呆呆的看著周臻的臉，阿寧突然升起了一個把周臻腦殼打開，看看他腦子到底是怎麽長的的心思。

  ??怎麽著這麽一下，就又想到了新東西！而且聽起來，似乎還有很多可以挖掘的部分？

  ??但是具體怎麽樣一個操作流程，是什麽樣的紀錄片，又怎麽靠這個賺錢。

  ??阿寧現在，很感興趣，兩眼閃著小星星，看向周臻說道：“紀錄片，應該不用花太多錢，如果請專業團隊的話，一集四十分鍾的紀錄片，大概十萬左右。”

  ??“當然，是那種需要電腦特效比較少的紀錄片，如果周臻你想拍那種外國古生物紀錄片的話，一集可能要幾百萬。”

  ??十萬左右，聽著這個價格，周臻點了點頭，果然拍攝製作的花銷，並不大。

  ??重頭戲，還是看上電視節目，能拿到什麽樣的時段和什麽頻道。

  ??紀錄片和電視劇不一樣，個人企業拍的紀錄片，如果拿出去賣，很大概率，是賣不掉的。

  ??所以隻能考慮一下，自己花錢，盡量找一個比較好的播放平台做第一輪推廣。

  ??如果收視率高的話，其他電視台會自己過來談二輪三輪播放的價格，如果收視率不好的話，那當然就是萬事皆休。

  ??但是哪怕是在網絡發達的2012年，舌尖係列一經播出，都能一度搶走很多電視劇的風頭。

  ??這說明美食節目，在華國的受眾還是很多的。

  ??更加別提，這個大部分人唯一的娛樂項目，就是守在電視前看電視的時代了。

  ??食指一點桌麵，周臻嘴角揚起，決定，說做，就做好了！

  ??甚至在這片刻的時間裏，周臻打算利用新世界在全國各地鋪開的網絡，組建自己的點評平台！

  ??輪胎評點，暫且往後稍稍，當輪胎評點放下他們的高傲，在國內開始發行他們的點評寶典之前，周臻，要提前把新世界點評，做成更靠譜，更符合正宗華國味的點評指南！

  ??而且做一個美食評點網站還有另外一個好處，那就是以後可以利用這個網站，來組建自己的外賣平台。

  ??“行，我知道了，咱們先吃吃這醉蟹！”

  ??周臻笑著對阿寧說道，此時的他，做好了決定，梳理好了脈絡，隻等時機了！

  ??蟹肉入口，清香甘甜中，帶著一絲花雕酒的味道，不到一會，周臻和阿寧麵前的螃蟹，就被兩人吃的幹幹淨淨。

  ??將盧老爺子送過來的那些小吃吃完之後，周臻擦幹淨了嘴，看著端坐大廳中央的盧老爺子，對阿寧說道：“阿寧，為什麽這一家店的蟹和小吃這麽好吃，卻不去擴充店麵呢？”

  ??“這裏有好幾樣小吃，之前在興德館我也有吃過，我感覺盧老爺子這邊的反而比興德館那邊的更加好吃。”

  ??“有這樣的手藝，而且也是傳承了五六十年的老店，完全可以去街上，去市中心開一個新的店麵啊！”

  ??阿寧笑著搖了搖頭道：“我爸之前也跟盧爺爺說過，讓他出山，不要繼續在小巷子裏做了。”

  ??“但是盧爺爺說，這裏是他祖祖輩輩開店的地方。”

  ??“他在這裏從四幾年一直生活到現在，搬去外邊兒他也會覺得不習慣。”

  ??“而且有著固定的客戶，還有那些慕名而來的客戶。他店裏的生意不差，足夠維持一家人在普市的生活。”

  ??“就不選擇搬出去了。”

  ??說到這裏，阿寧悄悄的放低聲音，湊到周臻耳邊說道；“還有一個原因就是盧爺爺現在年齡大了，而他的幾個兒子都沒有徹底地繼承好他的手藝。”

  ??“用盧爺爺的話來說，如果他就這麽草率的在外麵開的分店的話，等他一走，盧氏醉蟹這麽多年的招牌，自然就被他的兒子給砸了。”

  ??聽著阿寧的話，周臻點了點頭，果然是老一輩人的觀點，但是同樣的，這些老人，比任何人，都要希望，有一個可以繼承自己手藝的傳人！

  ??如果沒有辦法全部繼承的話，那他寧願自己成為這門手藝的罪人，讓這門手藝徹底失傳。

  ??因為哪怕是失傳了，別人也會念得那個好，而不會隨著時間，逐漸的將後來越變越差的手藝，當成了它曾經的巔峰。

  ??就像燕都烤鴨一般，口味，和曾經比起來，一天比一天差，甚至在原時空周臻重生前，很多燕都人提到燕都烤鴨，第一時間想到的，都是去那些新興的店，而不是百年傳承的聚德！

  ??即便是聚德多次強調，口味是更新換代，是升級，但是也無法挽回，在老燕都人眼中越來越不對味的印象。

  ??“阿寧，你能跟盧老爺子約一下，一會兒在飯店打烊之後，可以談一個事情嗎？”

  ??聽著周臻的話，阿寧挑了挑眉毛說道：“盧爺爺平時都睡得很早，九點半的樣子，他自己就睡覺去了。之後都會是他的孩子們。負責店裏的生意要到淩晨三點才會關門。”

  ??看了一眼自己手上的手表。周臻搖了搖頭：想跟盧老爺子談的話，今天看來是不行了。

  ??畢竟現在都已經八點四十多了，盧老爺子一個老人，自己也不可能說約著聊通宵。

  ??想要說服這種觀念傳統的老人，是一件很難的事情，周臻再能耐也沒有把握，在40分鍾之內，就讓一位老人徹底的考慮好。

  ??更別提在現在這個時代，錄製節目上電視這種事情，對於老人而言更是要慎之又慎。

  ??而且最離譜的還是一點，那就是這位老人看起來並不缺錢。

  ??所以想要說服他配合自己拍美食紀錄片，還是需要做好萬全的準備和調查，才能一鼓作氣，談妥合作！

  ??可是阿寧看著周臻的表情，臉上卻出現了一抹好奇：“怎麽，周臻難道你剛才說的那個紀錄片，是想要拍盧爺爺家的螃蟹嗎？”

  ??周臻笑了笑，點頭道：“傳承華國傳統文化，吾輩義不容辭。”

  ??“而且你應該聽說過國外有一個輪胎評點，專門評點美食的。”

  ??“我可不希望以後的華國人在國內旅遊的時候，想吃東西還得看著老外的指南來。”

  ??“我承認老外的確有一些東西做的，嗯，挺好吃的，但是相比起華國八大菜係無數小菜係組成的美食體係，差距還是很大的。”

  ??“國外的華餐廳，你應該吃過。”

  ??“你覺得那些菜還能算是華國菜嗎？”

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