李凝安看著流韻樓掌櫃的，笑嘻嘻的說著辣椒的消息。

  ??流韻樓掌櫃的覺得不對勁，裏麵那個掌櫃的說是這個小孩子的堂叔，但是身為堂叔的人為人老實本分，不太像是生意人，反倒是眼前的這個孩子，笑嘻嘻的，感覺像是一隻小狐狸。

  ??流韻樓掌櫃的想了想，搖了搖頭走了。

  ??流韻樓掌櫃的回去後就跟東家匯報了這件事，不過東家覺得李凝安不成氣候，還是盯著火鍋店，這年頭，辣椒，水果，都不是尋常人家能吃的起的，普通人想吃水果，也就是那些不值錢的酸果，也就是山楂。

  ??就算是讓人流韻樓的東家讓人不動聲色的盯著，可是鎮上還有不少的店家都紛紛派人打探消息，不到不到兩天，火鍋店有便宜辣椒的消息不脛而走。

  ??李凝安在火鍋店呆了三天，跟李文成也交代了，現在雖然菜品隻有二十多種，但是還是大多數用豬做的，蔬菜不多，就那幾樣，還送果盤，不過以後每個月可以加一種或者兩種菜品，以後每個月，廚師研究一道菜，店裏人決定推出哪兩道，獲得客人好評最多的廚師這個月多一兩銀子。

  ??李凝安看著火鍋店裏一切正常順利的營業，就去鹵肉店了。

  ??鹵肉店請的兩個師傅是也是跟火鍋店的廚師一樣簽了保密協議的，鹵肉的調料都是李凝安空間裏的，按照每種口味的調料比例，鹵製肉，不過現在隻有麻辣跟五香兩種口味。

  ??就算是這樣，店裏麵也有很多東西，雞翅，雞腿，雞架，腸子，豬蹄，雞爪子等等，基本上鹵肉店跟火鍋店屬於雞跟豬身上的各個部位分開來做，爭取每一隻動物身上的部位，兩家店都能用的上，不浪費。

  ??這兩種動物是目前村裏養的最多的，豬場自己家開的有，雞可以借口是收的，買的，反正就是隨便編一個理由就可以了，到時候在想辦法多養一些動物就可以了。

  ??因為鹵肉店不知道每天能賣多少，所以試營業是一個月，試營業期間滿十斤送一斤，每種東西價錢不一樣，送的不能是超過購買的東西裏麵最貴的價錢。

  ??最貴的是鹵豬蹄，豬尾巴，一百文一斤，隻要你買的十斤裏有豬蹄，就可以送的那斤也送豬蹄。

  ??晚上幾個人在鎮上的宅子裏麵給李凝安匯報日常的時候。

  ??李凝幽：“少爺，火鍋店生意挺好的，可是鹵肉店的賬本我看了，雖然沒虧本，但是掙的不多啊！這樣長久下去，恐怕賬麵上流水也不行啊！”

  ??李凝安：“幽，做生意，不要隻看眼前，現在是試營業，等正式營業了也不怕，你別忘了，豬是最貴的，可是是我們家自己養的，雖然目前豬場養的不多，以後小豬仔一多，本錢除了飼料其他的都不花錢，更重要的是飼料主要是黍米，這可是我們家隨手種的，隻讓動物吃的。”

  ??李柏林：“這樣長期下去還是掙不了多少啊！”

  ??李凝安：“不會，以後你們的菜品，隻會多，不會少，我還打算把我家挨著的那個山買下來，到時候在山上種植其他東西，到時候多開幾家店，我跟雜貨鋪老板很早就有交易了，我在他那買了不少種子，用培育辣椒的方法種那些東西，到時候除了我們的所有的店，都是我們自己的，幽，你說這樣一來，我們是掙的多，還是虧的多。”

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