這回得挑枝葉茂盛的韭菜間出來。”林秀秀一邊動手，一邊交代道，“這樣的韭菜，根部長得好，移栽過去也更容易成活。”

  韭菜黃的種植沒什麽複雜的，甚至比菠菜之類常見的青菜，都還耐活。

  說白了，就是在韭菜生長的時候，讓它隔絕了光線。在一種完全黑暗的環境裏存活生長。

  但凡是需要光合作用的作物，少了陽光供給，自然就合不成葉綠素。時間稍微一長，原本翠綠色的韭菜就會轉為黃色。

  隻是相較於韭菜，韭黃的口感更加細軟，辛辣味也小。無論是炒菜還是調餡，更為軟嫩。加上黃澄澄白嫩.嫩的顏色，更加喜人寓意也能更好，所以自有許多人喜歡。

  地窖是莊子上本就有的，原是為著東家儲存菘菜之類過冬的菜準備的。當初交接莊子的時候，韓毅就專門來打掃過了，現在林秀秀跟韓二妹來正好用個現成的。

  韓二妹不太理解自家嫂子口中的光合作用，也不懂好端端的韭菜，怎麽就能變色。不過她慣是信服自家嫂子的，所以哪怕心裏不解，也是一本正經的跟著點了頭。

  於是姑嫂倆人，一個興致勃勃，一個歡歡喜喜的就忙活起來了。

  “二妹，嫂子跟你說，等這茬韭黃長起來，絕對能獨占鼇頭賣個好價錢。到時候，這些收入，嫂子跟你五五分......”

  “嫂子，我不要......我在家裏吃喝，用不著錢，先前在作坊做工還攢了許多呢。”韓二妹聽到自家嫂子又要給自個分錢，連連擺手說道。