第564章 冬日吃鍋子2
作者:
九千夢 更新:2022-05-19 08:59 字數:1080
至於多出來的,都要攢著給他讀書的。
還沒有體驗過什麽鍋子呢。
沒想到在這裏能吃上,還是很不錯的。
顧言蹊這會兒在廚房忙碌了,周源帶了雞過來,她幹脆用雞肉熬上一鍋雞湯,用雞湯作為不辣的鍋底,用來燙青菜吃。
一會兒再炒料,弄一鍋子辣的,用來燙肉吃。
這在後世,是叫火鍋。
在大明,說是鍋子,他們更能理解一些。
“好香啊,這是在炒什麽啊,阿言。”吳嬸好奇的問道。
“這個隻是鍋底。”顧言蹊解釋了一遍。
“一會兒這些菜都放進去嗎?”吳嬸想著是這樣。
因為剛剛他們清洗和切了很多的肉和菜,現在一盆一盆的放著。
吳嬸是想到了之前顧言蹊做的一個香鍋,就是將所有的菜和再一起做的,結果做出來還蠻好吃的。
想著這個應該也是一樣的原理。
顧言蹊笑著點了點頭:“不用,這些吃的時候再慢慢的放,熟的程度才能剛剛好。”
吳嬸理解不了了。
她能知道的事情,都趕不上阿言的奇思妙想,她還是不猜了,一會兒就知道了。
外頭紀褚風他們也聞到了香味一臉期待呢。
靳瑞他們幾個都看到了紀褚風整天都是板著的臉上今日一直露出淡淡的笑容。
趁著紀褚風沒有發現的時候,他們擠眉弄眼的。
“大嫂,能吃了啊?”靳瑞看著他們在拿東西出來了,開口問道,說話間就要上來幫忙了。
顧言蹊也沒有太和他客氣。
讓他幫著端菜。
“嫂子,這菜都是生的,這怎麽吃啊?”靳瑞拿到手裏才察覺到有些不太對勁呢。
他還沒有見過這樣的。
“一會兒你就知道了。”顧言蹊神神秘秘的說道。
靳瑞是一點點的懷疑都沒有。
在靳瑞看來,嫂子這樣的人,一會兒就算是讓他把這個生的吃了,都有嫂子的道理!
“快坐下來吧,吳嬸做了一些主菜,但是今日咱們主要的,是吃這個鍋子,你們都能吃辣,所以準備了辣鍋子。一會兒呢,想吃什麽,肉往這個辣的果子裏下,青菜看你們喜好往那邊下,這裏有蘸料。”
“我先吃一遍,看一遍就知道了。”顧言蹊說道。
然後放了一些菜進去。
青菜和肉在滾燙的鍋子裏都不用煮太長的時間,沒一會兒就可以撈起來了。
顧言蹊給平安也準備了一些。
兩個人吃到嘴裏,對於這個味道就很滿意了。
“好吃,大嫂這味道真好!”平安吃的頭上汗都出來了。
靳瑞他們幾個那裏坐的住,立馬給自己下菜吃了。
吃的幾個人嘴巴紅紅,整個人熱乎乎的。
“嫂子,這吃法可真是新鮮了。”全俊又覺得好吃又覺得新奇的很,胃口大開。
“這馬上冬日了,經常吃吃,暖和的很。”金子恒也難得看得出來那麽高興。
是真的很開心的樣子。
“可不是嘛,這冬日裏那麽冷,要是能經常吃上鍋子,那可真是舒服了呢。”周源說道:“隻是有些不太好意思,我家裏破舊,沒法子請你們過去。”